பாலூட்டலுடன் தக்காளி
மகப்பேறு மருத்துவமனைகளில் கூட, புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு அபாயகரமான தயாரிப்புகள் பட்டியலிடப்பட்டிருக்கும். இந்த பட்டியலில் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம், மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகள், திராட்சைகள், பிளம்ஸ், சிட்ரஸ், பருப்பு வகைகள் மற்றும் தக்காளி ஆகியவை அடங்கும்.
ஆனால் இந்த அற்புதமான காய்கறி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தாய்ப்பால் தாய்க்கு ஏன் தாய்ப்பால் கொடுக்க முடியாது, ஏனென்றால் மனித உடலை உருவாக்கும் தேவையான அனைத்து பொருட்களிலும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. தக்காளி ஒரு பிரகாசமான வண்ண ஏற்படுத்துகிறது Lycopene, இனப்பெருக்க முறை புற்றுநோய் எதிராக பாதுகாக்கிறது, மற்றும் செரோடோனின் ஒரு சிறந்த இயற்கை ஏய்த்தல் உள்ளது.
ஒரு தருக்க கேள்வி உள்ளது - காய்கறி பல பயனுள்ள பண்புகள் இருந்தால், ஏன் தக்காளி ஊட்டமளிக்க முடியாது?
தக்காளிகளிலிருந்து நர்சிங் தாய்மார்களுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
விஞ்ஞானிகள் நடத்திய ஆய்வுகள் தக்காளியின் தனிப்பட்ட குணங்களை உறுதிப்படுத்துகின்றன. தக்காளி சாறு வெறும் 1.5 கப் வைட்டமின் சி தினசரி தேவைகளை திருப்திப்படுத்துகிறது ஒரு நர்சிங் பெண், இந்த உண்மையை நம்பமுடியாததாக உள்ளது - அனைத்து பிறகு, ஒரு சிறிய குழந்தை பால் ஒரு பெரிய அளவு sucks, மற்றும் அது தாயின் படைகள். எனவே, தாயின் உணவில் உள்ள பொருட்கள் ஆற்றல் செலவினங்களுக்கு மட்டும் ஈடு செய்யக்கூடாது, ஆனால் அவற்றிற்கு தேவைப்படும் உறுப்புகளைக் கொண்டிருக்கும்.
தக்காளி வைட்டமின்கள் ஒரு களஞ்சியமாக உள்ளது. ஆனால், இருப்பினும், பாலூட்டலின் போது தக்காளி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது சிவப்பு நிறமிகளைப் பற்றியது, இது வலுவான ஒவ்வாமை ஆகும். இந்த காய்கறிகளும் குழந்தையின் முதிர்ந்த குடல்களில் கசப்பு ஏற்படலாம். சில நேரங்களில் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவு ஒரு நிறமி இல்லாமல் தூண்டப்படுகிறது, ஆனால் நைட்ரேட்டுகளால்.
நீங்கள் தக்காளி சாப்பிட விரும்பினால், உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் அல்லது நம்பகமான விற்பனையாளர்களை மட்டும் நம்புங்கள். வேதியியல் முறையில் பதப்படுத்தப்பட்ட தக்காளி தாய் மற்றும் குழந்தை இரண்டிலும் கடுமையான நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.
தக்காளி வாங்குவது எப்படி?
காய்கறிகள் சந்தையில் வாங்கி இருந்தால், கவனமாக தோலின் ஒருங்கிணைந்த சரிபார்க்கவும், அழுகிய பீப்பாய்கள் முன்னிலையில். தடிமனான மற்றும் வலுவான தோல், பெரும்பாலும் கருவின் உள்ளே இருக்கும் இரசாயனங்கள் இருப்பது. ஒவ்வொரு பழம் மற்றும் காய்கறி அதன் பருவகாலத்தையே கொண்டிருக்கிறது, கோடை தக்காளி பசுமையை விட அதிக நன்மைகளை தருகிறது அல்லது பிற நாடுகளிலிருந்து கொண்டுவரப்படுகிறது.
நைட்ரேட்டுகளில் தக்காளி சோதிக்க ஒரு சிறந்த வழி ஒரு கடினமான மேற்பரப்பில் அதை தூக்கி உள்ளது. காய்கறி ஒரு பந்தைப் போல் உருவாகி இருந்தால், ஒரு முறை இரண்டு முறை மேஜையில் இருந்து குதித்து, அதன் உள்ளே பல்வேறு வேதியியல் நிறைய உள்ளது. ஆனால் கூழ் உடனடியாக விழுந்துவிட்டால், தக்காளி நல்லது என்று பொருள்.
ஒரு நர்சிங் தாய் எப்படி தக்காளி சாப்பிடலாம்?
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் ஒரு பெண்ணின் உணவில் புதிய தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்த முடியாத ஒரு ஆட்சி உள்ளது. ஒரு நேரத்தில் ஒரே ஒரு காய்கறி அல்லது பழங்கள், பின்னர் தோல், குடல், குழந்தை பொது நலன் நிலை மீது கடுமையான கட்டுப்பாட்டை.
தக்காளி சாப்பிட்டால், பொதுவான உணர்வு பற்றி நினைவில் - அரை காய்கறி வரம்பு. நீங்கள் வைட்டமின்கள் விரும்பாத அளவுக்கு, உபரி அவர்கள் மட்டுமே காயப்படுத்துகிறது. அவர்கள் வினிகர், உப்பு மற்றும் பிற சுவையூட்டிகள் நிறைய உள்ளன ஏனெனில் பிறந்த பிறகு முதல் ஆறு மாதங்களுக்கு, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் உப்பு தக்காளி மறந்து. பலரும் சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி பற்றி கேட்க - இந்த சுவையாகவும் ஊட்டச்சத்து இருக்கும்? நிச்சயமாக, ஆமாம், உங்கள் குழந்தை பழையதாக இருந்தால், அவருக்கு தக்காளிக்கு ஒரு எதிர்வினை இல்லை. ஆனால் எல்லாமே மிதமாக இருக்கும்.