உற்சாகமளிக்கும் பானங்களின் பட்டியலிலும், கான்னாக் உடன் காஃபிக்கு காபித் தலைவர்களிடமிருந்து காப்பாற்றுகிறது, அது டன் வரை மட்டும் அல்ல, மனநிலையை எழுப்புகிறது. இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு மற்றும் வெண்ணிலா, நீங்கள் சுவையான இனிப்பு சேர்க்கைகள், நீங்கள் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு கிடைக்கும், இது அசாதாரண சுவை சேர்க்கைகள் காதலர்கள் பாராட்டப்பட்டது. ஒரு சிறிய அனுபவம் காப்பி செய்து ஒரு நல்ல செய்முறையைப் பணிகளைச் சமாளிக்க உதவும்.
காக்னாக் உடன் எப்படி காப்பி செய்ய வேண்டும்?
காக்கிக்காக காபிக்கு தேவையான பொருட்கள் நிறையத் தட்டச்சு செய்யப்படுகின்றன: கனிம நீர், எலுமிச்சை சாறு அல்லது அனுபவம், இலவங்கப்பட்டை, கிரீம். குளிர்ந்த காக்டெயில் ஒரு செய்முறை உள்ளது, பனி ஒரு உயரமான கண்ணாடி சேர்க்கப்படும் போது, இது ஆல்கஹால் ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் காபி மேல் வைக்கப்படுகிறது. இந்த விருப்பத்திற்கு சிறந்த பொருத்தம் "மோச்சா", மற்றும் குடிக்க மூலம் வைக்கோல் மூலம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செய்முறையைப் பொறுத்து, காக்னக் விகிதங்களுடன் காபி வித்தியாசமாக உள்ளது:
- பானங்கள் தனித்தனியாக பரிமாறப்படுகின்றன, அவை குடிக்கின்றன, மாறி மாறி, சிறிய துணியில். தரமான: ஆல்கஹால் 50 கிராம் காபி கப்.
- உப்பு சேர்த்து: காபி 5 மணி ஸ்பூன் - காக்னாக் 50 கிராம், உப்பு ஒரு சிட்டிகை. தரையில் தானிய துருக்கியில் ஊற்றப்படுகிறது, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் ஊற்ற, நுரை எழுப்பிய வரை கொதிக்க. காக்னாக் சிறிது சூடான, கலப்பு பானங்கள், உப்பு மேலும் நிறைவுற்ற சுவைக்காக சேர்க்கப்படுகிறது.
- ஒரு strainer, காபி 2 தேக்கரண்டி ஊற்ற, கொக்னாக்கின் 1 டீஸ்பூன் ஊற்ற, மற்றும் மேல் தரையில் தானியங்கள் 2 மேலும் கரண்டி வைத்து. கொதிக்கும் தண்ணீரில் 100 மில்லி தண்ணீர் ஊற்றவும், 2-3 நிமிடம் ஒரு சாஸர் கொண்டு மூடி வைக்கவும். காக்னாக் சர்க்கரை போன்ற காபி சுவைக்க வேண்டும்.
- அனுபவம் கொண்ட குடிக்கவும், இது "வியன்னா காபி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. 1 டீஸ்பூன் தூள் - தண்ணீர் 100 மில்லி, ஒரு பகுதி ஒரு கொதிக்கும் கொண்டு, ஒரு வான்கோழி உள்ள சுவைக்க. ஒரு saucer மீது சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் 1 டீஸ்பூன் வைத்து, காக்னக் அதே பகுதியை ஊற்ற மற்றும் தீ தீ. காக்கைக்கு காக்னாக் சேர்க்கப்படுகிறது.
காக்னாக் உடன் எப்படி காபி குடிக்க வேண்டும்?
காக்டெய்ல் க்கு, நீங்கள் காபி தயாரிப்பாளருக்குப் பயன்படுவதற்கு பொருத்தமான, வெவ்வேறு வகைகளில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் உடனடி காபியைப் பயன்படுத்தலாம். முக்கியமாக, பாத்திரத்தை பரிமாறிக்கொள்ளும் கோப்பைக் குடிக்க வேண்டும். சர்க்கரை ரெட் பயன்படுத்த சிறந்தது. சுவை சுவைக்க, கலந்த கலவை கொண்ட கருப்பு காபி குடிக்கவும்:
- பானங்கள் தனித்தனியாக பரிமாறப்பட்டால், காபி சூடாகவும், காக்னாக் - குளிராகவும் இருக்க வேண்டும்.
- திரவங்களை கலந்து போது, மது சிறிது சூடாக உள்ளது.
- பெண்கள் ஒரு வைக்கோல் மூலம் ஒரு காக்டெய்ல் குடிக்கிறார்கள்.
- ஆண்கள் சிறிய துணியில் நறுமணத்துடன் ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள்.
காக்னாக் மற்றும் காக்னாக் உடன் காபி
காக்னாக் உடன் சூடான காபி அசல் சுவை கிடைக்கும், இலவங்கப்பட்டை நன்றி. இது பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு கிழக்கில் கண்டுபிடித்தது என்று நம்பப்படுகிறது, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அவர்கள் காபி சேர்க்க முயற்சி முதல் மசாலா ஆகும். இந்த சேர்க்கை சுவை அதிகரிக்கிறது மட்டுமல்லாமல், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, பசியையும் ஒடுக்கிறது, அதிக கொழுப்பை எரிகிறது.
தேவையான பொருட்கள் :
- காபி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 4 தேக்கரண்டி.
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1/4 தேக்கரண்டி.
- கோகோ - 1/3 தேக்கரண்டி;
- தண்ணீர் 400 மிலி.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கோகோவுடன் காப்பி கலந்து.
- கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, 5 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள்.
- கப் கொட்டவும்.
காக்னாக் ஒரு துருக்கியில் காபி
காபி ஒரு துருக்கியில் சமைத்திருந்தால் மிகவும் ருசியான காக்டெய்ல் பெறப்படுகிறது, மேலும் ஆல்கஹால் தனியாக சேவை செய்யப்படுகிறது. காக்னாக் உடனான இந்த காபி பிரான்சில் இருந்து ஒரு செய்முறையாகும், இந்த நாட்டின் குடிமக்கள் தங்கள் அழகிய சுவைக்காக அழைக்கப்படுகிறார்கள். பின்னர் ஆர்மீனியாவில் ஒரு குவளையில் இரண்டு பானங்கள் சேர்த்து, அவற்றின் சொந்த பதிப்போடு வந்தார்கள். ஒரு மென்மையான வாசனை மற்றும் அசல் சுவை நன்கு அறியப்பட்ட ஆர்மீனிய காக்னாக் மூலம் காக்டெய்ல் வழங்கப்பட்டது, ஆனால் இது பிற தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து மது மாற்றப்பட்டது.
தேவையான பொருட்கள் :
- காபி - 1 டீஸ்பூன்;
- தண்ணீர் - 200 மில்லி;
- சர்க்கரை - 1-2 தேக்கரண்டி.
- காக்னக் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு :
- தூள் துருக்கியில் ஊற்ற மற்றும் குளிர்ந்த நீரை ஊற்ற, நுரை வரை தீ வைத்து.
- பெங்கா மூன்று முறை உயர்த்துவார்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், காக்னக் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
காக்கை மற்றும் காலுடன் காபி ரெசிபி
காக்னாக் சுவை கொண்ட காபி அனைவருக்கும் பிடித்திருக்கிறது, ஏனென்றால் தூளின் வலிமை மற்றும் கசப்பு, ஆனால் காக்டெய்ல் சுவை அதிகம் மென்மையானது என்று ஒரு அசல் செய்முறை உள்ளது. இந்த விளைவை பாலை உயர்த்துவதன் மூலம் அடைய எளிதானது, ஆல்கஹால் அது சரியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. காபி சற்று சற்று குளிரும்போது பால் மேலே உயர்ந்து கொண்டே போகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது முக்கியம்.
தேவையான பொருட்கள் :
- காக்னக் - 20 மிலி;
- பால் - 20 மிலி;
- தண்ணீர் - 150 மிலி;
- காபி - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு :
- காபி தண்ணீரில் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும், நுரை உறிஞ்சி மூன்று முறை கொண்டு வாருங்கள். திரிபு.
- பின்னர் பாலில் ஊற்றவும் - காக்னாக்.
- சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- காக்னக் மற்றும் பாலுடன் காபி நன்கு கலக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் அதிர்ச்சியடையாது.
கொங்காக் - செய்முறையை உடனடி காபி
காக்டேக் விஸ்கிக்குப் பதிலாக காக்டெய்ல் ஐரிக் சேர்க்கையில், கடந்த நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் ஒரு புதிய பதிப்பு தோன்றியது. இயற்கை தானியங்களை விட மோசமானது, கான்னாக் உடனான உடனடி காப்பினை இணைத்து, நிபுணர்கள் ருசியான சுவை மட்டுமே தரையில் காபியின் நறுமணத்தை தருவதாக கூறுகிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் ஒரு நல்ல தரம் மற்றும் உயர் தரமான கலவை பயன்படுத்தினால், அது ஒரு சுவையான பானம் பெற யதார்த்தமான உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள் :
- உடனடி காபி - 2 தேக்கரண்டி;
- நீர் 400 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
- காக்னக் - 100 கிராம்;
- பால் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு :
- கொதிக்கும் தண்ணீரில் காப்பினை ஊற்றவும், சிறிது குளிர்ச்சியவும்.
- பால் மேல் மேல்.
- சர்க்கரை கொண்ட காக்னாக் கலந்து, காக்டெய்ல் சேர்க்க.
கிரீம் மற்றும் காக்னாக் உடன் காபி
ஒரு காக்டெய்ல், பெண்கள் அடிக்கடி குடிக்க வலிமை குறைக்க கிரீம் சேர்க்க கேட்டு. நீங்கள் காபி கிரீம் குறைக்க வேண்டாம் என்றால் போன்ற ஒரு கூட்டாண்மை பட்டம் பாதிக்காது என்றாலும், மற்றும் மாறாகவும். பால் தயாரிப்பு 20% கொழுப்பு, திரவ எடுத்து, ஆனால் அது தட்டி கொண்டு சுவையாக உள்ளது. காக்னாக் மற்றும் க்ரீமுடன் காப்பி எப்படி கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள் :
- காபி - 1 டீஸ்பூன்;
- காக்னக் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கிரீம் - 1-2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு :
- எந்தவொரு செய்முறையிலும் காய்ச்சும் காபி.
- சர்க்கரை - காக்னக் மற்றும் சுவை சேர்க்கவும்.
- கிரீம் ஊற்ற, அசை.
- "தொப்பி" - ஒரு கலவை கொண்ட சவுக்கை, பானம் மேற்பரப்பில் இடுகின்றன.
காக்கை மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்ட காபி ரெசிபி
சுவை ஒரு திறமையான கலவை - சுவையான காக்னாக் கொண்டு காபி, நீங்கள் மசாலா, ஆனால் பழங்கள், முக்கிய விஷயம் மட்டும் சேர்க்க முடியும். இந்த செய்முறையை சிட்ரஸ் ஒரு தலாம் பயன்படுத்துகிறது: ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, திராட்சை, பல சுண்ணாம்பு சுவை. இந்த செய்முறையை, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் எஸ்பிரெசோ காபி எடுத்து, ஆனால் நீங்கள் மற்றும் வேறு எந்த விருப்பத்தை.
தேவையான பொருட்கள் :
- காபி - 2 தேக்கரண்டி;
- ஆரஞ்சு தலாம் - 1 டீஸ்பூன்;
- கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 குச்சி;
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
- காக்னக் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் 400 மிலி.
தயாரிப்பு :
- காக்னாக் மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்ட காபியை சரியான முறையில் தயாரிப்பதற்கு முன்பு, கருவில் இருந்து வெள்ளைப் பாதுகாப்புத் தழலை கவனமாக அகற்றினால் அது கசப்புணர்வை ஏற்படுத்தும்.
- அனுபவம், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு மற்றும் சர்க்கரை கலந்து.
- கொக்னாக் ஊற்ற, ஒரு சில நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள்.
- எந்த செய்முறையின்படி காப்பி சமைக்க முடியும்.
- கலவையை சிறிது தண்ணீர் குளியல் அல்லது ஒரு நுண்ணலை உள்ள சூடாக சூடாக வேண்டும்.
காக்னக் மற்றும் ஐஸ் கிரீம் உடன் காபி
காபி பீன்ஸ் இருந்து ஒரு பானம் எந்த மது இணைந்து, இத்தாலியில் இந்த கலவைகள் "கோரெட்டோ" என்று, liqueurs, ஒயின்கள், விஸ்கி கொண்டு நீர்த்த. சோர்வு இன்னும் ஆதரவாக இருந்தாலும். பல பெண்கள் ஐஸ் கிரீம் கூடுதலாக ஒரு மது காபி காக்டெய்ல் விரும்புகிறார்கள், ஆனால் நீங்கள் சுவை பாதுகாக்க வீட்டில் காக்னாக் கொண்டு எப்படி காபி செய்ய வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- காபி - 1 டீஸ்பூன்;
- தண்ணீர் 20 மிலி;
- காக்னக் - 2 தேக்கரண்டி;
- ஐஸ் கிரீம் - 100 கிராம்;
- பால் - 50 மிலி;
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு :
- எந்த செய்முறையிலும் காபி கொதிக்கவும். நீங்கள் கரைக்கலாம்.
- அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- பகுதிகள் மீது ஐஸ் கிரீம் பிரித்து, உபசரிப்பு கூடுதல் இல்லாமல், வெள்ளை இருக்க வேண்டும்.
- குளிர்ந்த காக்னக், பால் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட ஷேக்கர் காப்பில் கலக்கவும்.
- ஒரு கண்ணாடி மீது ஊற்ற, மேல் ஐஸ்கிரீம் வைத்து.