இன்று நாம் எப்படி tarragon இருந்து lemonade செய்ய வேண்டும் என்று சொல்வேன். இந்த பானம் கோடை தினம் புதுப்பிக்கும் மற்றும் உற்சாகப்படுத்துகிறது, மற்றும் ஒரு நேர்மறையான மற்றும் நல்ல மனநிலையில் நீங்கள் வசூலிக்கிறது.
Tarragon கொண்டு எலுமிச்சை சைவம் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- சுண்ணாம்பு - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- tarhun - 0.5 பீம்;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- கனிம நீர் - 1 எல்;
- தண்ணீர் 75 மிலி.
சாறு:
- tarhun - 0.5 பீம்;
- குடிநீர் - 205 மிலி.
தயாரிப்பு
சிட்ரஸ் பழங்கள் கழுவப்பட்டு கொதிக்கும் தண்ணீரால் சுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு கொத்து Tarhun பகுதியாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் நாம் ஒரு சுத்தமான பான் ஒரு வைத்து. குளிர்ந்த தண்ணீரைக் குடிப்பதற்கு ஒரு கண்ணாடி நிரப்பவும், பச்சை நிறங்களை ஒரு மோட்டார் கொண்டு கவனமாகப் பறித்து, அதில் இருந்து சாறு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதற்குப் பிறகு, புல் எடுத்து அதை நிராகரிக்கிறோம். தண்ணீரில் சுத்தமான வெந்தயம், கஷாயம் சர்க்கரையில், பாசி கொதிக்கவும், பின்னர் அதை குளிர்விக்கவும். எலுமிச்சை கையில் எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை உரிக்கப்படுகின்றது. ஒரு இனிப்பை உள்ள கலந்த இனிப்பு சாறு மற்றும் tarhun கலவையை சாறு மற்றும் மீதமுள்ள பதப்படுத்தப்படாத கீரைகள் சேர்க்க. இப்போது குளிர்ந்த கனிம நீர் கொண்டு குடிக்கிறோம், அதை முழுமையாக கலந்து, பனிக்கட்டியை தூக்கி, கண்ணாடியைப் போடுக.
வீட்டில் தார்ணா இருந்து எலுமிச்சைக்கு செய்முறையை செய்முறை
பொருட்கள்:
- புதிய தார்ஹூன் - 1 கொத்து;
- எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்;
- நீர் 590 மில்லி;
- சர்க்கரை 215 கிராம்;
- பனி - தாக்கல்;
- புதிய புதினா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
தருன் மற்றும் புதினா கத்தரிக்காய், கரிக்கப்பட்டு, இறுதியாக வெட்டப்பட்ட கீரைகள் கத்தியைக் கொண்டிருக்கும். எலுமிச்சை கொதிக்கும் தண்ணீரால் உறிஞ்சப்பட்டு, அவர்கள் வெளியே சாறு பிழிந்து கிண்ணத்தில் ஊற்றினார்.
தனித்தனியாக தேங்காய் கொதிக்க: கொதிக்கும் தண்ணீருடன் ஒரு வெந்தயத்தில் நாம் சர்க்கரை தூக்கி, அடுப்புக்கு உணவை பரிமாறவும், படிகங்களை முற்றிலும் கரைக்கும் வரை உள்ளடக்கங்களை கொதிக்கவும். பின்னர் குளிர்ந்த பாகையில் சாறு சேர்க்க, தயாரிக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க, கலவை மற்றும் 45 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பானம் வலியுறுத்தி. சேவை செய்வதற்கு முன், tarragon, புதினா மற்றும் எலுமிச்சை வடிகட்டி கொண்டு எலுமிச்சை, ஒரு குடலில் ஊற்ற, பனி தூக்கி மற்றும் அட்டவணை ஒரு பானம் பரிமாறவும்.
டாராகன் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி கொண்ட வீட்டில் எலுமிச்சைப்பருப்புக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- நீர் வடிகட்டிய - 985 மிலி;
- எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
- சுண்ணாம்பு - 1 துண்டு;
- புதிய பச்சை புதினா - 2 கிளைகள்;
- tarhun - 2 கிளைகள்;
- ஸ்ட்ராபெரி - 5-7 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- பனி.
தயாரிப்பு
எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் சாறு வெளியே அழுத்தும். நாம் ஒரு வெளிப்படையான குவாரியில் அதை ஊற்றி பழத் தையல் சேர்க்கவும். மிளகுத்தூள் மற்றும் தார்ஹுன் கழுவுதல் மற்றும் முழு கிளைமாகவும் அனுப்பப்படுகின்றன. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் துவைக்கப்பட்டு, சாம்பல் துண்டாக வெட்டி துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும். நாம் தண்ணீர் கொதிக்க, மூலிகைகள் பழம் ஊற்ற மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் பானம் வலியுறுத்தி. நாம் வீட்டிற்கு எலுமிச்சை "Tarhun" குளிர்விக்க, நாம் ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப, பின்னர் நாம் கண்ணாடி மீது ஊற்ற, எலுமிச்சை ஒரு துண்டுடன் அலங்கரிக்கும் குடித்து ஒரு சிறிய நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் எறிந்து.