பச்சை தேயிலை சமீபத்தில், குறிப்பாக அவர்களின் ஆரோக்கியம், ஒற்றுமை மற்றும் வாழ்நாள் பற்றி கவலைப்படுபவர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. பச்சை தேயிலை என்பது கருப்பு தேயிலை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், உதாரணமாக, ஒரு சந்தேகமும் இல்லை. பச்சை தேயிலை, சீன மற்றும் பிற நாடுகளில் பல வகைகள் உள்ளன, அவை பல்வேறு பாரம்பரிய தொழில்நுட்பங்களைப் பின்பற்றி அறுவடை செய்யப்படுகின்றன மற்றும் செயலாக்கப்படுகின்றன. அனைவரும் தங்கள் விருப்பமான வகைகள் தேர்வு மற்றும் சுவை பல்வேறு அனுபவிக்க முடியும்.
பச்சை தேயிலை தாகத்தை தணிப்பதற்கு வெப்பத்தில் நல்லது. குளிர்ச்சியான நாட்களில், பச்சை தேயிலை இஞ்சியுடன், புதியதாகவோ, தீவிரமான சமயங்களில், உலர்ந்த தரையில் சமைக்க நல்லது, அத்தகைய பானம் குடிப்பதை மட்டுமல்லாமல் செய்தபின் சூடாகவும் இருக்கிறது.
இஞ்சியுடன் பச்சை தேயிலை - செய்முறை
பொருட்கள்:
- ஒரு நல்ல பச்சை தேநீர் - ஒரு "ஸ்லைடு" அல்லது இல்லாமல் 2-3 தேக்கரண்டி;
- இஞ்சி ரூட் புதிய - 1 பிசி. சராசரி அளவு;
- தண்ணீர் சுத்தமானது - சுமார் 250-300 மிலி.
தயாரிப்பு
காய்ச்சல் தேயிலை ஒரு பாரம்பரிய செராமிக் தேயிலை சிறப்பாக உள்ளது (தேவைப்பட்டால், நீங்கள் மற்ற உணவுகள் பயன்படுத்தலாம், கண்ணாடி, எடுத்துக்காட்டாக, பிளாஸ்டிக் அல்லது உலோக மட்டும் அல்ல). பசுமை டீஸ் பொதுவாக ஆரம்ப குமிழ்கள் தோற்றத்துடன் (தண்ணீர் இந்த "வெள்ளை விசை" என்று அழைக்கப்படுகிறது) தோற்றத்துடன், தண்ணீரால் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும். எவ்வாறாயினும், பச்சை தேயிலை உற்பத்திக்கு உகந்த வெப்பநிலை 80 முதல் 90 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்கும், முன்னுரிமை 80 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்கும். தற்போது, தேவையான வெப்பநிலையில் தண்ணீரைக் கொண்டுவரும் மின்சார கெட்டிகளை உற்பத்தி செய்கின்றன, அவை மிகவும் வசதியாக இருக்கும்.
நாம் கொதிக்கும் நீர் கொண்ட பீங்கான் கெமிக்கல் துவைக்க, புதிய இஞ்சி உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் பருப்பு (நறுக்கப்பட்ட கத்தி) முதுகெலும்பு அதை தேயிலை இடுகின்றன. தொகுதி 2/3 அல்லது 3/4 (வியட்நாமிய பதிப்பு, ஒரே நேரத்தில் ஒரு முழு கெண்டி) கொதிக்கும் நீரில் நிரப்புங்கள். 3-5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, முழு அளவிற்கு தண்ணீர் சேர்க்கவும். நாம் மற்றொரு 3 நிமிடங்கள் காத்திருக்கிறோம், ஒரு சிறிய தேநீர் கிண்ணத்தில் ஒரு தேநீர் ஊற்ற மற்றும் ஊற்ற மீண்டும் அதை ஊற்ற. நீங்கள் 2-3 முறை இந்த நடவடிக்கையை மீண்டும் செய்யலாம். நாங்கள் இரண்டு நிமிடங்கள் காத்திருக்கிறோம், தொகுதி மற்றும் பானம், சூடான, அனுபவிக்க, தியானம் 2/3 கப் அல்லது கப் ஒரு தேநீர் ஊற்ற. முதல் காய்ச்சும் தேநீர் குடித்துவிட்டு, அதை காய்ச்சி போடுவது புரிகிறது
நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது பச்சை தேயிலை ஒரு கப் எலுமிச்சை துண்டுடன் சேர்க்கலாம், மற்றும் தேன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் - ஒரு இனிப்பு விரும்புகிறார். நிச்சயமாக, கிண்ணத்தில் தேயிலை வெப்பமாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் சூடாகவும், தேன் சூடான நீரில் கரைந்து, தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய சேர்மங்களை உருவாக்குகிறது.