சற்று உப்பு சால்மன் அடுக்குகளில் இருந்து சாலட்

நீங்கள் ஒரு விருந்து நூறு சதவிகிதம் வெற்றிகரமாக உணவளிக்க விரும்பினால், சிறிது உப்பு சால்மன் கொண்ட சாலட் மீது சவால் செய்யுங்கள். சிவப்பு மீன் யாரையும் அலட்சியப்படுத்தாது, வரவு செலவுத் திட்டத்திற்கு ஒரு சிறிய அடியாக விலைமதிப்பற்றதாக இருக்கும் நேர்மறை உணர்ச்சிகளின் ஒரு கொட்டியில் ஊற்றப்படும்.

சால்ட் "ஷுபா" சற்று உப்பு சால்மன் கொண்டு

செய்முறை மற்றும் "ஃபர் கோட்" சுவை எல்லாம் தெரியும். இந்த டிஷ் நெருக்கடியின் பின்னர் பிறந்தார், இப்போது, ​​உப்பு சல்பர் துண்டுகளாக்கப்பட்டால், ஒவ்வொரு கடையிலும் ஒரு சில கிலோமீட்டர் காத்திருக்காமல், நெருக்கடி சாலட்டின் மாறுபாடுகள் மிக விலையுயர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்கத் தொடங்கியது. சற்று உப்பு சால்மன் இந்த கோட் சிறந்த அசல் இருந்து வேறுபடுகிறது.

பொருட்கள்:

• சாம்பல் உப்பு சால்மன் - 250 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 80 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 3-4 இறகுகள்;
• வேகவைத்த பீட் - 90 கிராம்;
• கேரட் - 90 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• நல்ல தரமான மயோனைசே .

தயாரிப்பு

நாம் காய்கறிகளோடு தொடங்குகிறோம், அவை உப்பு போட்டு உப்பு போட்டு உப்பு போட்டு உப்பு போட வேண்டும். காய்கறிகள் மென்மையாகிவிட்டபின், அவர்கள் குளிர்ச்சியாகவும், சுத்தம் செய்யப்படவும் வேண்டும், பின்னர் க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட பெரிய வெங்காயம் அல்லது வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் - நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். ஒப்பீட்டளவில், முட்டைகளை நாம் முதலில் செய்து வருகிறோம், முதலில் அவை கடினமாக வேகவைக்கப்பட்டு, பின் உறிஞ்சப்பட்டு உறிஞ்சும்.

டிஷ் வடிவமைப்பதற்கு முன், மீன் எலும்புகளிலிருந்து சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் வெட்டி.

கலவை அடுக்குகளை பரப்பி, promazyvaya அடுக்குகள் மயோனைசே ஒவ்வொரு. டிஷ் மேல் மீன் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

சால்மன் உப்பு கொண்ட ருசியான கலவை

இந்த ருசியான மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமான உணவை சாலட்-காக்டெய்ல் வடிவில் சிறிது உப்பு சால்மன் கொண்டு தயாரிக்கலாம் அல்லது அடுக்குகளில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் வெளியேற்றுவோம். எப்படியிருந்தாலும், ஒரு சிறந்த முடிவை உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

பொருட்கள்:

• சற்று உப்பு சால்மன் - 680 கிராம்;
• கிரீம் சீஸ் - 260 கிராம்;
• கேப்பர்கள் - 7 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள்;
• வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
• புதிய வெள்ளரி - 80 கிராம்;
• சிவப்பு இனிப்பு வெங்காயம் - 30 கிராம்;
• சுண்ணாம்பு சாறு, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் Tabasco சாஸ் - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

19x9 செ.மீ. உணவு படத்துடன் நாம் மூடி வைக்கிறோம். ஒரு கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ் வைத்து, அதை அனுபவம் மற்றும் சாறு சேர்க்க, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட capers மற்றும் பச்சை வெங்காயம். சீசன் கலவை சுவை மற்றும் துடைப்பம் ஒரு துடைப்பம் அல்லது ஒரு கலவை கொண்டு. வெண்ணெய் ஒரு வெண்ணெய் உள்ள வெண்ணெய், அல்லது இறைச்சி சாணை மூலம் பழம் விடாமல் மூலம் வெண்ணெய் துவைக்க. தக்காஸ்கோ மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறு கொண்டு வெண்ணெய் கலந்து.

மெல்லிய அடுக்குகளாக வெட்டப்பட்ட சால்மன் ஒரு பகுதி அச்சுக்கு கீழே வைக்கப்படுகிறது. மேல், அரை கிரீம் சீஸ் விநியோகிக்க மற்றும் இனிப்பு வெங்காயம் மெல்லிய மோதிரங்கள் அதை மூடி. நாங்கள் சால்மன், புதிய வெள்ளரி வட்டங்கள் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்தின் அரை ஆகியவற்றை மற்றொரு அடுக்கு வைக்கிறோம். அனைத்து பொருட்களும் முடிவுக்கு வரும் வரை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும். மேலே இருந்து உணவுப் படத்துடன் சலாட்டை மூடி, அதை பத்திரிகைகளின் கீழ் வைத்து, பணியாற்றுவதற்கு இரண்டு மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டுவிடுகிறோம்.

சால்மன் உடனான சால்ட் சற்றே சாலட்

பொருட்கள்:

• சற்று உப்பு சால்மன் - 250 கிராம்;
• சீமை சுரைக்காய் - 80 கிராம்;
• புதிய புதினா;
• இனிப்பு சிவப்பு மிளகு - 90 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• farro - 200 g;
• சோயா சாஸ் - 30 மில்லி;
• எலுமிச்சை சாறு - 40 மில்லி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 60 மிலி.

தயாரிப்பு

சற்று உப்பு சால்மன் என்ற குழம்பு க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகிறது. மேலும் வெட்டி மற்றும் சீமை சுரைக்காய், நிமிடங்கள் ஒரு சில நிமிடங்கள் உப்பு கொதிக்கும் நீரில் அதை பழுக்க, அதை உலர் மற்றும் மீன் கலப்பு. சோயா சாஸ் சேர்த்து கலவையை நிரப்பவும், நொறுக்கப்பட்ட புதினா மற்றும் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து, கலந்து.

பழுத்த வெண்ணெயை எந்த வடிவத்தையும் அளவையும் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். தண்டு இருந்து இனிப்பு மிளகு நீக்க மற்றும் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. நாங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை இருந்து பூர்த்தி காய்கறிகள் பாதி ஊற்ற. மீதமுள்ள எலுமிச்சை பழச்சாறு மற்றும் வெண்ணெய் கலவையுடன் தூர மற்றும் குளிர்ந்த பருவத்தை பருகவும்.

சமையல் மோதிரத்தை எடுத்து டிஷ் மையத்தில் வைக்கவும். அனைத்து தயார் பொருட்கள் அவுட் லே, கவனமாக மோதிரத்தை நீக்க மற்றும் உப்பு சால்மன் இருந்து சாலட் அழகிய அடுக்குகளை பாராட்டத்தான்.