உருளைக்கிழங்கை எப்படி சுட்டுவிடுவது என்பது தொடர்பாக நீண்ட நேரம் பொருத்தமற்றதாகிவிட்டது, ஏனென்றால் நாம் அடிக்கடி சமைக்க வேண்டும், சாப்பிட வேண்டும், அவற்றில் பெரும்பாலானவை தங்கள் கைகளை நிரப்பி, கூடுதல் ஆலோசனை தேவையில்லை. உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதற்கான முறைகள், அவற்றை பேக்கிங் செய்வது பற்றியும் கூட, எண்ணற்றவை, மற்றும் பின்வரும் சமையல் ஆதாரங்கள் சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன என்று நாங்கள் வலியுறுத்துகிறோம்.
உருளைக்கிழங்கு சுடப்படும் உருளைக்கிழங்குகள்
படலம் உள்ள பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு மிருதுவான மேலோடு கொண்டு கிழங்குகளும் வழங்க மாட்டேன், ஆனால் உள்ளே இருந்து ஒவ்வொரு பிட் நீராவி, அவர்கள் crumbly மற்றும் மென்மையான செய்யும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 440 கிராம்;
- வெங்காயம் - 80 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 25 மிலி;
- உருளைக்கிழங்கு மசாலா கலவை - 1 டீஸ்பூன்;
- grated parmesan - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை சம அளவிலான க்யூப்ஸாக பிரிக்கவும். அதே அளவு வெட்டவும் வெங்காயம் வெட்டவும். காய்கறிகள் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா கலந்த கலவையை கலக்கவும். தேவைப்பட்டால், உப்பு சேர்க்கவும். அடுப்பில் பேக்கிங் பொருத்தமான ஒரு டிஷ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு வைக்க, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க, படலம் கொண்டு மூடி 175 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் விட்டு.
படலத்தில் சமையல் செய்ய ஒரு மாற்று ஒரு பூனை சுடப்படும் ஒரு உருளைக்கிழங்கு இருக்க முடியும், இது கொள்கை: ஒரு ஸ்லீவ் உள்ள பொருட்கள் கலவை வைக்க, அதை முத்திரை மற்றும் நேரம் அதே காலத்தில் அடுப்பில் அனுப்ப.
இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ரெசிபி
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி மாமிசத்தை - 340 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 360 கிராம்;
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- தைம் ஸ்ப்ரிங் - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
தக்காளி மற்றும் உப்பு இரண்டு கிளைகள் இலைகள் உரிக்கப்படுவதில்லை உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் கலந்து. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது உருளைக்கிழங்கு பரவி, 15 நிமிடங்கள் 220 டிகிரி சுட வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு அடுத்த, ஒரு சில முழு பூண்டு கிராம்பு வைத்து. அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து அதிக வெப்பத்தில் எஃகு உப்பு மற்றும் விரைவாக வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கிற்கு அடுப்பில் இறைச்சி வைத்து, தேவையான அளவு கோதுமை மாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
வறுத்த பூண்டு சதைப்பகுதி மற்றும் மீதமுள்ள இறைச்சியை சாப்பிடுவதற்கு முன்னர் இறைச்சி மீது இறைச்சி இறைச்சி துருவியது.
அடுப்பில் சுடப்பட்ட பிரஞ்சு பொரியலாக செய்முறை
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 430 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 25 மிலி;
- உலர்ந்த பெருஞ்சீரகம் - 2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
சுவையான சுட்டுக்கொள்ளும் உருளைக்கிழங்கிற்கு முன்பாக, துண்டுகளாக அதை பிரித்து, உலர்ந்ததும், உப்பு, உலர்ந்த வெந்தயம் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும். அரை மணி நேரத்திற்கு 200 டிகிரி அடுப்பில் எல்லாவற்றையும் அடுக்கி வைக்கவும்.
உங்களுக்கு பிடித்த சாஸ் நிறுவனத்தின் சூடான பிரஞ்சு பொரியலாக பரிமாறவும்.