நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஒரு நல்ல சீமைமாதுளம்பழம் தயார் நிர்வகிக்க அல்லது அதை வாங்க எங்கே தெரியும் என்றால், அது சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு பல்வேறு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் தயார் ஏனெனில் உங்கள் அட்டவணை, மிகவும் மாறுபட்ட முடியும் என்று அர்த்தம்.
குளிர் பருவத்தில், சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு கண்டுபிடிப்பாக இருக்கிறது, இந்த பழம் பல பயனுள்ள பொருட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள், பழ அமிலங்கள் மற்றும் பெக்டின்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. வெவ்வேறு நாடுகளிலும் நாடுகளிலும் உள்ள சமையல் மரபுகளில் பல்வேறு உணவு வகைகள், பானங்கள் மற்றும் தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதில் ஐவூ பயன்படுத்தப்படுகிறது. சீமைமாதுளம்பழம், குண்டு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளலாம்.
ஒரு வேகவைத்த க்யூமென்ஸுடன் சில சமையல் பொருட்கள் உள்ளன. பேக்கிங் போன்ற வெப்ப சிகிச்சையின் ஒரு வகை பொதுவாக சமையல் மிகவும் பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான வழிகளில் ஒன்றாகும்.
தேங்காய் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட அடுப்பில் க்வின்ஸ் சுடப்படுகின்றது
பொருட்கள்:
- பழம் சீமைமாதுளம்பழம் - 3-4 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- கிராம்பு - 8 inflorescences;
- தண்ணீர் - 1.5 கப்;
- வலுவூட்டப்பட்ட வெள்ளை ஒயின் (வெர்மவுத், ஜாதிக்காய், செர்ரி, தரமான துறைமுகம், மடிரா) - 0.5 கப்;
- இலவங்கப்பட்டை (அல்லது வெண்ணிலா, ஆனால் ஒன்றாக அல்ல);
- சர்க்கரை;
- கொட்டைகள் எதுவும் - 150-200 கிராம்;
- தேன் ஒரு இயற்கை அல்லாத திரவ (அல்லது தட்டி கிரீம்).
தயாரிப்பு
பழங்கள் கவனமாக கழுவும் தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு, துடைக்கும். விதைகளோடு விதைப் பெட்டிகளைப் பிரித்தெடுப்போம். இருமல் தவிர்ப்பதற்கு எலுமிச்சை சாறுடன் விரைவாக தெளிக்கவும். பேக்கிங் டிஷ் (மேலே குவிந்த பக்க) உள்ள சீமைமாதுளம்பழம் பாதிக்கும். ஒவ்வொரு அரைவிலும் நாம் ஆணின் மஞ்சுபூமியில் ஒட்டிக்கொள்கிறோம். வடிவில் மது மற்றும் நீர் ஒரு கலவையை சேர்க்க, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க.
சீமைமாதுளியை சுடுவதற்கு எவ்வளவு?
180 டிகிரி சி வெப்பநிலையில் 20-30 நிமிடங்கள் சீமைக்கட்டி சுட வேண்டும். மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் பாதிப்புகள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர திரும்ப. இலேசாக குளிர்ந்த மற்றும் ஆணி பூக்கள் நீக்க. பேக்கிங் போது உருவாக்கப்பட்டது சர்க்கரையும், உடன் பாய்ச்சியுள்ளேன், பரம்பரை பரவுகிறது. நீங்கள் பழங்களின் ஒவ்வொரு அடியிலும் கொட்டைகள் கொட்டைகள் அல்லது கொட்டைகள் சேர்த்து கிரீம் போடலாம். அத்தகைய அற்புதமான இனிப்புக்கு வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு மது, தேநீர், ரோயோபோஸ், துணையை, கரிக்கேட் அல்லது குளிர் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கலவைக்கு சேவை செய்யலாம்.
நீங்கள் சுவையான இனிப்பு மட்டும் சமைக்க முடியாது, ஆனால் இறைச்சி சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு சுடப்படும் இறைச்சி, அது, உதாரணமாக, ஒரு கோழி அல்லது ஒரு வாத்து இருக்க முடியும்.
எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கவும் (நீங்கள் சில மசாலாக்களை சேர்த்துக் கொள்ளலாம்: கிராம்பு, நறுமணப் பட்டாணி, சோம்பு மற்றும் கொத்தமல்லி விதைகள், அத்துடன் புதிய புதிய மூலிகைகள், ஆனால் வெந்தயம் இல்லை என்றால் நீங்கள் ஒரு முழு வாற்கோதுமை ஒரு கோழி அல்லது கோழி, பூண்டு அதை மிளகாய், பின்னர் மெல்லிய சீமைமாதுளம்பழம் துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள, ). சமைத்த வரை நடுத்தர வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள, அதை எளிதாக தோற்றத்தில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. பேக்கிங் நேரம் 60-80 நிமிடம் குறைவாக இல்லை.
நீங்கள் வேறுவிதமாகச் செய்யலாம் மற்றும் ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் (விருப்பத் தழும்பு, நீங்கள் மற்றும் பிற துண்டுகள்) கொண்டு சிக்கன் வாத்து அல்லது கோழி வடிப்பான் செய்யலாம். வாத்து, வான்கோழி, முயல், nutria, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி அல்லது வியல், மிக, செய்யும்.
சீமைமாதுளம்பழம் கொண்ட கோழிக்கு ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கோழி (அல்லது வாத்து) மார்பகம் - 1 பிசி. 400 கிராம் எடையை;
- சீமைமாதுளம்பழம் - 2-3 கருக்கள்;
- வெள்ளை ஒயின் - சுமார் 130-170 மில்லி;
- மசாலா (கிராம்பு, இனிப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி விதை);
- வெந்தயம் தவிர, புதிய கீரைகள்
- பூண்டு;
- உப்பு;
- எலுமிச்சை.
தயாரிப்பு
நீங்கள் மார்பிலிருந்து இறைச்சியை அகற்றலாம் மற்றும் நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டலாம், அல்லது நீங்கள் முழு மார்பகங்களையும் சுடலாம். எந்த விஷயத்தில், சீமைமாதுளம்பழம் வெட்டப்பட்டது
வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு - இறைச்சி இருண்ட என்றால், நீங்கள் இருண்ட ஒயின்கள் ஒளி தேர்வு செய்யலாம்.