Pincers அடைத்த அடைக்கப்படுகிறது. இது வேறுபட்டது: தயிர், பழம் மற்றும் இறைச்சி. நாம் கடந்த பதிப்பில் வாழ்கிறோம் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை தயாரிப்பது எப்படி என்று உங்களுக்கு கூறுவோம்.
இறைச்சி கொண்டு சுற்றுலாவிற்கு செய்முறையை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 450 கிராம்;
- சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
பூர்த்தி செய்ய:
- இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி + மாட்டிறைச்சி) - 600 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- இறைச்சி குழம்பு
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சர்க்கரையுடன் துடைக்க முட்டைகளை தயாரிப்பதற்கு, உப்பு சேர்த்து, பால் மற்றும் மாவு, வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து அப்பத்தை. இப்போது நாம் பூர்த்தி செய்வதற்கு தயார் செய்கிறோம்: முன்னால் வேகவைத்த இறைச்சி ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கடந்து செல்கிறது. தங்க பழுப்பு வரை சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம் வறுக்கவும். பின்னர் வெங்காயம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து இறைச்சி சேர்த்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மூல 1 மூல முட்டை மற்றும் ஒரு சிறிய குழம்பு சேர்க்க. சரி நாம் கலக்கிறோம். இப்போது, ஒவ்வொரு பான்கீனும் இறைச்சியை ஒரு பக்கமாக உறிஞ்சுவதோடு ஒரு குழாயுடன் உருட்டிக்கொண்டிருக்கிறது. ஒவ்வொரு குழாயிலும் அரைக்கால் வெட்டுவது - ஒரு கேக்கை 2 pylnik வருகிறது.
இறைச்சி மற்றும் காளான் கொண்ட ஷாம்ராக்ஸ்
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- பால் - 300 மில்லி;
- தண்ணீர் - 200 மில்லி;
- மாவு - 1,5 கண்ணாடிகள்;
- உருகிய வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - 0,25 தேக்கரண்டி.
பூர்த்தி செய்ய:
- இறைச்சி - 300 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் (நடுத்தர) - 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு, அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும், நன்கு கலக்கவும். சோதனையில் எந்த கட்டிகளும் இருக்கக்கூடாது. சூடான வறுத்த பாணியில் வறுக்கவும். அவர்கள் ஒட்டிக்கொள்கிறார்கள் மற்றும் மோசமாக அகற்றப்பட்டால், கொழுப்பு ஒரு துண்டுடன் வறுக்கப்படுகிறது. நாங்கள் பூர்த்தி செய்வதற்கு தயார் செய்கிறோம்: இறைச்சி கொதிக்கவைக்கும் வரை, கொத்தமல்லி மற்றும் வெங்காயம் வேகவைத்த காய்கறி எண்ணெயுடன் வறுத்தெடுக்கும். பின் ஒரு இறைச்சி சாணை, இறைச்சி, மிளகு ஆகியவற்றை சாப்பிடுவோம். ஒவ்வொரு பான்கீக்கும் நிரப்பப்படுவதற்கு, முழு மேற்பரப்பில் அதை நிலைப்படுத்தவும் மற்றும் ரோல் வரை சுற்றவும். நகங்களின் நுனியில், மாவை சீரற்ற முனைகள் பெறப்படுகின்றன. விரும்பியிருந்தால், அவை சுறுக்கமானவை, ஆனால் இது அவசியமில்லை. ஒரு மேலோடு உருவாகும் வரை வெண்ணெயில் வறுக்கவும். நாம் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேஜையில் சேவை.