எல்லாவற்றையும் போலவே கோழி வெங்காயத்தைச் சேர்ந்த கட்லெட்டுகள் - சிறியவையிலிருந்து பெரியவை. இந்த உணவு உணவு ஊட்டச்சத்து மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. கோழி இறைச்சிக்காக இருந்து கட்லட் தயாரிப்பது வித்தியாசமாக இருக்க முடியும் - இது கடையில் கொள்முதல் செய்வதைவிட சிறப்பான இறைச்சி தயாரிப்பது நல்லது. இந்த வழக்கில் நீங்கள் கோழி இறைச்சியிலிருந்து ருசியான வெட்டுக்காயங்களைப் பெறுவீர்கள்.
துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி வெட்டப்பட்டவிற்கான செய்முறை
மிக ருசியான கட்லட்கள் வீட்டில் இருக்கின்றன. அவை மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவைகளுக்கான தயாரிப்புகள் எப்பொழுதும் கையில் கிடைக்கக் கூடும்.
பொருட்கள்:
- துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெள்ளை ரொட்டி - 3 துண்டுகள்;
- பால் - 100 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
உன்னுடைய துண்டுப்பிரசுரங்கள் தாகமாகவும் சுவையாகவும் தயாரிக்க, உன்னை தயார் செய்ய தயார் செய். எந்த வடிகட்டிகள், எந்த கோழி இறைச்சியும் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. பால் வெள்ளை ரொட்டி மலம். அழுத்தம் மற்றும் தரையில் இறைச்சி சேர்க்க. வெங்காயம் தலாம் மற்றும் நன்றாக grater மீது தட்டி, அல்லது உடனடியாக ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருட்டும். வெண்ணெய், மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்கள் முடிந்தவரை சிறந்த கலப்பு என்று நன்றாக அசை. தண்ணீரில் உங்கள் கைகளை அடுக்கி, நடுத்தர அளவிலான துண்டுப்பிரசுரங்களை உருவாக்கி, அவற்றை சூடான வறுக்க பான் மீது வைக்கவும். துருப்பிடிக்காத வரை இரு திசைகளிலும் வறுக்கவும்.
பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும் சிக்கன் துண்டுகள்
பொருட்கள்:
- கோழி இறைச்சி - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- முட்டைகள் -1 பிசி;
- சீஸ் - 300 கிராம்;
- ரொட்டி crumbs;
- உப்பு, மிளகு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் நன்றாக வெங்காயம் போட்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் முட்டைகளை சேர்த்து வையுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு. சீஸ் ரொட்டி மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து. கையில் மஜ்ஜைட் உள்ள பொருட்களை, அது ஒரு கேக் உருவாக்க மற்றும் நடுத்தர சில grated சீஸ் வைத்து. உங்கள் கேக் விளிம்புகளை மடிக்கவும் மற்றும் ஒரு வெட்டுக்கோட்டை செய்யவும். ப்ரெட்க்ரம்ப்ஸ் மற்றும் இடையில் ஒவ்வொரு வெட்டப்பட்டதும் ஒரு வறுக்கவும். முற்றிலும் தயாராக வரை இருபுறமும் நன்கு வறுக்கவும். இத்தகைய கட்லட்கள் காய்கறி அல்லது பச்சை பட்டாசுடன் பரிமாறப்படுகின்றன.
அடுப்பில் சிக்கன் கூட்டுகள் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோழி இறைச்சி -600 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மிளகு, உப்பு;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 200 மில்லி;
- சர்க்கரை - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு துண்டு மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து, பின்னர் ஒரு கலப்பான் வைத்து. முட்டை, உப்பு, மிளகு மற்றும் துடைப்பம் நன்றாக கலக்கவும். நீங்கள் அப்பத்தை ஒரு மாவைப் போல் நிறையப் பெற வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு கலவையை கோழி தரையில் சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கவும். சிறிய பட்ஸை உருவாக்குவதோடு, உயர் வெப்பநிலையில் தயாராகும் வரை இரு பக்கங்களிலும் அவற்றை வறுக்கவும். சாஸ் தயார்: புளிப்பு கிரீம், பாஸ்தா (நீங்கள் கெட்ச்அப் முடியும்), தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு கலந்து. ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் துண்டுகள் மடி மற்றும் சாஸ் ஊற்ற. சுமார் 7 நிமிடங்கள் நன்கு சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
காளான்கள் கொண்ட சிக்கன் கூட்டுகள்
பொருட்கள்:
- கோழி இறைச்சி - 1 கிலோ;
- காளான்கள் - 450 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- பால் - 150 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- ரொட்டி crumbs;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
காளான்கள் சமைக்கப்படும் வரை வெண்ணெய் போட்டு நன்றாக வறுக்கவும், வறுக்கவும். பால் மற்றும் ஒரு முட்டை தரையில் அசை. உப்பு, மிளகு மற்றும் மாவை நன்கு கலந்து கலக்கவும்.
வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, பொடியாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா, பக்விதை மற்றும் பிற வெண்ணிறங்கள் - கோழி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு துண்டு துண்டாக நன்கு எந்த அழகுபடுத்த பொருத்தமாக இருக்கும். கூட ஒரு காய்கறி சாலட் கொண்டு, அவர்கள் ஒரு நேர்த்தியான உணவகம் டிஷ் போல் இருக்கும். உங்கள் குடும்பம் அல்லது விருந்தினர்கள் ஒருபோதும் ஒருபோதும் விட்டுவிடப்பட மாட்டார்கள், இரவு உணவிற்காக ஏமாற்றப்படுவார்கள், எங்களுக்கு வழங்கப்படும் முக்கிய உணவு வகைகளில் ஒன்றாக நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாக இருந்தால்.