பீட்ஸ்கள் மனிதர்களுக்கு தேவையான அத்தியாவசிய நுண்ணுயிரிகளிலும் வைட்டமின்களிலும் மிகவும் பயனுள்ள காய்கறி ஆகும். அது இருந்து நீங்கள் பல்வேறு உணவுகளை பல்வேறு செய்ய முடியும். ஒரு பீட்ரூட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுடன் சிந்திக்கலாம்.
ஆப்பிள்களுடன் பீட்ரூட்
பொருட்கள்:
- பீட் - 600 கிராம்;
- ஆப்பிள் - 4 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் சாஸ் - 0.5 மேஜை;
- வோக்கோசு கீரைகள் - விருப்பத்திற்கு;
- சர்க்கரை - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
என் பீட், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள போட்டு, முழுமையாக சமைத்த வரை தண்ணீர் மற்றும் கொதி நீர் ஊற்ற. பிறகு நாம் குளிர்ந்த, சுத்தமாகவும், ஒன்றாக ஆப்பிள் துண்டுகளாக வெட்டி. எல்லாவற்றையும் ஒரு வாணலியில் மாற்றி, வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் சாஸ், சர்க்கரையும், பேட்ஸையும் 15 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சேர்க்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், முடிக்கப்பட்ட உணவை மூலிகளுடன் தெளிக்கப்பட்டு எண்ணெய் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது.
பீட்ரூட் புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்து
பொருட்கள்:
- பீட் - 500 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வோக்கோசு மற்றும் செலரி - 1 பிசி;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பீட் மற்றும் கேரட் என்னுடையது, நாங்கள் சுத்தம் மற்றும் கீரைகள் வைக்கோல் மூலம் வெட்டுவோம். பின்னர், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள எல்லாவற்றையும் வைத்து, தாவர எண்ணெய் சேர்க்க, சிறிது நீர் ஊற்ற, வினிகர், கலந்து மற்றும் மூடி மூடி முழு தயார் வரை மூடப்பட்டது. அடுத்து, காய்கறிகள் மாவு ஊற்ற, புளிப்பு கிரீம், உப்பு, வளைகுடா இலை, சர்க்கரை, கலவை எல்லாம் சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்க. நேரம் பிறகு, பீட் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உள்ள சுண்டவைத்தவை, தயாராக!
கொடிமுந்திரி கொண்டு பீட் குண்டு
பொருட்கள்:
- பீற்று - 4 பிசிக்கள்.
- ப்ரொன்ஸ் - 200 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- உப்பு, சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
எனவே, பீட் கழுவி, சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. காய்கறி எண்ணெயுடன் கூடுதலாக 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கப்படுகிறது. அடுத்து, ஊசி இல்லாமல் பட்டைகளை வெட்டவும், மேலும் 30 நிமிடம் ஒரு சிறிய தீவையுடன் சமைக்கவும். தேவையானால், சிறிது தண்ணீர் மற்றும் பருவத்தை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும். அது தான், கரைசல் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட பீட்ஸ்கள் தயார்!
உணவூட்டலைத் திசைதிருப்பவும், உணவு மட்டுமல்லாமல், காளானில் இருந்து காளான் குச்சியையும் , கேஸெரோலையும் சாப்பிடும். பான் பசி!