பேரி ஒரு அற்புதமான சுவை மற்றும் ஒரு அதிர்ச்சி தரும் வாசனை வாசனை உள்ளது. வெறுமனே துண்டுகளாக அல்லது கொதிக்கும் compote , ஜாம், முதலியவற்றை அனுபவித்து மகிழலாம். மற்றும் பேரிக்காய் பொருட்களை சேர்க்க முடியும். ஒரு பன்னிரண்டு நாளில் இன்று நீங்கள் ஒரு சுவையான பை சமைக்கலாம்.
பன்னுயிரிகளால் ஒரு பை சமையல் ரெசிப்பி
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- வெண்ணிலன்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.
பூர்த்தி செய்ய:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- pears - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 மில்லி;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
மாவை தயார் செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் சிறிது மென்மையாக்கப்பட்ட மாவை வைத்து, முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் கலவை சேர்க்க. பின், பேக்கிங் பவுடருடன் மாவைப் போட்டு, வெண்ணிலின் சுவைக்க, மென்மையான மாவை கலந்து, ஒரு படத்தில் மடிக்கவும், 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
இந்த நேரத்தில் நாம் பேரிக்காய்களை கழுவவும், அவற்றை வடிகட்டவும், தண்டுகளை அகற்றி விதை பெட்டிகளை பிரித்தெடுக்கவும். அதே துண்டுகளில் பழத்தை வெட்டி விடுகிறோம். பன்னுயிரிகளின் கோப்பை உயர்த்தி, மாவை பரப்பவும், கவனமாக கீழே வைக்கவும், அதே உயர் பக்கங்களை உருவாக்குகிறோம். மாவை துண்டுகள் pears கொண்ட மேல்.
முட்டை சர்க்கரை ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து, புளிப்பு கிரீம், ஸ்டார்ச் சேர்க்க மற்றும் மாவு ஊற்ற. கலவையை நன்கு கலந்து அதை பழத்தில் நிரப்பவும். நாம் பன்முகத்தன்மையை மூடி, "கேக்கு" முறையில் எங்கள் கேக்கை தயார் செய்கிறோம். ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, நாம் டிஷ் குளிப்போம், கவனமாக ஒரு ஸ்டேமர் கொள்கலனின் உதவியுடன் அதை எடுத்து, ஒரு டிஷ் அதை மூடி அதை மீது கேக் திரும்ப.
பன்னாட்டு நிறுவனத்தில் பியர்ஸுடன் சார்லோட்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 மில்லி;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- pears - 3 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 8 கிராம்.
தயாரிப்பு
இப்போது ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள pears ஒரு பை செய்ய எப்படி சொல்ல. எண்ணெய் சர்க்கரை நன்றாக அடித்து, முட்டைகள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் அசை. மேலே இருந்து சர்க்கரை பவுடர் மற்றும் ஸ்டார்ச் கொண்டு sift மாவு. விரைவாக ஒரே மாதிரியான மாவை கலந்து பன்னுயிர்ச்சியின் திறன் அதை ஊற்ற. இப்போது பேரிகைகளை அடுக்கி, பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, சிறிது மாவை அவற்றை அழுத்தும்.
நாங்கள் மல்டிவார்க்கில் பை வைத்து, மூடி மூடி, "சுடு" திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து 45 நிமிடங்கள் தயார் செய்ய தயாராக இருக்கிறோம். பின்னர் மெதுவாக கர்லோடெட் எடுத்து, சூடான நிலையில் அதை குளிர்விக்கவும், அதை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும், சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும்.