முட்டைக்கோஸ் ஒரு அழுத்தம் குக்கர் உள்ள சுண்டவைத்தவை

சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமானதாகவும் இருக்கிறது, இது நார்ச்சத்து மற்றும் பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளால் நிறைந்துள்ளது. நாம் சரியான மற்றும் சுவையான ஒரு அழுத்தம் குக்கர் உள்ள முட்டைக்கோஸ் அவுட் வைத்து எப்படி இன்று கண்டுபிடிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

ஒரு அழுத்தம் குக்கரில் இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
• மாட்டிறைச்சி கூழ் - 400 கிராம்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• புதிய கீரைகள் - விரும்பியிருந்தால்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

எனவே, இந்த உணவு தயார் செய்ய, மாட்டிறைச்சி எடுத்து, அதை துவைக்க, அதை வாய்க்கால், மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. பிறகு, இறைச்சி ஒரு அழுத்தம் குக்கர் மாற்ற, கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்ற, சுவை உப்பு சேர்க்க, இறுக்கமாக மூடி மூடி 15 நிமிடங்கள் அழுத்தம் சமைக்க. நேரம் முடிவில், கவனமாக கோப்பை கொண்டு குழம்பு ஊற்ற, மற்றும் இறைச்சி ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சேர்க்க, இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட். இப்போது மீண்டும் மூடி மூடி, அனைத்து காய்கறிகளும் மென்மையாக இருக்கும் வரை அழுத்தம் குக்கரில் உள்ள முட்டைக்கோஸ் சாப்பிடுங்கள். நாம் ஒரு டிஷ் தயார் டிஷ் வைத்து, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.

முட்டைக்கோஸ் ஒரு அழுத்தம் குக்கர் உள்ள சுண்டவைத்தவை

பொருட்கள்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 500 கிராம்;
• புகைபிடித்த sausages - 300 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• கோழி குழம்பு - 1 உருப்படியை;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு அழுத்தம் குக்கர் கீழே வட்டங்கள் மற்றும் பழுப்பு வெட்டி sausages. பின்னர் எண்ணெய் அனைத்து சேர்க்க, கலந்து மற்றும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பரவியது, இறுதியாக பருப்பு முட்டைக்கோசு. ருசிக்க கோழி குழம்பு , உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ஊற்றவும். மூடி மூடி, அதிக அழுத்தம் கொண்டு, தீவைக் குறைத்து மற்றொரு 3 நிமிடங்கள் தயார் செய்யவும். பின்னர் மெதுவாக தீ இருந்து டிஷ் நீக்க மற்றும் அழுத்தம் குறைக்க.

ஒரு அழுத்தம் குக்கரில் "ரெட்மாண்ட்"

பொருட்கள்:

• மிளகுத்தூள் முட்டைக்கோஸ் - 2 கிலோ;
• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பன்றிக்காய்ச்சல் - ருசிக்க;
• குழிகளை இல்லாமல் பச்சை ஆலிவ்ஸ் - 10 பிசிக்கள்.
• பேக்கன் - 60 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை - 500 மில்லி;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

நாம் "நடுத்தர" தீ மீது அழுத்தம் குக்கர் வைத்து, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு தூக்கி மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு வைக்க. பன்றி இறைச்சி 2-3 நிமிடங்கள் பட்டைகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்படுகின்றன. இதன் பிறகு, சீரகம், காரேவே விதைகள், வெங்காயம் வெங்காயம், மற்றும் மென்மையாக்கும் வரை சமைக்கவும். பின்னர் 3 நிமிடம் கொழுப்பு மற்றும் குண்டு கொண்டு கலந்து, அழுத்தும் சார்க்ராட் அவுட் இடுகின்றன. தயாரிப்பு முடிவில், வெள்ளை ஒளியை ஊற்ற, மூடி மூடி, 15 நிமிடங்கள் "உயர்" அழுத்தத்தில் டிஷ் தயார் செய்யலாம். சேவை செய்வதற்கு முன், பச்சை ஆலிவ் மற்றும் கீரைகள் எல்லாம் அலங்கரிக்க.