பன்முகத்தன்மை உள்ள கார்பெட்

கைப்பைகள் கிங்கர்பிரெட் மாவைப் போன்று சமைக்கப்படுவதால், கிங்கர்பிரெட் ருசிக்கின்றன. பெரும்பாலும் மாவை இரண்டு அடுக்குகள் இடையே அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது ஜாம் பூர்த்தி வைத்து. ரஷியன் உணவு இந்த பிரபலமான உணவு நவீன உலகில் அதன் புகழ் இழந்து இல்லை, நாங்கள் எங்கள் சமையல் படி சமையல் வகுப்புகள் இனப்பெருக்கம் பரிந்துரைக்கிறோம்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள தேன் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாவு - 2 பொருட்கள்;
• கேஃபிர் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

தேன் ஒரு குளியல் மற்றும் சோடா கொண்டு வெப்பமான உருகிய. கலவையை 5-7 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்க வேண்டும், பிறகு சர்க்கரை சேர்த்து தட்டிவிட்டு முட்டைகளை சேர்த்து, அதே நேரத்தில் விட்டு விடுங்கள். அடுத்து, உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற, kefir சேர்க்க மற்றும் 3-5 நிமிடங்கள் கழித்து, முன்பு sifted மாவு ஊற்ற.

காய்கறி எண்ணெய் பன்னுயிர் கோப்பை உயவூட்டு மற்றும் மாவை பரப்ப. 45 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கவும். Multivarquet இல் kefir முடிந்தால் தயாராக இல்லை என்றால், மேலும் 10 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள தேயிலை செய்முறையை

பொருட்கள்:

• தேயிலை - 2 பிசிக்கள்.
• மாவு - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் - ருசிக்கும்.

தயாரிப்பு

தேநீர் பைகள் கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் கொதிக்க விட்டு. தேநீரில் தேன் சேர்த்து அசை. மார்கரின் கலந்த மற்றும் எதிர்கால சோதனை சேர்க்க. அடுத்ததாக சர்க்கரை அனுப்புவோம், அதற்குப் பிறகு - மாவு பேக்கிங் பவுடர் மூலம் உறிஞ்சப்படுகிறது. ஒரு தடித்த மாவை, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்கவும். ஒரு தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்றி, "பேக்கிங்" 65 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். எல்லாவற்றையும், பல சுவாரஸ்யமான எங்கள் சுவையான குவளை தயார்!

பன்னிரெண்டாம் வகுப்பில் ஜாம் கொண்டு லாண்டன் சூப்

பொருட்கள்:

• தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாவு - 300 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• இலவங்கப்பட்டை - பிஞ்ச்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• ஜாம்.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி தண்ணீரில் கரைந்து, கலவையை நெருப்பில் வைக்கவும். Preheated தண்ணீர் வெண்ணெய், தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்து. எப்படி முடியும் தேன் மட்டுமே கரைந்துவிடும், நாம் நெருப்பிலிருந்து திரவத்தை அகற்றுவோம்.

மாவு ஒரு பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு sieved மற்றும், படிப்படியாக திரவ பொருட்கள் சேர்த்து உலர் ஒன்றை சேர்த்து, நாம் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு கிரீமி நிலைத்தன்மையும் உள்ளது. இந்த கட்டத்தில், நாங்கள் மாவை சேர்த்து (முழு துண்டுகள் பெர்ரி / பழங்கள் மற்றும் சிரப் ஒரு சிறிய அளவு) சேர்த்து.

நாம் மல்டிவிர்க் எண்ணெய் கப் உயர்த்தி, அதை மாவை ஊற்ற மற்றும் 65 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் ஜாம் ஒரு கம்பளி தயார். சேவை செய்வதற்கு முன், மெலிந்த தரைவிரிப்பு குளிர்ச்சியாகவும் பகுதிகளாகவும் வெட்டப்படுகிறது.