நுண்ணலை மீன் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைக்க வேண்டும். வீட்டு பயன்பாட்டின் செயல்முறை எளிதானது மற்றும் வசதியானது, தயாராக உணவுகளை உறிஞ்சுவதற்கு மட்டுமல்லாமல், மூலப்பொருட்களிலிருந்து முழு உணவை தயாரிப்பதற்காகவும் பயன்படுத்தப்பட்டது. இந்த வழக்கில், சில குறிப்பிட்ட விகிதங்கள் மற்றும் செயல்களின் வரிசையை கடைபிடிக்க வேண்டும்.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் மீன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
நுண்ணலை ஒரு மீன் போன்ற ஒரு டிஷ் செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் புள்ளிகள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:
- உறைந்த தயாரிப்பு thawed வேண்டும், ஆனால் ஒரே நேரத்தில் ஒரு கணம் பிடிக்க வேண்டும், அது குளிர் உள்ளது என்று.
- மைக்ரோவேவில் பனிப்பிரச்சனை ஏற்பட்டால், ஒரு காகித துண்டுடன் மீனை மூடிவிட்டு மறுபுறம் அதை மற்றொரு பக்கமாக மாற்ற வேண்டும்.
- முன் மீன் உப்பு செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை, இல்லையெனில் சமையல் போது அது கடினமாக இருக்கும்.
- மூடி ஒரு துளை வேண்டும் என்று உணவுகளை எடுத்து அவசியம்.
- பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், தயாரிப்பிற்குப் பின் மீன் தயாராக இருக்க வேண்டும்.
- மைக்ரோவேவ் ஒரு பேக் மீன் தயார் செய்ய முடியும், இது ஒரு டிஷ் மீது தொகுப்புடன் ஒன்றாக சேர்த்து, பல துளைகள் அதை செய்யப்படும், எந்த திரவ மூலம் வெளியிடப்படும்.
- படத்தில் மீன் சமைக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறப்பு நுண்ணலை அடுப்பில் பயன்படுத்த வேண்டும்.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் மீன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
எளிய வழிகளில் ஒன்று சமையல் பயன்படுத்தி ஒரு நுண்ணலை மீன் சமைக்க உள்ளது. இதை செய்ய, அதை நீங்கள் சிறப்பு தயாரிப்பு வைக்க முடியும் இதில் ஒரு சிறப்பு டிஷ், எடுத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும், அதனால் பெரிய பகுதி சுவர்கள் அருகே அமைந்துள்ளது. மீன் வகை பொறுத்து, சமையல் நேரம் வேறுபடலாம்.
பொருட்கள்:
- மீன் - 400 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- மீன் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, துண்டுகளாக வெட்டி, எண்ணெய், உப்பு சேர்க்க, கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்ற. ஒரு மூடி கொண்டு கொள்கலன் கேப்.
- அதிகபட்ச சக்தியை அமைக்க, மைக்ரோவேயில் உள்ள மீன் 3-5 நிமிடங்களில் தயாராகும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் மீன் சுட எப்படி?
மிகவும் ருசியான நுண்ணுயிர்கள் நுண்ணலைகளில் வறுத்த மீன், அடுப்பு கம்யூனின் செயல்பாடு கானாங்கெல்லுக்கு தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. எலுமிச்சை மற்றும் வெங்காயம் போன்ற பொருட்கள் டிஷ் ஒரு unsurpassed சுவை கொடுக்க உதவும். தயாரிக்கப்பட்ட முக்கிய தயாரிப்பு ஒரு வெப்ப எதிர்ப்பு டிஷ் வைக்க வேண்டும், தாவர எண்ணெய் முன் தெளித்தல்.
பொருட்கள்:
- கானாங்கெளுத்தி - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை -0,5 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- குறைபாடு தலையை வெட்டி, அடிவயிற்றை வெட்டி உள்ளே இழுக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க. மெதுவாக மீன் மற்றும் அனைத்து எலும்புகளையும் அகற்றவும்.
- வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்டது.
- எலுமிச்சை மோதிரங்கள் வெட்டி. நறுக்கப்பட்ட உப்பு, வெங்காயம் மற்றும் நடுத்தர நடுத்தர வைத்து.
- ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சுடப்படும் மீன் சுமார் 15 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் மீன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
நேரம் மற்றும் முயற்சியின் தேவையற்ற செலவினம் இல்லாமல், பேக்கிங் தொகுப்பில் உள்ள நுண்ணலை மீன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. கடல் தயாரிப்பு முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படலாம், அது 20 விநாடிகளுக்கு அமைக்கப்பட்டிருக்கும், அது சேமரில் ஒரு நிமிடம் அடையலாம். டிஷ் அனைத்து வகையான மசாலாப் பொருட்களிலும் கூடுதல் பணக்கார சுவைகளை பெற்றுள்ளது.
பொருட்கள்:
- கானாங்கெளுத்தி - 1 PC;
- வெண்ணெய் - 10-15 கிராம்;
- மயோனைசே - 20 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
- எலும்புகளில் இருந்து மீன்களை அகற்றவும், அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து உப்பு போடவும்.
- முன்பு வெங்காயம், மேல் எலுமிச்சை சாறு தோய்த்து.
- மீன் பருவத்தில் மசாலா, மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ், grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- பேக்கிங்கில் பையை வைத்து, 4 நிமிடங்கள் அதிகபட்சமாக மைக்ரோவேவ் டிஷ் வைக்கவும்.
வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசே ஒரு நுண்ணலை மீன்
வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றின் நுண்ணலைகளில் பல குடும்பங்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. முக்கிய தயாரிப்பு ஒரு தனித்துவமான சுவைக்கு வழங்கும் இந்த துணை பாகங்கள், இன்னும் இன்பம் தருவதோடு, சமையல் சமயத்தில் உலர்த்தப்படுவதன் மூலமும் அதை பாதுகாக்கும். சேவை முன், நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் அலங்கரிக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- மீன் வடிகட்டி - 600 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். l;
- grated சீஸ் - 4 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு, மிளகு;
- வெந்தயம் - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
- மீன் துண்டுகள் உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி.
- வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, மீன் மேல் வைக்கவும். மயோனைசே அதை உராய்வு மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- மைக்ரோவேவ் உள்ள ஒரு மேலோடு மீன் "கிரில்" முறையில் வெளியே வந்து, அதை 15 நிமிடங்கள் வரை இயக்கவும்.
மீன் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் மீன் சமைக்க மற்றொரு வழி அதை சளைக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, பக்விட் கஞ்சி அல்லது அனைத்து வகையான புதிய காய்கறிகளான இது ஒரு பக்க டிஷ் ஒன்றோடு சேர்ந்து செய்யப்படுகிறது. பிந்தையது பெரிய வட்டாரங்களில் வெட்டி இருக்கு, மற்றும் ஒரு grater கொண்டு அரை.
பொருட்கள்:
- மீன் - 1 துண்டு;
- அரிசி - 400 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- மசாலா, உப்பு;
- தாவர எண்ணெய் - 20 மிலி.
தயாரிப்பு
- மீன் வெட்டு, மசாலா கலவை.
- வெங்காயம் சேர்த்து அரை மணி நேரம் ஊற விடவும்.
- அரிசி சமைக்கும் வரை அரிசி கொதிக்க விடவும்.
- கேரட் கட்டியுங்கள்.
- டிஷ் கிரீஸ். நடுத்தர உள்ள மீன், ஒவ்வொரு பக்கத்தில் அரிசி ஊற்ற, மற்றும் மேல் கேரட் தெளி.
- நுண்ணலை மீன் 15 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சிவப்பு மீன் மெடாலியன்கள்
நுட்பமான உணவுகள் கூட நுண்ணுயிரிகளின் சிவப்பு மீனாகும். இது பல்வேறு சாஸ்கள் அல்லது காய்கறி பக்க உணவுகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது. நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கப்பட்டால் நீங்கள் புத்துணர்ச்சி புத்துணர்ச்சி கொடுக்க முடியும். இதன் விளைவாக சமைக்கப்பட்ட மரபு வழிக்கு வழிவகுக்காது.
பொருட்கள்:
- சால்மன் சர்க்கரை - 3 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 50 கிராம்;
- கீரைகள், உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றிற்கு ஸ்டீக்ஸ்.
- கண்ணாடி பொருட்கள் வைத்து மயோனைசே கொண்ட மீன் கிரீஸ்.
- நுண்ணலை மீன் 15 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.
நுண்ணலை உள்ள மீன் கொண்ட பை
நீங்கள் ஒரு நுண்ணலை மீன் மீன் fillets சமைக்க முடியும் ஒரு மிகவும் அசாதாரண வழி - ஒரு பை ஒரு நிரப்புதல் பயன்படுத்த . இந்த செயல்முறை அடுப்பில் இருப்பதைவிட மிக வேகமாக நடக்கும். முக்கிய தயாரிப்பு வெவ்வேறு வகையான பயன்படுத்த முடியும், அது செய்தபின் பச்சை வெங்காயம் பொருந்துகிறது.
பொருட்கள்:
- மாவு - 400 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
- மீன் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
- மாவை தேவையான பொருட்கள் கலந்து: மாவு, எண்ணெய், தண்ணீர், உப்பு, முட்டை. 10-15 நிமிடங்கள் அதை விட்டு விடுங்கள்.
- நிரப்பப்பட்ட ஃபிலிம்ஸ் மற்றும் வெங்காயங்களை வெட்டுவதற்காக.
- மாவை இரண்டு மெல்லிய அடுக்குகளை உருட்டவும். அவர்களுக்கு இடையே பூர்த்தி வைக்கவும்.
- 15 நிமிடங்கள் நுண்ணலை உள்ள கேக் பை.
நுண்ணலை உள்ள உருளைக்கிழங்கு மீன்
டிஷ் ஒரு மிகவும் சுவாரசியமான மாறுபாடு நுண்ணலை உள்ள காய்கறிகள் மீன் ஆகும் . கூடுதல் கூறுகளை தக்காளி, பல்கேரிய மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் மிகவும் பொதுவான மற்றும் பிரபலமான அழகுபடுத்த உருளைக்கிழங்கு ஆகும். பல கூறுகளை இணைப்பது சாத்தியமாகும்.
பொருட்கள்:
- மீன் - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- மயோனைசே, உப்பு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, உப்பு சேர்த்து மயோனைசே சேர்க்க.
- மேலே வில்லின் அரைக்கோளங்களை இடுங்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு சமைக்க 15 நிமிடங்கள் நுண்ணலை உள்ள கொள்கலன் வைக்கவும். பின்னர் அதை எடுத்து, மேல் மீன் துண்டுகள் வைத்து, உப்பு மற்றும் பெப்பர்டு.
- நுண்ணலைக்கு மீண்டும் அனுப்பவும், 10 நிமிடங்களுக்கு மூடி மூடி முதல் சமையல், மூடி திறந்தவுடன் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் கழித்து.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வேகவைத்த மீன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு வேகவைத்த மீன் போன்ற டிஷ் செய்ய, ஒரு வீட்டு பயன்பாட்டிற்கான ஒரு பொருத்தமான செயல்பாடு பொருத்தப்பட்ட வேண்டும். அதன் உதவியுடன், விளைவை அடைய முடியும், அதில் பிரதான தயாரிப்பு அதன் சொந்த சாறுகளில் சமைக்கப்பட வாய்ப்புள்ளது, மேலும் நீராவி மீது சமைத்த பின் போலவே சுவை கிடைக்கும். நீங்கள் சால்மன் அல்லது கடல் பாஸ் போன்ற இனங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:
- மீன் - 500 கிராம்;
- புதிய இஞ்சி - 1 முதுகெலும்பு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 0,5 துண்டுகள்;
- சோயா சாஸ் - 3 டீஸ்பூன். l;
- அரிசி வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- மீன் 2-3 செமீ தடிமனான கீற்றுகளாக வெட்டி, தட்டி.
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டுவது, மீன் சேர்க்க.
- தனியாக வினிகர் மற்றும் சாஸ் கலந்து, மீன் அவர்களை தெளிக்க.
- ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் பான்னை மூடி, ஒரு துளை மேல் மேல் மூடு.
- நுண்ணலை அடுப்பில் உள்ள மீன் 6 நிமிடங்களில் தயாராகும்.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் புளிப்பு கிரீம் மீன்
ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் புளிப்பு கிரீம் ஒரு சிவப்பு மீன் . இது ஒரு புளிப்பு கிரீம் சாஸ் ஒரு இணக்கமான கூடுதலாக இருக்கும் இந்த இரண்டு கூறுகள், செய்தபின் காளான்கள் இணைந்து உள்ளது. பிரதான தயாரிப்பு இன்னும் தீவிரமான ருசியைப் பெற்றுள்ளது, இது எலுமிச்சை சாற்றில் முன் தோய்த்துள்ளது.
பொருட்கள்:
- மீன் - 1 கிலோ;
- காளான் - 800 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். l;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 கப்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- மீன் துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, எலுமிச்சை சாற்றில் 7 நிமிடம் ஊறவைக்கவும்.
- காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது, எண்ணெய் ஊற்றவும் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் ஒரு நுண்ணலை வைக்கவும்.
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு கலந்து, 2 நிமிடங்கள் பயன்பாட்டிற்காக வைத்து காளான் சேர்க்க.
- ஒரு கண்ணாடி டிஷ் உள்ள மீன் வைத்து, மேல் காளான்கள் மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சாதனம் அனுப்ப.
நுண்ணலை அடுப்பு உள்ள இறைச்சி கொண்ட மீன்
மிகவும் பிரபலமான ஒரு மினியேச்சர் அடுப்பில் மீன் போன்ற டிஷ் உள்ளது. பிந்தையது பல்வேறு வகையான காய்கறிகள் தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை புளிப்பு கிரீம் அல்லது தக்காளி சாஸ் உடன் பரிமாறப்படுகின்றன. தேர்வு ஹோஸ்டெஸ் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை பொறுத்தது. ருசியை வலுப்படுத்தி, ஒரு சுவையான குறிப்பு ஒன்றை கொண்டு வரவும்.
பொருட்கள்:
- மீன் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். l;
- சுவையூட்டும்.
தயாரிப்பு
- காய்கறிகள் அறுப்பேன், வெண்ணெய் ஊற்ற, 10 நிமிடங்கள் நுண்ணலை வைத்து.
- மீன் துண்டுகளை வெட்டி, சுவையுடன் தெளிக்கவும், மேலே உள்ள இறைச்சி வைக்கவும்.
- மைக்ரோவேவில் உள்ள மீன் டிஷ் இந்த பதிப்பை 15 நிமிடங்கள் தயார் செய்துள்ளது.