கோழி இறைச்சி மிகவும் பிடித்த ஒன்றாகும், மற்றும் கோழி இறக்கைகள் அநேகமாக மிகவும் ருசியான மற்றும் துரித உணவுகளில் ஒன்றாகும். ஏற்கனவே ஒவ்வொரு மூன்றாவது வீட்டில் நீங்கள் பல்வேறு சமையலறை உபகரணங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும், நாம் எப்படி aerogrill உள்ள இறக்கைகள் சமைக்க சொல்லும்.
கோழி இறக்கைகள் - ஏரோக்ரிலில் செய்முறை
பொருட்கள்:
- விங்ஸ் - 1 கிலோ;
- பூண்டு - 5 denticles;
- சோயா சாஸ் - 60 மில்லி;
- பால்ஸிக் வினிகர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- மிளகு, கொத்தமல்லி, துளசி.
தயாரிப்பு
விங்ஸ் கழுவ வேண்டும் மற்றும் ஒரு காகித துண்டு கொண்டு உலர வேண்டும். வெங்காயம் கொண்ட வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. சோயா சாஸ், வினிகர், கடுகு, எண்ணெய் மற்றும் மசாலா சேர்த்து ஆழமான உணவுகளில் கலக்கவும். Marinade நன்றாக கலந்து மற்றும் இறக்கைகள் ஊற்ற. குளிர்சாதனப் பெட்டியில் மணிக்கணக்கில் இரண்டு மணிநேரம் சிறைச்சாலைகளை வைத்திருங்கள். 180 டிகிரி மேல் கிரில் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, 220 டிகிரி வெப்பநிலையில் மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள்.
ஹவாய் marinade உள்ள aerogrill உள்ள இறக்கைகள் ரெசிபி
நீங்கள் இன்னும் சமையல் செய்ய இறக்கைகளை marinate நேரம் இருந்தால், இந்த இறைச்சி தான் வழி இருக்கும். இது விரைவாக செய்யப்படுகிறது, அதில் அசாதாரணமான பொருட்கள் இல்லை.
பொருட்கள்:
- விங்ஸ் - 1 கிலோ;
- சோயா சாஸ் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்;
- தேன் (திரவ) - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆப்பிள் சாறு வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
விங்ஸ் வாஷ் மற்றும் ஒரு காகித துண்டு கொண்டு உலர். இறைச்சி தயாரிக்கவும். பூண்டு நறுக்கியது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்கவும். சோயா சாஸ், ஆப்பிள் சாறு வினிகர், தேன், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நன்றாக அசை. இறக்கைகளை நிரப்புங்கள். இறைச்சி போதுமானதாக இல்லை என்றால், சில தண்ணீர் ஊற்ற. அறை வெப்பநிலையில் 3-4 மணிநேரங்களுக்கு இறக்கைகளை இறக்கி வைக்கவும். 220 டிகிரி வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் நடுப்பகுதியில் கிரில்லை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், படலம் மூடப்பட்டிருக்கும். பின்னர் அதே வெப்பநிலையில் இன்னொரு 10 நிமிடங்களுக்கு ஃபீல் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
Aerogrill உள்ள கோழி இறக்கைகள் புகைபிடித்தது
புகைபிடித்த இறக்கைகள் சிறந்த தின்பண்டங்களில் ஒன்றாகும். கூடுதலாக, aerogrill இல், இறக்கைகள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் வாசனையாகும். எதிர்பாராத விதமாக விருந்தினர் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு நல்ல உணவை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது.
பொருட்கள்:
- இறக்கைகள் - 10 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே - 100 கிராம்;
- திரவ புகை
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
விங்ஸ் துவைக்க மற்றும் உலர். உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் இறைச்சி விட்டு. பின்னர் அவை திரவ புகை மூலம் மூடி, நடுத்தர கிரில் மீது இடுகின்றன. 250 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.