சீஸ் கொண்டு Draniki

டிரான்ஸ்கி என்பது பெலாரஷ்யன் மற்றும் உக்ரேனிய உணவு வகைகளின் ஒரு தனித்துவமான பண்பு ஆகும், இது பல்வேறு சமையல் விருப்பங்களை கொண்டுள்ளது. உருளைக்கிழங்கு உள்ள பூண்டு, வெங்காயம், சீஸ் , இறைச்சி, காளான்கள், வேறுவிதமாக கூறினால், உங்கள் ஆன்மா விரும்பும் அனைத்து சேர்க்க முடியும். அவை மிக விரைவாக சமைக்கப்பட்டு, பொதுவாக மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சாஸ்கள் மூலம் சூடாக பரிமாறப்படுகின்றன. நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்களுடன் பாலாடைக்கீரைப் பாருங்களேன்.

சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• கோதுமை மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு, உருளைக்கிழங்கு பதப்படுத்துதல் - சுவைக்கு;
• புளிப்பு கிரீம்.

தயாரிப்பு

சீஸ் கொண்டு அப்பத்தை சமைக்க எப்படி ஒரு எளிய விருப்பம், கருதுகின்றனர். எனவே, உருளைக்கிழங்கு உரிக்கப்படுவதில்லை, நன்றாக கழுவப்பட்டு நன்கு கரைசலில் சீஸ் கொண்டு ஒன்றாக தேய்க்கப்படுகிறது. பெறப்பட்ட எடை நாம் ஒரு முட்டை சேர்க்க, நாம் உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா வைத்து. பின்னர் மாவு ஊற்ற மற்றும் மென்மையான வரை முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து. அடுப்பில் வறுக்கவும் பான், அது தாவர எண்ணெயை சூடு, ஒரு துளசி ருட் மேலோடு உருவாக்கம் வரை இரண்டு பக்கங்களிலும் இருந்து எங்கள் வெகுஜன மற்றும் வறுக்கவும் சிறிய ஸ்கோன்ஸ் வடிவில் ஒரு தேக்கரண்டி வெளியே பரவியது. புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய் அல்லது சாஸ் சூடான அப்பத்தை பரிமாறவும்.

ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு Draniki

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 10 பிசிக்கள்.
• கோதுமை மாவு - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• ஹாம் - 200 கிராம்;
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் பச்சை, வெந்தயம்;
• வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

என் உருளைக்கிழங்கு, சுத்தமான மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. இதன் விளைவாக வெகுஜன கைகளால் ஒழுங்காக அழுத்துகிறது, அதனால் கண்ணாடி அதிகப்படியான திரவமாக உள்ளது. வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் உடன் சீஸ் மற்றும் ஹாம் இணைந்து வெட்டி. இப்போது வெங்காயம், சீஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஹாம் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கலந்து, மாவு, கீரைகள் ஊற்ற மற்றும் முட்டை போடு. அனைத்து பருவமும் உப்பு, மிளகு சுவை மற்றும் நன்றாக கலந்து, வெகுஜன ஏறக்குறைய மாறிவிடும். நாம் நடுத்தர தீ மீது வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அதை reheat. அதன் பிறகு, ஒரு ஸ்பூன் மாவு பரப்பியது, அது ஓவல் கேக்கை உருவாக்கியது. பொன்னான பழுப்பு வரை இரு பக்கங்களிலும் ஈரப்பதத்தை வறுக்கவும், பின்னர் ஒரு டிஷ் மாற்றவும் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே ஒரு மேஜையில் அதை பரிமாறவும். அதற்கு பதிலாக ஹாம், நீங்கள் மாவை வேண்டும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புகைத்த தொத்திறைச்சி சேர்க்க முடியும், பின்னர் நீங்கள் ஒரு பானை சுவை கொண்டு தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு அற்புதமான அப்பத்தை கிடைக்கும்.

காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு Draniki

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
• காளான்கள் - 300 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 100 கிராம்;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு மிளகு, மசாலா - சுவைக்கு;
• வறுக்கவும் காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

காளான் முழுமையாக கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் மிகவும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. வெங்காயம் உறிஞ்சி, உரிக்கப்பட்டு க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் ஒன்றாக சேர்த்து 10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து ஒரு preheated பான். இந்த நேரத்தில் நாம் உருளைக்கிழங்கு எடுத்து, அவற்றை தலாம், முற்றிலும் துவைக்க, பின்னர் ஒரு நடுத்தர grater மீது தேய்க்க. முட்டை, உப்பு, மிளகு சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு விழுது சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர் "மாவை" வெங்காயம் - காளான் வறுத்த மற்றும் மீண்டும் முற்றிலும் வெகுஜன கலந்து. அடுப்பில் வறுக்க பான், ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற, அதை சூடு மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி சிறிய உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை அவுட் இடுகின்றன. பொன்னிற மேலோட்டத்தை உருவாக்கும்வரை இரு பக்கங்களிலிருந்தும் ஒரு சிறிய தீவையுடன் வறுக்கவும். சீஸ் மற்றும் காளான்கள் உருளைக்கிழங்கு முடிந்ததும் உருளைக்கிழங்கு முதல் ஒரு காகித துடைக்கும் போட்டு மட்டுமே பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புதிய இறுதியாக பருப்பு கீரைகள் அட்டவணை பணியாற்றினார்!