பன்முகத்தன்மை உள்ள Mannick - வழக்கமான துண்டுகள் ஒரு சிறந்த மாற்று. தயாரிப்பு ஒரு நுட்பமான சுவை மற்றும் சிறிது சிறிதாக அமைந்திருக்கிறது. இது திராட்சைகள், ஆப்பிள்கள், பிற பழங்கள் அல்லது பழங்களை தயாரிக்கிறது. ஒல்லியான பதிப்பில் கூட, அத்தகைய பேக்கிங் சிறப்பாக இருக்கும்.
ஒரு மன்மோகன் ஒரு multivark எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பன்முகத்தன்மை உள்ள மங்கா பை சுவையான, மென்மையான மற்றும் மிகவும் பசுமையான உள்ளது. ஆனால் தயாரிப்பு போன்ற பொருட்டு, சில எளிய நுணுக்கங்களை கணக்கில் எடுத்து கொள்ள வேண்டும். பேக்கிங் வெற்றிகரமாக இருக்கும் முக்கிய பரிந்துரைகள் பின்வருமாறு:
- சுருள் ஒரு திரவ கூறுடன் நிரப்பப்பட வேண்டும், அதனால் அது வீங்கிவிடும்.
- செய்முறையில் மாவு பயன்படுத்தினால், அது சலிப்படைய வேண்டும்.
- தயாராக பை சிறந்த உடனடியாக கிண்ணத்தில் இருந்து நீக்க முடியாது, ஆனால் அது சரி அதை விடுங்க.
நகங்களை கிளாசிக் - ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு செய்முறையை
மல்டிவிர்க்கில் கீஃபிர் மீது மானிக் கீழ்க்காணும் செய்முறையை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இது ரமழானின் ரத்தத்தில் ஊடுருவி இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, இதன் விளைவாக விளைபொருளானது மிகவும் மென்மையானது. அதற்கு பதிலாக பேக்கிங் பவுடர், நீங்கள் சோடா 10 கிராம் எடுத்து, வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு அணைக்க தேவை இல்லை போது.
பொருட்கள்:
- இரட்டையர்கள் - 200 கிராம்;
- எண்ணெய் - 30 கிராம்;
- kefir 3.2% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 250 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
- சர்க்கரை வெண்ணிலா - 10 கிராம்;
- மணல் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- ஒரு கிண்ணத்தில் kefir ஊற்ற, படிப்படியாக ஓரினச்சேர்க்கை கிளறி மா, ஊற்ற.
- ஒரு மணி நேரத்திற்கு, வெதுவெதுப்பான நீரை விட்டு, ஒரு மூடி கொண்டு கொள்கலன் மூடி.
- முட்டைகளை சர்க்கரையில் தரையிறக்கின்றன.
- பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- இரண்டு வெகுஜனங்களை கலந்து.
- சாதனத்தின் கொள்கலனில் மாவை வைக்கவும்.
- "சுட்டுக்கொள்ளும்" முறையில், பன்முகத்தன்மை உள்ள மானிக் 50 நிமிடங்களில் தயாராகும்.
- மனிதாபிமானத்தின் மேல் மினிக்குக்கு மேல் 5 நிமிடங்கள் வெண்ணெய் துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கின்றன.
பன்முகத்தன்மை உள்ள தயிர் அலங்காரம்
பன்னுயிரியிலுள்ள பாலாடைக்கட்டி கொண்ட மானிக் - ஒரு தயிர் கேஸெரோலைப் போல ஒரு சுவையான உபசரிப்பு. விரும்பினால், நீங்கள் புதிய மற்றும் உறைந்த இரு, மாவை உள்ள பெர்ரி சேர்க்க முடியும். பாலாடைக்கட்டி நடுத்தர கொழுப்பு பயன்படுத்த நல்லது, கொழுப்பு உணவுகள் போன்ற, பேக்கிங் நன்றாக உயரும் இல்லை. செய்முறைகளில் புளிப்பு கிரீம் தயிர் கொண்டு மாற்றலாம்.
பொருட்கள்:
- மங்கா, சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் 15% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
- vanillin - pinch;
- எண்ணெய் - 15 கிராம்.
தயாரிப்பு
- முட்டை மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் துடைப்பம்.
- துடைத்த பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், பேக்கிங் பவுடர், வனில்லீன் மற்றும் மாம்பை சேர்க்கவும்.
- நன்றாக அசை மற்றும் மாவை 20 நிமிடங்கள் காய்ச்ச அனுமதிக்க.
- தனித்தனியாக வெள்ளையர் வரை வெள்ளையினம் மற்றும் தயிர் மற்றும் ரவைகளில் அவற்றை புகுத்த.
- இதன் விளைவாக மாவை ஒரு தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு 1 மணி நேரம் சுடப்படும்.
பன்னிரண்டு மாவு இல்லாமல் மான்ரிக்
ஒரு பன்னுயிரியிலுள்ள மாவு இல்லாமல் கஃபிர் மீது மானிக் மிகவும் உணர்ச்சிவசப்பட்டு வருகிறது. புளிப்பு கிரீம்க்கு பதிலாக, நீங்கள் கேஃபிர் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் முதல் வழக்கில், பேக்கிங் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். தயாராக பை ஜாம் அல்லது கிரீம் உடன் ஒட்டியுள்ளது. நீ தூள் சர்க்கரை கொண்டு கிழிக்க முடியும். ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சுடப்படும் கேக்குகள், மீது மான் வெட்டி, அது அவசியம் இல்லை, ஏனெனில் semolina crumbs அடிப்படையில் பேஸ்ட்ரி.
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம், ரவை - 1 கண்ணாடி;
- சர்க்கரை - ¾ கப்;
- vanillin - pinch;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- எண்ணெய் - 30 கிராம்;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- முத்து புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் வீங்கி விடப்படுகிறது.
- ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகள் முறித்து, சர்க்கரை சேர்த்து, vanillin மற்றும் துடைப்பம்.
- வெகுஜனங்களை கலந்து, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
- சாதனத்தின் கொள்கலனில் மாவை ஊற்றி, "சுட்டுக்கொள்ள" மணிக்கு 1 மணிநேரத்திற்கு தயார் செய்யவும்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள ஆப்பிள்களுடன் மானிக்
பன்முகத்தன்மை உள்ள மானிக், இது செய்முறையை கீழே வழங்கப்படுகிறது, - சுவையாகவும் ருசியான மற்றும் பயனுள்ள. ஆப்பிள்கள் மாவை சேர்க்கப்படுகின்றன, மற்றும் அவர்கள் ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் வாசனை கொண்டு பேக்கிங் வளப்படுத்த அறியப்படுகிறது. விரும்பினால், இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை மாவை சேர்க்க முடியும். நீங்கள் ஆப்பிள் இன்னும் உணர விரும்பினால், அவர்கள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- மங்கா - 220 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 4 துண்டுகள்;
- மணல் சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- கேஃபிர் - 400 மில்லி;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
- Kefir உள்ள croup, சர்க்கரை, அசை மற்றும் 30 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும்.
- பின்னர் அவர்கள் முட்டைகளில் ஓடுகிறார்கள்.
- ஒரு பட்டை மீது உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள்கள் சில்லி மற்றும் மாவை போட்டு.
- பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
- வெதுவெதுப்பான நீரில் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், மல்லிகை சருமத்தில் 1 மணிநேரத்திற்கு பானுவார்க்கில் உள்ள ஆப்பிள்களுடன் சமைக்கவும்.
பன்னாட்டு நிறுவனத்தில் சாக்லேட் மேனிக்
சாக்லேட் பேக்கிங் காதலர்கள் நிச்சயமாக இந்த செய்முறையை பாராட்ட வேண்டும். அனைத்து பிறகு, அது கோகோ கூடுதலாக ஒரு multivark ஒரு mannik சுட எப்படி பற்றி பேசுவோம். எண்ணெய் தரமான மார்கரைன் பதிலாக, மற்றும் பதிலாக பேக்கிங் பவுடர், சோடா 5 கிராம் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் மிகவும் தீவிரமான சாக்லேட் சுவை பெற விரும்பினால், கொக்கோ அளவு அதிகரிக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- ரவை - 200 கிராம்;
- கஃபீர் - 200 மில்லி;
- மணல் சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- மாவு - 9 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோகோ - 70 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- எண்ணெய் அல்லது மார்கரைன் - 180 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்.
தயாரிப்பு
- கிழங்குகளும் தயிர் கொண்டு நிரப்பப்படுகின்றன.
- அரை மணி நேரம் கழித்து, முட்டை ஓட்ட, சர்க்கரை ஊற்ற, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் கலவை ஊற்ற.
- தனித்தனியாக உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து.
- இரண்டு வெகுஜனங்களும் கலக்கப்படுகின்றன மற்றும் இதன் விளைவாக கலவையை பல துடைப்பான் கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது.
- 1 மணிநேரத்திற்கு "சுட்டுக்கொள்ள" தயாராக உள்ளது.
பன்முகத்தன்மை உள்ள ஆரஞ்சு mannish
நீங்கள் ஒரு இடுகையில் ருசியான ஏதாவது வேண்டும் போது, இந்த செய்முறையை மீட்பு வரும். கீழே நாம் ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு மெல்லிய mannik சுட எப்படி பற்றி பேசுவோம். ஆரஞ்சு பழச்சாறு மற்றும் மாவை சேர்த்தால் உப்பு சேர்த்து உறிஞ்சும் மணம் மற்றும் சுவையாக இருக்கும். ஆரஞ்சு சாறு வாங்கி, புதிதாக அழுத்துவதன் முடியும்.
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு, ரவை, சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- ஆரஞ்சு தலாம் - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆரஞ்சு சாறு - 200 மில்லி;
- சோடா - 10 கிராம்;
- எண்ணெய் - 100 மிலி.
தயாரிப்பு
- ஆரஞ்சு சாற்றை ஒரு மங்காவுடன் கலக்கவும்.
- சர்க்கரை தூவி, எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் grated அனுபவம் வைத்து, அசை மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு.
- உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை வைக்கவும் மற்றும் "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் பன்மடங்கு 50 நிமிடங்களில் மெலிதான மானிக் தயாரிக்கவும்.
மன்மோகில் முட்டைகளை இல்லாமல் மானிக்
அடிப்படையில், அனைத்து கேக் முட்டைகள் உள்ளன, மற்றும் சில இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியாது. ஆனால் இது ஒரு ருசியான பைனை மறுக்க ஒரு காரணம் அல்ல. முட்டைகளை சேர்த்து இல்லாமல் ஒரு மல்டிவார்க்கில் தயிர் மீது mannik சுட எப்படி பற்றி பேசுவோம். செய்முறையில், சேர்க்கப்படாத சர்க்கரை ஒரு இயற்கை புளிப்பு பால் பானம் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- மாவு, ரவை, தயிர் - 1 கண்ணாடி;
- எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
- மான்கு தயிர் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது, 40 நிமிடம் ஊறவைத்து விட்டு விட்டுச் செல்கிறது.
- பின்னர் சர்க்கரை சேர்த்து எண்ணெய் ஊற்ற.
- சிறிய பகுதிகள், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கலந்து கலந்து.
- மாவை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு "பேக்கிங்" மீது 45 நிமிடங்கள் சுடப்படுகிறது.
பன்முகத்தன்மை உள்ள பால் மீது மன்னிக்கு செய்முறையை
பல்லுயிர் உள்ள பால் மீது கைக்குழந்தை குறிப்பாக மென்மையான மற்றும் அற்புதமான மாறிவிடும். சோதனையின் கலவை ஏற்கனவே எண்ணைக் கொண்டுள்ளது, எனவே சாதனத்தின் கிண்ணம் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. இருபுறமும் ஒரு சிவப்பு மேலோடு இருக்க வேண்டுமென்றால், ஒரு கூடை-ஸ்டீமர் கொண்டு மெதுவாக மாறி, மீண்டும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மற்றொரு முறை 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
பொருட்கள்:
- ரவை, சர்க்கரை, பால் - 1 கண்ணாடி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பன்னுயிரிகளில் மானிக் தயாரிப்பது முட்டைகளை முழுமையாக சர்க்கரையுடன் தரும் என்ற உண்மையுடன் தொடங்குகிறது.
- பால் பால் கலந்து, முட்டை கலவையை, மென்மையான வெண்ணெய், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும்.
- ஒரே மாதிரியான எல்லாவற்றையும் கலந்து அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
- 50 நிமிடங்களுக்கான "பேக்கிங்" முறையில் ஒரு கொள்கலனில் மாவை ஊற்றவும் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள செர்ரி கொண்டு Mannick
செர்ரிகளை கூடுதலாக ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள புளிப்பு கிரீம் மீது Mannik ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு உள்ளது. புதிய மற்றும் உறைந்த பெர்ரிகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். இந்த வழக்கில், செர்ரிக்கு முன்னதாகவே அதைத் தவிர்க்க வேண்டும். மற்றும் அது கூட சுவையான செய்ய, ஒரு தயாராக பை ஒரு சிறிய சர்க்கரை கொண்டு அடித்தார், புளிப்பு கிரீம் மேல் ஊற்றப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- மாம்பழம், புளிப்பு கிரீம், தானிய சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- செர்ரி - 300 கிராம்;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- பூச்சிகள் புளிப்பு கிரீம் நிரம்பியுள்ளன மற்றும் அரைமணி நேரத்திற்கு விட்டு விடுகின்றன.
- எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் அசை.
- முட்டை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
- செர்ரி கழுவவும், எலும்புகளை அகற்றவும்.
- மாவை கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது, செர்ரி தீட்டப்பட்டது மற்றும் "பேக்கிங்" முறையில், ஒரு ருசியான mannik multivark 50 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது.