பல்லுயிர் உள்ள படலம் உள்ள இறைச்சி

ஒரு மல்யுத்தத்தில் படலத்தில் அற்புதமான மணம் மற்றும் நம்பமுடியாத ஜூசி இறைச்சி சமைக்க நாங்கள் உங்களுக்கு பரிந்துரைக்கிறோம். கிட்டத்தட்ட அனைத்து செயல்முறை தொழில்நுட்பம் ஈடுபட்டு குறிப்பாக இருந்து, அது மிகவும் எளிதாக செய்ய.

படலத்தில் பலதரப்பட்ட இறைச்சிக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி loin - 1 கிலோ;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• துளசி உலர்ந்த - சுவைக்கு;
• மசாலா ;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மிலி.

தயாரிப்பு

எனவே, படத்தில் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள இறைச்சி சுட வேண்டும், முதல் என் துண்டு ஒரு துண்டு கொண்டு நல்ல மற்றும் உலர் உள்ளது. பூண்டு வெட்டப்பட்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கவும். அதன் பிறகு, ஒற்றைத்தன்மையுடன் அனைத்தையும் கலப்பான், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உலர்ந்த கலவையை வலுவிழவும், மெதுவாக அசைக்கவும். தயாராக marinade ஏராளமாக பன்றி இறைச்சி இடுப்பு தேய்க்கப்பட்டிருந்தது, பின்னர் படலம் உள்ள இறுக்கமாக இறைச்சி போர்த்தி மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மணி நேரம் அதை நீக்க. பின்னர் நாம் multivark மீது திரும்ப, நாம் திட்டம் "வறுக்கப்படுகிறது" காட்ட, இறைச்சி இடுகின்றன மற்றும் அதை குறிக்க 20 நிமிடங்கள். பின்னர் "களைச்செடி" பயன்முறையை இயக்கவும், நேரத்தை 1 மணி நேரம் அமைக்கவும். பீப் பிறகு, மணம் மற்றும் ஜூசி டிஷ் தயாராக உள்ளது!

பன்னுயிரியில் படலம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு இறைச்சி

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 100 மிலி;
• விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

பன்றி நன்றாக கழுவி மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு பிட் ஒரு சுத்தியலோடு சிறிது அடிக்கப்பட்டு, ஒரு படத்துடன் அதை மூடுகிறது. இப்போது நாம் எல்லா காய்கறிகளையும் தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, நாம், உருளைக்கிழங்கு எடுத்து சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்ட. நாம் பல்பைச் செயல்படுத்துகிறோம் மற்றும் அதை மெல்லிய semirings வெட்டி. கேரட் அடுத்த முறை: நாம் அதை சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய tetrochka அதை தேய்க்க. தாளின் ஒரு தாள் எண்ணெயுடன் ஒட்டியுள்ளது, அது உருளைக்கிழங்கைப் பரப்பி, பின்னர் இறைச்சி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் மசாலாப் பொருள்களைப் போடுகிறோம். வெங்காயம் முன் வறுக்கவும் கொண்ட காரட் தங்கம் வரை பன்றி இறைச்சி மீது வறுக்கவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டிஷ் பரப்பி மற்றும் இறுக்கமாக அதை படலம் கொண்டு போர்த்தி. 30 நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் கிண்ணத்தில் multivark வைக்கவும். காட்சி மற்றும் பதிவு 50 நிமிடங்களில் "பேக்கிங்" நிரலை தேர்ந்தெடுக்கிறோம். 10 நிமிடங்களுக்கு முன், படலம் விரித்து, அது உருகும் வரை grated சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தெளிக்க. சேவை செய்வதற்கு முன், கவனமாக பன்னுயிர் இருந்து தாளில் வேகவைத்த இறைச்சி நீக்க மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

பன்னுயிரியில் உள்ள பிரஞ்சு உள்ள இறைச்சி இறைச்சி

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள இறைச்சி தயாரிக்கும் முன், நாம் அதை தயார்: கழுவி, ஒரு துண்டு துண்டித்து மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. ஒவ்வொரு துண்டு உணவு தாளில் அதை மூடி, ஒரு சமையலறை சுத்தி கொண்டு தாமதமாக தாக்கப்பட்டார். இளம் குழந்தைகளால் டிஷ் சாப்பிட்டால், இறைச்சி சிறந்தது நறுக்கியது. பன்முகத்தன்மையின் அடிப்பகுதியில் நாம் ஒரு தாளின் தாள்களை திருடி அதைப் புதைப்போம் அதன் எண்ணெய். அடுத்து, தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி விநியோகிக்க மற்றும் உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு அதை தெளிக்க. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், கழுவுதல் மற்றும் வட்டங்களில் துண்டாக்கப்பட்டன, முடிந்தவரை மெல்லிய. நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் அரை வளையங்களில் வெட்டவும் செய்கிறோம். இப்போது ரே மீது போட, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு கூட அடுக்கு விநியோகிக்க மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கவர். நாம் படலத்தில் இறுக்கமாகப் போடுகிறோம், சாதனத்தின் மூடி மூடி, நிகழ்ச்சியில் "பேக்கிங்" திட்டத்தை தேர்ந்தெடுக்கவும். நாங்கள் 55 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்க, மற்றும் ஒலி சிக்னலுக்கு காத்திருக்கிறோம். தயாராக 10 நிமிடங்கள் முன், கவனமாக படலம் திறந்து, gratefully grated சீஸ் கொண்டு டிஷ் தெளிக்க மற்றும் உருகும் வரை சமைக்க. பிரஞ்சு தயார் அனைத்து, ருசியான மற்றும் நம்பமுடியாத ஜூசி இறைச்சி தான்! நாம் சூடான வடிவில் அட்டவணை அதை பரிமாறப்படுகிறது, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் உடன் விருப்பப்படி அலங்கரிக்கப்பட்டு கொண்டு.