பல்லுயிர் சத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பக்ஷீட் என்பது அனைத்து புடவைகளிலும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இது வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் உள்ளடக்கத்திற்கு உண்மையான பதிவு வைத்திருப்பதாக கருதப்படுகிறது. அதனால் தான், குங்குமப்பூ எந்த நபரின் உணவில் இருக்க வேண்டும். பன்னுயிர் சமைத்த பக்ஷீட் கஞ்சி, மிகவும் ருசியான, காய்ந்து, மென்மையானது. குறிப்பாக இந்த தானியத்தை விரும்பாதவர்கள் இருவரும் கன்னங்களில் அதை நெசவு செய்ய சந்தோஷப்படுவார்கள். பல்லுயிர் சத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பலவகைகளில் பக்விட் சமையல்

பொருட்கள்:

• buckwheat groats - 1 உருப்படியை;
• தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

பல்லுயிர் சத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? எளிதாக எதுவும் இல்லை! நாம் தோலை எடுத்து, அதை சுத்தம் மற்றும் பன்முகத்தன்மை கிண்ணத்தில் வைத்து. குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சுவை கொண்டு நிரப்பவும். நாங்கள் திட்டம் "Buckwheat" நிறுவ மற்றும் 15 நிமிடங்கள் காத்திருக்க. இங்கே, கொள்கை, மற்றும் அனைத்து சமையல். அது மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமானதாகவும் மாறிவிடும்! பல்லுயிர் உள்ள பக்ஷித் செய்தபின் இறைச்சி அல்லது மீன் கொண்டு அழகுபடுத்த பொருந்துகிறது.

பன்னுயிரிகளில் பன்றி இறைச்சி கொண்ட பக்ஷீட்

மேலே உள்ள செய்முறை உங்களுக்கு மிகவும் எளிதானது என்றால், நாம் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ் தயார் செய்யலாம் - ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு buckwheat.

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• buckwheat - 2 பொருட்கள்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசின் கீரைகள் - அலங்காரத்திற்காக;
• தண்ணீர் - 4 பொருட்கள்;
• உப்பு மற்றும் மசாலா (மிளகு, கொத்தமல்லி, மிளகு) - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

எனவே, ஒரு பன்முகத்தன்மை மற்றும் எங்கே தொடங்க buckwheat எப்படி சமைக்க வேண்டும்? வரிசையில் ஆரம்பிக்கலாம். நாம் வெங்காயம் எடுத்து, உமி மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. கேரட் என்னுடையது, சுத்தமான மற்றும் வட்டங்களில் வெட்டு. பின்னர் பல்கேரிய மிளகு - பட்டைகள் மற்றும் தக்காளி - க்யூப்ஸ்.

பன்றி எலும்புகளில் இருந்து பதப்படுத்தப்பட்டு இறைச்சியை சிறிய பகுதியாக வெட்டுகிறது. தங்க பழுப்பு வரை தாவர எண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும். அடுத்து திரும்ப குமிழிகள், எடுத்து, என் மற்றும் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட. கொத்தமல்லி ஒரு மோட்டார் மீது நசுக்கியது அல்லது ஒரு கலப்பினத்துடன் துண்டாக்கப்பட்டிருக்கிறது. அனைத்து காய்கறிகளும் பன்முகத்தன்மையின் திறனைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் "பேக்கிங்" திட்டம் உட்பட, அவற்றை சிறிது வறுக்கவும். பின்னர் வறுத்த இறைச்சி, உப்பு, மிளகு, மிளகு, மசாலா மற்றும் இறுதியாக பருப்பு பருப்புகள் பருவத்தில் சேர்க்கவும். அனைத்து கலப்பு மற்றும் buckwheat மூடப்பட்டிருக்கும். தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் முறை "Buckwheat" அமைக்க.

நேரம் முடிவில், நீங்கள் ஒரு அதிசயமாக ருசியான மற்றும் அன்பார்ந்த இரவு உணவு வேண்டும். விந்தை முழுங்குவது ஒரு தயாராக டிஷ் நீங்கள் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு வைக்க முடியாது. நீங்கள் எண்ணெய் கொண்டு கஞ்சி, மற்றும் இன்னும் மிகவும் கெட்ட முடியாது.

ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட சாம்பினான்களுடன் பக்ஷீட்

பொருட்கள்:

• குங்குமப்பூ groats - 2 பொருட்கள்;
• சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• தண்ணீர் - 4 பொருட்கள்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• வெண்ணெய் - ருசிக்க;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

எனவே, ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சமையல் buckwheat ஒரு இன்னும் சுவாரஸ்யமான மாறுபாடு, மற்றும் வெறும் buckwheat, ஆனால் காளான்கள் buckwheat இல்லை கருதுகிறேன். இரவு உணவிற்கு இந்த டிஷ் சமைக்க மற்றும் எவ்வளவு ருசியான மற்றும் எளிதானது என்பதைப் பார்க்கவும்.

முதலாவதாக நாம் காளான்களை எடுத்துக் கொண்டு, தண்ணீரை ஓட்டினோம், அதை வெட்டினோம், அதை விரும்பினோம்: அது சிறியதாக இருக்கலாம், ஆனால் அது பெரிய தட்டுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். பிறகு வெங்காயம் எடுத்து, தலாம் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி. இப்போது ஒரு பொன்னிற கூந்தல் தோற்றமளிக்கும் வரை உலர்ந்த காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் போட்டு, தொடர்ந்து கலந்து மறந்துவிடாதே. கவனமாக மல்டிவார்க் திறன் வெங்காயம்- காளான் வறுத்த மாற்ற, சுவை உப்பு மற்றும் கருப்பு தரை மிளகு சேர்க்க. Buckwheat கவனமாக கழுவுதல், வரிசையாக்க மற்றும் காய்கறிகள், கிண்ணத்தில் கூட, வைத்து. அனைத்து முழுமையாக கலந்து மற்றும் குளிர்ந்த நீரை ஊற்ற. நாம் "சாதாரண" அல்லது "பக்விட்" முறையில் பன்முகத்தன்மையை வைத்து 45 நிமிடங்களுக்கு எங்கள் டிஷ் சமைக்க வேண்டும்.