தயிர் மீது மானிக், கீழே உள்ள தேர்வுகளில் மிகவும் மாறுபட்ட வேறுபாடுகளில் காணக்கூடிய செய்முறையானது, பிற ஒத்த பொருட்களுடன் ஒப்பிடும் போது அதிகபட்சமாக பசுமையான, மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்கும். கூடுதல் பொருட்கள் இனிப்புச் சுவைகளைச் செம்மைப்படுத்தி, அதைத் தூண்டக்கூடியதாக மாற்றும்.
கைஃபிர் மீது ஒரு மனிதர் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
கேஃபிர் மீது ஒரு கை நகங்களை உருவாக்குதல், ஒரு எளிய ரெசிபி ஒவ்வொரு குக்கீக்கும் தயவுசெய்து, நீங்கள் பல அடிப்படை விதிகள் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்:
- ரத்தத்தில் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் ஒரு புளிப்பு பால் உற்பத்தியில் தோய்த்து விடும்.
- தயாரிப்பு ஏங்குவதால், கரைந்த சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பகுதியை கொடுக்கும்.
- பேக்கிங் முன் மாவை அமைப்பு தடித்த புளிப்பு கிரீம் போன்ற இருக்க வேண்டும். குறைவான அல்லது அதிகமான திரவ அல்லது உலர் சேர்மானங்களைக் கொண்டிருப்பது அவசியமாக இருக்கலாம், ஒன்று அல்லது மற்றொன்று சேர்ப்பதன் மூலம் அடர்த்தி சரிசெய்யப்படும்.
முட்டைகளை இல்லாமல் kefir மீது நாய்க்குட்டி
அடுப்பில் கஃபிர் மீது ருசியான கை நகங்களை முட்டைகளை சேர்த்து இல்லாமல் சமைக்க முடியும், இது எதிர்மறையாக உணவின் சுவை சிறப்பியல்புகளை பாதிக்காது, மாறாக மாறாக இனிப்பு மென்மையான மற்றும் மென்மையானது என்ற அமைப்புமுறையை உருவாக்கும். ரெசிபி அடிப்படை தொழில்நுட்பம் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இருக்குமாறு ஒரு எளிமையான கலவையுடன் அழகாக இருக்கிறது. மொத்தத்தில், 2 மணிநேரத்திற்கு 8 மடங்கு மசாலா இனிப்பு கிடைக்கும்.
பொருட்கள்:
- மாவு, ரவை, புளி பால் மற்றும் சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;
- வெண்ணெய் - ½ பேக்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- வேகவைத்த திராட்சையும் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- கைஃபிர் மீது மன்னிக்கான செய்முறை எளிது. பால் உற்பத்தி குழாயில் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு மணி நேரத்திற்குத் தள்ளப்படுகிறது.
- மீதமுள்ள பொருட்கள் அசைக்கவும் மற்றும் 200 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் கேக் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
தயிர் மீது ஆப்பிள்களுடன் மானிக்
அடுப்பில் கேஃபிர் மீது மானிக்காவுக்கான செய்முறை பெரும்பாலும் ஆப்பிளின் அல்லது பேரீச்சின் துண்டுகளால் நிரப்பப்படுகிறது, இது பை சுவை புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, மேலும் அது இன்பம் தருகிறது. பழ துண்டுகள் வெறுமனே மாவை அல்லது மேலே இருந்து ஒரு அச்சு பரவியது மற்றும் சற்று வரை சேர்க்க. உண்மையில், இனிப்பு ஒரு கிளாசிக் charlotte ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் அது கட்டமைப்பு மற்றும் இன்னும் ஈரமான வெவ்வேறு மாறிவிடும். 1.5 மணி நேரத்தில், நீங்கள் 8 சமைப்பிகளை தயாரிக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- மா, சர்க்கரை மற்றும் புளி பால் - 1 கண்ணாடி;
- முட்டை - 3-4 துண்டுகள்;
- மென்மையான எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
- பன்றி இறைச்சி ஒரு புளி பால் பால் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் விட்டு இல்லை.
- மீதமுள்ள பொருட்கள் அறிமுகம் மற்றும் ஒரு பிட் துடைக்க.
- முன்னர் இரண்டு வெட்டு ஆப்பிள்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம், அடித்தளத்தை ஒரு அச்சுக்குள் பரப்பவும், மேலே இருந்து ஆப்பிள் துண்டுகளை பரப்பவும்.
- 180 டிகிரி வரை தயாராக வரை kefir ஒரு சுவையான mannik சுட்டுக்கொள்ள, தூள் கொண்டு தெளிக்க.
தயிர் மீது பாலாடைக்கட்டி கொண்டு மானிக்
நீங்கள் பாலாடைக்கட்டினைச் சேர்த்துக் கொண்டால், கேபீர் மீது திராட்சையும் சேர்த்து வியக்கத்தக்க சுவையாக அலங்காரம் செய்யப்படுகிறது. விரும்பினால், ஒரு நிரப்பு என, நீங்கள் பெர்ரி currants, அவுரிநெல்லிகள் அல்லது வேறு எந்த (புதிய அல்லது உறைந்த) எடுக்க முடியும். இந்த முறையில் நீங்கள் உங்கள் அட்டவணையில் உள்ள ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய இனிப்பு தயாரிப்பு, குறைவான ருசியான, சத்தான மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 1.5 மணி நேரம் நீங்கள் எட்டு பேர் ஒரு உபசரிப்பு சுட முடியும்.
பொருட்கள்:
- மங்கா - 200 கிராம்;
- புளி பால் - 150 மிலி;
- குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 150-200 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு மற்றும் புரதங்கள் - 3 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- திராட்சையும் - 100 கிராம்;
- சோடா திருப்பி - ½ தேக்கரண்டி;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- புழுக்கள் புளி பால் அடுப்பில் கலந்து கலந்து அரை மணி நேரம் விட்டுக் கொள்ளப்படுகின்றன.
- மஞ்சள்தூள் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட, மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் வேகவைத்த திராட்சையும் சேர்ந்து மன்னா அடிப்படை சேர்க்க.
- புரதங்கள் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு சிகரங்களையும் வரை தாக்கப்பட்டு மெதுவாக மாவை உள்ள kneaded.
- கை நகங்களை தயிர் மீது அடுப்பு அனுப்பப்படும், இது செய்முறையை பாலாடைக்கட்டி பயன்பாடு முன்மொழிகிறது, மற்றும் நடுத்தர வெப்ப தயாராக வரை சுடப்படுகின்றது.
தயிர் மீது பூசணி கொண்ட மானிக்
கெப்பிர் மீது பூசணி மானிக், நீங்கள் பின்னர் கற்றுக் கொள்ளும் செய்முறையை, வெட்டினால் சிறந்த சுவை மற்றும் சன்னி ஆரஞ்சு நிறத்தை அனுபவிப்பீர்கள். அது ஒரு பூசணி முன்னிலையில் உணரவில்லை, ஆனால் அம்சங்கள் சில நேரங்களில் மேம்படுத்த. இது ஒரு மஸ்கட் இனிப்பு வகை ஒரு பூசணி தேர்வு முக்கியம், இது ஒரு தாக்கத்தை விளைவிக்கும். 80 நிமிடங்களில் நீங்கள் எட்டு சேவைகளுக்கு ஒரு கேக்கை சுடலாம்.
பொருட்கள்:
- மாவு, ரவை, சர்க்கரை, புளி பால் - 1 கண்ணாடி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்;
- பூசணி கூழ் - 300 கிராம்;
- சராசரி எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- பொடி - 100 கிராம்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
- கெஃபிர் வெகுஜன உள்ள blubber, மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க.
- பூசணி, வெண்ணிலின் மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறு ஆகியவற்றின் உறைந்த நிலக்கடலையில் உமிழ்கின்றன.
- நிறம் முன் 190 டிகிரி 20 செ.மீ. ஒரு விட்டம் கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் சுட்டுக்கொள்ள கேக்.
- எலுமிச்சை பழச்சாறு பொடியுடன் கலந்து (80 கிராம்) மற்றும் ஒரு கொதினால் சூடாகிறது.
- சிராய்ப்பு வடிவில் சூடான தயாரிப்பு ஊற்றப்பட்டு, தூளின் எஞ்சியுடன் தெளிக்கப்படுகிறது.
சாக்லேட் மேனிக் மீது கேஃபிர்
தயிர் மீது மானிக் "Zebra" , இந்த செய்முறையை கீழே பரிந்துரைகளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக சாக்லேட் பேக்கிங் ரசிகர்கள் சுவை வேண்டும். அத்தகைய இனிப்பு மேன்னா தலைப்பில் சிறந்த மேம்பாடுகளில் ஒன்றாகும். லஞ்சம் மற்றும் சிறந்த பணக்கார சுவை, மற்றும் அதிசயங்கள் வண்ணமயமான வண்ண வெட்டு. செலவழித்த ஒரு மணி நேர மணி நேரம், நீங்கள் ஆறு நபர்களை ஆச்சரியப்படுத்த முடியும்.
பொருட்கள்:
- சோள பால், ரவை, சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கொக்கோ - 120 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
- அரை மணி நேரம் ஒரு புளி பால் பால் தளத்தை ஊறவைக்கவும்.
- துடைப்பம் முட்டையிலிருந்து வெண்ணிலா வரை வெண்ணெய் இனிப்புடன், வெண்ணிலா மற்றும் நீர்ப்பாசன சோடாவுடன் மனானா கலவையை சேர்த்து உட்செலுத்த வேண்டும்.
- அடிப்படை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, அவற்றில் ஒன்று கோகோவுடன் உட்செலுத்தப்படுகிறது.
- ஒரு ஸ்பூன் 22 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட வளைவு மையத்தில் சாக்லேட் துவங்குவதற்கு மாறி மாறி மாற்றியமைக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு முறையும் அடுத்த பங்கை கலைக்க வாய்ப்பளிக்கிறது.
- 185 டிகிரி சமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ள.
கேபீர் மீது எலுமிச்சை நாய்க்குட்டி
அடுத்து, எலுமிச்சைக் கொண்ட கேபீர் மீது ஒரு மானைக் சுட வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். பை இந்த மாறுபாடு sourness மற்றும் சிட்ரஸ் சுவைக்கு அலட்சியமாக இல்லாதவர்கள் கொண்ட இனிப்பு காதலர்கள் பாராட்டப்படும். எலுமிச்சை, கொதிக்கும் தண்ணீரில் சில நிமிடங்களுக்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், கசப்புணர்வை பெறவும், விதைகள் அகற்றவும் வேண்டும். சுவையான எட்டு உணவு வகைகளை வடிவமைப்பதற்கு 1 மணிநேரம் மொத்தம் எடுக்கும்.
பொருட்கள்:
- மா, புளி பால் மற்றும் சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;
- சராசரி எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 60 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
- ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து.
- எலுமிச்சை துண்டுகள் வெட்டப்பட்டு, ஒரு ப்யூரி பிளெண்டருக்கு துளையிடப்பட்டு, இரட்டையர் அடிப்படையில் கலக்கப்படுகிறது.
- ஒரு எண்ணெய் வடிவில் ஒரு கலவை மற்றும் இடத்தில் முற்றிலும் அடித்து.
- 185 டிகிரி அளவில் சிவப்பு நிறத்தில் கேஃபிர் மீது எலுமிச்சை சாப்பிடுங்கள்.
தயிர் மீது செர்ரிகளில் மானிக்
Kefir மீது மானிக் ஒரு செய்முறையை குழிகளை இல்லாமல் உறைந்த அல்லது புதிய செர்ரி பெர்ரி கூடுதலாக துணை முடியும். அவர்களுக்கு நன்றி, கேக் juiciness, மென்மையான வாசனை மற்றும் ஒளி அமிலத்தன்மை, வெற்றிகரமாக மாவை இனிப்பு சுவை dilutes இது. உறைந்த பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தும் போது, அவை கட்டைவிரல் மற்றும் ஒரு வடிகட்டி வடிகட்டியிருக்க வேண்டும். 80 நிமிடங்களில் ஒரு உணவை எட்டு உண்பவர்களுக்கு உணவளிக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- சோளம், புளி பால், மாவு, சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;
- செர்ரி - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மீட்கப்பட்ட சோடா - 10 கிராம்;
- வெண்ணிலா, தூள்.
தயாரிப்பு
- ஒரு புளிப்பு பால் உற்பத்தியில் பங்கை ஊற வைத்து அரை மணி நேரம் வீக்கத்திற்கு விடவும்.
- முட்டையை முட்டையிட முட்டை கலவையை, சோடா, வெண்ணிலா, sifted மாவு வெகுஜன அசை.
- ஒரு எண்ணெய் எண்ணெயில் உள்ள அடித்தளத்தை பரப்பி, மேலே உள்ள செர்ரிகளை இடுங்கள்.
- 185 டிகிரி சமைத்த வரை பெர்ரிகளுடன் தயிர் மீது ஒரு செழிப்பான நகங்களை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- பொடிக்கு முன் ஒரு உபசரிப்பு தெளி.