Multivarquet உள்ள சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு கூட உணவுகள் தயார் எளிதான ஒன்று, கூட இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் இல்லாமல், பதப்படுத்தி கொண்டு, நீங்கள் ஒரு சிறந்த பக்க டிஷ் கிடைக்கும். நீங்கள் துண்டு துண்தாக இறைச்சி, குண்டு, எந்த காய்கறிகள் சேர்க்க என்றால், நீங்கள் ஒரு பெரிய உபசரிப்பு கிடைக்கும். ஒவ்வொரு புதிய செய்முறையும் வித்தியாசமான ருசியை உறுதிப்படுத்துகின்றன, எனவே பரிசோதனையை நீங்கள் ஒரு சிறப்பு டிஷ் பெறலாம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உருளைக்கிழங்கு வெளியே எப்படி?
பல்லுயிரியலில் உள்ள braised உருளைக்கிழங்கு எளிய விருந்தளிப்பு, குறைந்தது முயற்சி மற்றும் உணவு எரிக்க அல்லது கொதிக்க என்று உண்மையில் எந்த கவலையும் இல்லை. தொழில்நுட்ப சுயாதீனமாக பணி சமாளிக்க வேண்டும். ருசியான சமையல் சேகரிக்க தொடங்கி யார் இளம் இல்லத்தரசிகள், எக்செல் ஒரு சிறந்த வழி.
- நீங்கள் மட்டும் புதிய இறைச்சி வாங்க வேண்டும். பொருத்தமான பன்றி இறைச்சி, வியல் அல்லது கோழி.
- ப்ரவர்வாலா சிறந்த கீரைகள், பூண்டு.
- மிளகாய் சுவை, மிளகு, பச்சை மிளகாய், தக்காளி மற்றும் ஆர்கனோ போன்றவை சிறந்தவை.
- நீங்கள் கொழுப்பு சிறிய நரம்புகள் இறைச்சி வைத்து இருந்தால் உபசரிப்பு juicier அவுட் மாறும்.
- நீங்கள் முதலில் "பேக்கிங்" முறைகளில் வறுக்கவும், பின்னர் "கஞ்சி" போடவும் என்றால் பன்முகத்தன்மை உள்ள braised உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
ஒரு பல்வகை உள்ள வெங்காயம் உடன் சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு
எளிமையான செய்முறையானது ஒரு உருளைக்கிழங்கு ஒரு கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு multivarquet உள்ள, கூட ஒரு இளைஞன் அதை சமாளிக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு சிறிய, நீடித்த வடிவம் எடுத்து, மஞ்சள் சதை, அது வலுவாக கொதிக்க மாட்டேன். பல்புகள் - சிறிய மற்றும் நீளமான, அரை வளையங்களில் வெட்டி. வெங்காயத்தின் அளவு அதிகமாக இருந்தால், அதன் பிறகு நான்காண்டுகளாக பிரிக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
- உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- தண்ணீர் - 200 மில்லி;
- வளைகுடா இலைகள் - 3 பிசிக்கள்.
- கருப்பு மிளகு - 0,5 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- அரை உருளைக்கிழங்கு வெட்டி.
- எண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கிண்ணத்தில் வைத்து.
- உப்பு, மிளகு, தண்ணீர் ஊற்ற.
- "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கவும்.
- பல்லுருவிகளில் உள்ள braised உருளைக்கிழங்குகள் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகின்றன.
உருளைக்கிழங்கு, ஒரு பல்வகை உள்ள கோழி fillet கொண்டு சுண்டவைத்தவை
பணி ஒரு பிட் இன்னும் கடினமாக உள்ளது - உருளைக்கிழங்கு ஒரு multivark உள்ள இறைச்சி உடன் சுண்டவைத்தவை, நீங்கள் இரண்டு வழிகளில் அதை சமைக்க முடியும்: உடன் மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது இல்லாமல். முதல் வழி - மேலும் appetizing, செய்தபின் உணவுகள் சுவை வெளிப்படுத்துகிறது, இரண்டாவது - உணவு மற்றும் குறைந்த கலோரி. நறுமணமுள்ள மார்கோராம், இஞ்சி மற்றும் தசை, டிஷ் பிரகாசம் மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு மிளகாய் தரும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- வளைகுடா இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 2 துண்டுகள்.
தயாரிப்பு
- பட்டுப்புழுவை வெட்டி, "சுட்டுக்கொள்ள" மீது வறுக்கவும்.
- கோழி வெங்காயம் வெட்டுவது.
- 5-7 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு, அறிக்கை, குண்டு உருண்ட.
- சூடான தண்ணீர், சீசன் மசாலா மற்றும் பூண்டு ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற.
- அசை, "கஞ்சி" மீது வைக்கவும், 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
பல்வகை உள்ள பன்றி இறைச்சி கொண்டு braised உருளைக்கிழங்கு
ஒரு பல்வகைப் பொருட்களில் இறைச்சி உருளைக்கிழங்கு குண்டுக்கு மிகவும் புகழ்பெற்ற ரெசிபிக் பன்றி உள்ளது. டிஷ் பணக்கார, ருசியான, பணக்காரர், மாற்றத்திற்காக நீங்கள் ஊறுகாய், மூல வெங்காயம் பயன்படுத்த முடியாது. மசாலா, பிரஞ்சு இறைச்சி Provencal மூலிகைகள், மற்றும் இத்தாலியர்கள் உருளைக்கிழங்கு வைக்க விரும்புகிறார்கள் - துளசி மற்றும் ஆர்கனோ.
தேவையான பொருட்கள் :
- பன்றி இறைச்சி - 600 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் - 1 எல்;
- ஒல்லியான எண்ணெய் - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
- க்யூப்ஸ் மீது இறைச்சி வெட்டு, 10 நிமிடங்கள் "ஜார்ஜ்" மீது வைத்திருங்கள்.
- 5 நிமிடங்கள் வெங்காயம் மற்றும் கேரட், குண்டு சேர்க்கவும்.
- மசாலா மற்றும் உப்பு சீசன்.
- உருளைக்கிழங்கு வெட்டி இறைச்சி மேல் அவற்றை வைத்து.
- தண்ணீரை ஊற்ற, 1 மணி நேரம் "கஞ்சி" மீது சமைக்கவும்.
- இறுதியில் சிறிது அழுகிய பூண்டு சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் காய்ச்ச வேண்டும் என்றால் multivark உள்ள சுவையான சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு பெறப்படும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள மாட்டிறைச்சி கொண்டு braised உருளைக்கிழங்கு
ஒரு பல்வகைமை உள்ள வியல் கொண்ட stewed உருளைக்கிழங்கு - பல மக்கள் இன்னும் மெலிந்த டிஷ் விரும்புகின்றனர். இந்த இறைச்சி ஒரு பிட் விறைப்பாக உள்ளது, அதனால் தான் இது நீண்ட வேதனைப்பட வேண்டும், ஆனால் கொழுப்பு அல்ல. இது ஒரு துண்டு வாங்க நல்லது, எலும்புகள் splinters இல்லாமல், கூட இளஞ்சிவப்பு நிறம். டிஷ் இன்னும் தாகமாக செய்ய, அது வெங்காயம் தேய்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள் :
- மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- மிளகு - 1 தேக்கரண்டி;
- கருப்பு மிளகு - 0,5 தேக்கரண்டி;
- ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள் - 0.5 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- வெட்டு இறைச்சி, வறுக்கவும்.
- வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் மாட்டிறைச்சி மேல் வைக்கவும்.
- 35 நிமிடங்கள் "கஞ்சா" முறை மீது சமைக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு வெட்டி கிண்ணத்தில் ஊற்ற.
- அணைக்க இன்னும் 30 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
- மசாலா போட, அவர்கள் multivarquet உள்ள இறைச்சி கொண்ட stewed உருளைக்கிழங்கு protomitsya 5 இன்னும் நிமிடங்கள் வேண்டும்.
பல்லுயிர் உள்ள காளான்கள் கொண்டு சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு
ஒரு multivark உள்ள புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அசாதாரண ருசியான சுண்டவைத்தள்ளிய உருளைக்கிழங்கு, அவள் இன்னும் காளான் சேர்க்க. வன, காளான்கள், சிப்பி காளான்கள் - தேவையில்லை. ஏதேனும் நல்லது, ஆனால் ஒரு காடு டிஷ் அதை இன்னும் மணம் மாறும். நீங்கள் வைக்கவும் உலர், ஆனால் கொதிக்கும் நீரில் மட்டுமே முன் ஊற முடியும். புளிப்பு கிரீம் அதிக கொழுப்பு எடுத்துக்கொள்கிறது.
தேவையான பொருட்கள் :
- உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
- காளான்கள் - 300 கிராம்;
- எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
- காளான்கள் வெட்டுவது, வறுக்கவும். அவர்கள் காடுகள் என்றால், நாம் குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும். 15-20 நிமிடங்களுக்கு போதுமான ஹொட்யூஸ்.
- அரை மோதிரங்கள் வெங்காயம் வெட்டி, ஒன்றாக காளான்கள் சேர்க்க, 5 நிமிடம் குண்டு.
- உருளைக்கிழங்கு பீல், காளான்கள் கலந்து, மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
ஒரு பல்லுறுப்புள்ளியில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பொறித்த உருளைக்கிழங்கு
குழந்தைகள் மிகவும் எளிய மற்றும் மிகவும் பிடித்த உணவு மீட்பால்ஸ்கள் ஆகும். மாமிசமானது காய்கறிகளை அதே நேரத்தில் சுத்தமாக வைத்திருக்கும்போது, பலவகைகளில் உள்ள இறைச்சிப்பொருள்களைக் கொண்ட சுவையான உருளைக்கிழங்கு மிக விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது. மண்ணீரைப் பொறுத்தவரை, மாட்டுக் கொட்டில்தான் பன்றி இறைச்சியை விடுவது சிறந்தது. உணவு மற்றும் குழந்தை உணவுக்காக, கோழி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- forcemeat - 300 g;
- தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
- கீரைகள் - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டுவது.
- உருளைக்கிழங்கு வெட்டி.
- தரையில் இறைச்சி, மிளகு, உப்பு சேர்த்து வெங்காயம் கலந்து, பந்துகளில் உருட்ட.
- கேரட் - "ஹாட்" முறையில், வெங்காயம் 5 நிமிடங்கள், பின்னர் 5 இன்னும் அனுப்ப.
- காய்கறிகளுடன் சேர்த்து வறுத்த இறைச்சிக்காக 10 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு, உப்பு போட்டு, தண்ணீர் ஊற்ற.
- மல்டி வார்கெட்டில் உள்ள மீட்பால்ஸை சுத்திகரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன.
- 30 நிமிடம் குண்டு, வலியுறுத்துகின்றனர்.
பல்லுயிர் கொண்ட உருளைக்கிழங்குடன் முட்டைக்கோசு
இரவு உணவிற்கு ருசியான மற்றும் அன்பான உணவு - ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள sausages கொண்டு உருளைக்கிழங்கு குண்டு. பிந்தைய வெற்றிகரமாக இறைச்சி பதிலாக, முக்கிய விஷயம் சோயா இல்லாமல், உயர் தரமான ஒரு தயாரிப்பு தேர்வு ஆகும். நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க முடியும். பல்வகை கலவையானது காய்கறிகளை சமைக்க எளிதானது ஏனெனில் "ஸ்டீலிங்", திரவ பழுதடையும் போது, அது சிறிது நேரம் கழித்து எடுக்கும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- sausages - 5 துண்டுகள்;
- தண்ணீர் - 2-3 பொருட்கள்;
- வளைகுடா இலைகள் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டுதல், 15 நிமிடங்கள் கடந்து.
- அறுவடை செய்ய 5 நிமிடங்கள் காய்கறிகள் சேர்க்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது.
- போட, தண்ணீர் சேர்க்க.
- ஸ்டீவ் "பேக்கிங்" 50 நிமிடங்கள்.
ஒரு பல்வகை கலந்த இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு
நீங்கள் இரவு உணவிற்கு வலுக்கட்டாயமாக நேரம் இல்லை என்றால், நீங்கள் பன்னுயிர் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை பயன்படுத்தலாம், குண்டு கூடுதலாக. பொருட்கள் ஒரே நேரத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் முடிவில் இருந்து வெண்ணெயை பதிலாக எண்ணெய் எடுத்து கொள்ளலாம், ஆனால் முற்றிலும் இல்லை, அதனால் உணவு மிகவும் க்ரீஸ் இருக்கும் அவுட் இல்லை என்று. உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு குறைந்த ஸ்டார்ச் தேர்வு வேண்டும், இல்லையெனில் அது மிகவும் கடினமாக கொதிக்க வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
- மாட்டிறைச்சி குண்டு - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- thyme - 1 கிளை;
- துளசி - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் வெட்டி கிண்ணத்தில் வைத்து.
- உருளைக்கிழங்கு பீல், மேல் இருந்து மென்மையான.
- மசாலா கொண்டு தெளி.
- கேரட் துண்டாக்கி, குண்டு வைத்து.
- 40 நிமிடங்கள் "க்வென்சிங்" செய்யுங்கள்.
- தக்காளி தலாம், வெட்டு, இடுகின்றன.
- மற்றொரு 20 நிமிடம் குண்டு.
ஒரு பன்முகத்தன்மை புகைபிடித்த விலா கொண்டு braised உருளைக்கிழங்கு
பலவிதமான சுவையான சுவையூட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகள் புகைபிடித்த விலாவுடன் பெறப்படுகின்றன. அவர்கள் ஒரு ஒளி கொழுப்புடன், புதியதாக இருக்க வேண்டும். வாங்கும் போது துண்டுகளாக துண்டுகளாக வெட்டவும் கேட்பது நல்லது, வீட்டிலேயே குறைவாக குழப்பம். உருளைக்கிழங்கு ஒரு பழைய, இளம் ஆரம்ப கொதிகலன் வைத்து. மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள் :
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- விலா எலும்பு - 0,5 கிலோ;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் - 0.5;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- விலாக்களை அறுத்து, "ஜார்ச்சில்" 15 நிமிடங்கள் கடந்து செல்லுங்கள்.
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டுவது, மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் இறைச்சி கொண்டு வறுக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மசாலா உருளைக்கிழங்கு.
- வெள்ளரிகள் வெட்டி, மிருதுவாக, தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும்.
- "கஞ்சி" போடுவதற்கு.
- பன்முகத்தன்மை உள்ள விலா கொண்டு பொடுகு உருளைக்கிழங்கு 45 நிமிடங்கள் தயாராக இருக்கும்.
முயல், ஒரு பல்வகை உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுண்டவைத்தவை - செய்முறையை
Gourmets ஒரு செய்முறையை உள்ளது - ஒரு முயல், ஒரு multivark உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுண்டவைத்தவை , இங்கே சமையல் ஒரு பிட் டிங்கர் வேண்டும். வலம் இளமையாக இருந்தால், அது 20 நிமிடங்களுக்கு நீரில் ஓட வேண்டும். ஆனால் பழைய, தண்ணீர், வினிகர் மற்றும் மசாலாகளில் இருந்து இறைச்சியில் பல மணிநேரம் ஊறவைக்க வேண்டும், துவைக்க துவைக்க வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
- кроль - 0,5 கிலோ;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- smalets - 1 டீஸ்பூன். l;
- தண்ணீர் - 500 மில்லி;
- வளைகுடா இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அரைக்கவும்.
- 10 நிமிடங்கள் வாசனை மீது துண்டுகள், வறுக்கவும் மீது இறந்த வெட்டி.
- 5 நிமிடங்கள் கேரட், பழுப்பு சேர்க்கவும்.
- தண்ணீரில் ஊற்றவும், 30 நிமிடங்கள் "சூப்" திட்டத்தில் இளஞ்சிவப்பு செய்யவும்.
- உருளைக்கிழங்கு, பருவமழை, வளைகுடா இலை, மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
இறைச்சி இல்லாமல் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு
பன்னுயிர் சாகுபடியில் காய்கறிகளால் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு போன்ற சைவ உணவு உணவுகள், இந்த உணவை பெரும்பாலும் மேஜையிலும், வேகமாகவும் பரிமாறிக்கொள்ளலாம். நீங்கள் பல்வேறு வழிகளில் காய்கறிகள் இணைக்க முடியும், எனவே உணவு சலிப்படாது. மிகவும் பொதுவான விருப்பம் - முட்டைக்கோசு, பெல் மிளகு மற்றும் தக்காளி. சமையல் முடிவில் பூண்டு வைக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள் :
- உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- முட்டைக்கோசு - 200 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- தண்ணீர் - 500 மில்லி;
- வளைகுடா இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டுவது, வறுக்கவும் 10 நிமிடங்கள்.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மிளகு வெட்டு, காய்கறிகள் சேர்க்க, 10 நிமிடங்கள் குண்டு.
- மசாலா கொண்டு உருளைக்கிழங்கு தூவி.
- சூடான தண்ணீர் ஊற்ற, 35 நிமிடங்கள் "கசக்கி" மீது.
- நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும், மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.