வைட்டமின்கள் மனித உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை பராமரிக்க தேவையான உயிரியல் ரீதியாக தீவிரமான பொருட்கள், வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்தும் ஹார்மோன்கள் மற்றும் நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும்.
வைட்டமின்கள், ஒரு விதியாக, சுற்றுச்சூழலில் இருந்து உணவு கொண்டு அல்லது உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. அதன் பெயர் லத்தீன் எழுத்துக்கள் A, B, C, D, E, H, K (மற்றும் பிற) இலிருந்து வந்த வைட்டமின்களுக்கு வழங்கப்பட்டது.
குழுவின் பெரும்பாலான ஆய்வு செய்யப்பட்ட வைட்டமின்கள் பல வைட்டமின்கள் தண்ணீரை அல்லது கொழுப்பு கரைதிறன் அடிப்படையில் ஒன்றாக இணைக்கப்படுகின்றன. லிபோசோபியூபில் - லிபோவிட்மனைமை A, K, D, E ஆகியவை அடங்கும். அவை ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்தும் மற்றும் கொழுப்புடன் மட்டுமே உறிஞ்சப்படுகின்றன. கேரட் சாறு (வைட்டமின் ஏ கொண்டது) எப்போதும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சில துளிகள் கூடுதலாக குடித்து என்று.
சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களுக்கு வைட்டமின்கள் மிகவும் உணர்திறன் கொண்டுள்ளன. உணவு மற்றும் வெப்ப சிகிச்சையின் முறையான சேமிப்பகம் அவற்றின் எண்ணிக்கையை குறைக்கலாம் அல்லது அவற்றை முழுமையாக அழிக்கலாம். வைட்டமின்களின் பாதுகாப்புக்கு முக்கிய காரணிகள் சுற்றுச்சூழலின் காற்று, ஈரப்பதம் மற்றும் அமில-அடிப்படை சமநிலை, சூரிய ஒளி, உயர் வெப்பநிலை, உலோக அயனிகள், தீவிரமான நுண்ணுயிரிக்கள், என்சைம்கள் மற்றும் ஆஸ்போர்ஸ்கள் ஆகியவை ஆகும். வைட்டமின்கள் நெருக்கமாக ஆன்டிவிடாமின்கள் தொடர்பானவை, இரசாயன கலவைகளில் இது போன்ற பொருட்கள் உள்ளன, இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் வைட்டமின்களைப் பதிலாக, உடைக்கின்றன அல்லது நிறுத்துகின்றன.
வைட்டமின் ஈ மற்ற வைட்டமின்களுடன் ஒரு மட்டத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உடலில் ஒரு பற்றாக்குறையுடன், ஹைபோவைட்டமினோசிஸ் ஆவிமினோசிஸ் இல்லாத நிலையில் உருவாகிறது. இந்த நிலைமைகள் வசந்த காலத்தில் மிகவும் அடிக்கடி காணப்படுகின்றன. அறிகுறிகள் - குறைந்த செயல்பாடு, அலட்சியம், வேகமாக சோர்வு மற்றும் மீட்பு தேவையான நேரத்தில் அதிகரிப்பு.
வைட்டமின் E இன் பயன்பாடு என்ன?
வைட்டமின் E இன் பயனுள்ள பண்புகள் மிகைப்படுத்தி மிகவும் கடினம். இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் ஒரு முக்கிய இணைப்பு ஆகும், உடலின் விரைவான மீட்பு, சோர்வு நீக்கும், இரத்த நாளங்களை உறுதிப்படுத்துகிறது, இரத்த உறைதலை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் சுழற்சியை அதிகரிக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை சாதாரணமாக்குகிறது, சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் அல்சைமர் நோய் கொண்டவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. புகைபிடிப்பிலிருந்து தீமையைக் குறைக்கிறது, புற்றுநோய் கட்டிகளுக்கு வளர்ச்சிக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது.
வைட்டமின் E இன் நன்மைகள் பெண்களுக்கு குறிப்பாக முக்கியம், ஏனென்றால் அது இளைஞர்களை நீடிக்கவும் அழகை பராமரிக்கவும் முடியும். வயதான செயல்முறை தாமதப்படுத்தி, திசுக்கள் மீண்டும், தசை கணினியை ஆதரிக்கிறது. சருமத்தை புத்துணர்ச்சியுற்றால், தோலின் நேர்மையை மீறுவதன் பிறகு வடுவை ஏற்படுத்தும் ஆபத்தை குறைக்கிறது, தோல் நிறமி புள்ளிகளை மறைக்க அனுமதிக்காது. மாதவிடாய் சுழற்சியை கட்டுப்படுத்துகிறது, PMS இன் வெளிப்பாட்டைக் குறைக்கிறது, இனப்பெருக்கம் அமைப்பின் வளர்ச்சியை சாதகமாக பாதிக்கிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் வைட்டமின் E வை ஒரு டாக்டரால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். ஹார்மோன் முறையை மேம்படுத்துகிறது, நஞ்சுக்கொடியை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் கைவிடப்படுவதற்கான வாய்ப்பு குறைகிறது, சோர்வு குறைக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான கர்ப்பத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
வைட்டமின் ஈ நன்மைகள் மற்றும் தீங்குவிளைவிக்கும்
செரிமானம், ஒவ்வாமை, பெருமூளை இரத்த அழுத்தம் மற்றும் செரிமானப் பகுதியில் இரத்தப்போக்கு ஆகியவற்றின் வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்தும் மிகப்பெரிய அளவுக்கு அதிகமான அளவுக்குப் பிறகு, இந்த பயன்பாட்டின் எதிர்மறை விளைவைப் பெறுவது குறிப்பிடத்தக்கது. வைட்டமின் E ஐ இரத்தத் துளிகளுடன் சேர்த்து அதிகரித்து, தனிப்பட்ட உணர்திறன் கொண்டிருப்பது பொருத்தமானது அல்ல.
வைட்டமின் ஈ தினசரி செலவு செய்வதற்கு. உணவைப் பெற்றபோது இது மிகவும் பயனுள்ளது. வயது வந்தவரின் தினசரி நெறி 30-45 மிகி ஆகும். தாவர எண்ணெய், கொட்டைகள், ஆப்பிள்கள், கல்லீரல், பால், கீரை, கடல் buckthorn, ப்ரோக்கோலி உள்ள வைட்டமின் E கொண்டுள்ளது. கோதுமை கருக்கள், முழு தானியங்கள் மற்றும் தவிடு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.