பல மக்கள் பயனளிக்கும் ஹால்வாவை அறிந்திருக்கிறார்கள், இந்த கிழக்கு ஆடம்பரமானது பலரின் விருப்பத்திற்கு அதிகமாக இருந்தது. இந்த கட்டுரையில் இருந்து நீங்கள் இந்த அழகான இனிப்பு பற்றி மிக முக்கியமான உண்மைகளை அறிந்து கொள்வீர்கள்.
சூரியகாந்தி ஹால்வா நன்மைகள்
கிழக்கு, குறிப்பாக அரபு நாடுகளில், ஹால்வா பல வகைகள் உள்ளன. எங்கள் கடைகளின் அலமாரிகளில் நீங்கள் பெரும்பாலும் சூரியகாந்தி ஹால்வாவை காணலாம், இது சாட்டையால் செய்யப்பட்ட கேரமிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, சூரியகாந்தி விதைகள் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த அமைப்புக்கு நன்றி, இந்த தயாரிப்பு ஒரு மென்மையான சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் நிறைய உள்ளது:
- வைட்டமின் E உடன் உடலை வளப்படுத்துகிறது;
- வயதான செயல்முறையைத் தடுக்கிறது;
- முடி, தோல் மற்றும் நகங்களின் நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது;
- உடல் முழுவதும் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
- கொழுப்புப் பிளேக்களுடன் சண்டைகள்;
- இது பெண் இனப்பெருக்க அமைப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது;
- குடல் செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது;
- பெருந்தமனி தடிப்பு ஆபத்து குறைக்கிறது;
- விலைமதிப்பற்ற காய்கறி புரதம் மற்றும் பல அசைவூட்டப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்களின் ஆதாரம்.
பிற இனிப்புகள் போலல்லாமல், ஹால்வாவின் பண்புகள், பெரியவர்களின் உணவு மற்றும் சுகாதார நலன்களைக் கொண்ட குழந்தைகள் ஆகியவற்றில் சேர்க்க வேண்டும். எனினும், இது ஒரு மாறாக கொழுப்பு மற்றும் கனமான தயாரிப்பு என்று நினைவில் மதிப்பு, எனவே நீங்கள் அதை சிறிய அளவு பயன்படுத்த வேண்டும்.
பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் ஹால்வா
அதன் பயனைப் பொறுத்தவரை, உடலில் ஹால்வாவின் எதிர்மறையான செல்வாக்கு சாத்தியமாகும். எனவே, அதன் உயர்தர கலோரிகளின் காரணமாக, பருமனான மக்களுக்கு இது தடுக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் அதன் கொழுப்பு காரணமாக கணையம் பாதிக்கப்படுவோருக்கு பாதிப்பு ஏற்படாது, மேலும் ஹால்வாவின் உயர்ந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு எண் (70) நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுவதில்லை.
நீங்கள் சிறந்த உடல்நிலையை வைத்திருந்தாலும், 100 கிராம் ஹால்வா 520 கி.க.எல் என்று நினைவில் வைக்க வேண்டும், இது ஒரு மெல்லிய பெண்ணின் அரை தினசரி விதி ஆகும். ஆகையால், நாளொன்றுக்கு 30-50 கிராமுக்கு மேல் சாப்பிடுவது இன்னும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.