கேக் எந்த விடுமுறைக்கு ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதி. இங்கே ஒரு சமையல் தலைசிறந்த உருவாக்க கற்பனை காட்ட, கணிசமான முயற்சிகள் செய்ய வேண்டும். ஆனால் அவசரமாகக் கரைந்த பால் கொண்ட ஒரு கேக்கை உருவாக்கும் சில எளிய சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் சொல்வோம்.
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட எளிய கேக்
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் "ஜூபிலி" - 400 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 400 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜார்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
சுமார் 2 மணி நேரம் காய்ந்த பால் முன் பருக குக்கீகள் சீரற்ற துண்டுகள் உடைந்து, மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை கொட்டைகள் ஒரு கலப்பான் தரையில் உள்ளன. மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஒரு வேகமான வெகுஜன அளவை பெறும் வரை வேகவைத்த கத்தரிக்காய் பால் ஒரு கலவையாகும். இப்போது அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து, விளைவாக வெகுஜன உணவு திரைப்படத்துடன் மூடப்பட்ட ஒரு அச்சுக்குள் பரவுங்கள். ஒரு மூடி கொண்டு மேல் மூடி அதை குளிர் சாதன பெட்டிக்கு அனுப்புங்கள். அதன் பிறகு, கவனமாக முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது படம் மற்றும் படம் எடுக்க. நாம் பருப்புகள் அல்லது சாக்லேட் கொண்ட அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு விரைவான கேக் அலங்கரிக்க.
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட கேக்கை
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் - 250 மில்லி;
- மார்கரின் - 150 கிராம்;
- அலங்காரம் செய்ய கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன்.
கிரீம்:
- வெண்ணெய் - 220 கிராம்;
- ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - 200 மிலி.
தயாரிப்பு
மென்மையான வெண்ணெய் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து படிப்படியாக மாவு ஊற்ற. நாங்கள் மீள் மாவை மாற்றி, அதை சம பாகங்களாக பிரிக்கவும், ஒவ்வொரு பைட்டையும் மெல்லிய கேக்குகளாக உருட்டவும். பிறகு, பல நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அவர்கள் மீது வைக்கவும். பின்னர் நாங்கள் கேக்குகளை மேசைக்கு மாற்றி அவற்றை குளிர்விக்கிறோம். இதற்கிடையில், நாம் கிரீம் தயார்: மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் whisk முற்றிலும் ஒரு கலவை கொண்டு. எல்லாமே தயாராக இருக்கும்போது, கேக் செல்லுங்கள்: ஸ்மியர் கேக் கிரீம் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் அடுக்கப்பட்டிருக்கும். நாங்கள் உண்ணும் கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் கொண்ட இனிப்புடன் அலங்கரிக்கிறோம்.
பேக்கிங் இல்லாமல் அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட கேக்
பொருட்கள்:
- செதில் கேக்குகள் - 10 பிசிக்கள்.
கிரீம்:
- கொதிக்கவைத்த பால் - 1 பானை;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 0.5 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
மென்மையான வரை ஒரு கலப்பான் மற்றும் வெண்ணிறத்துடன் அதிக வேகத்தில் கசப்பு பால் நாம் அக்ரூட் பருப்பை அகற்றி, கர்னல்களை எடுத்து ஒரு சாம்பலில் அரைக்கவும். பின்னர் சமைத்த, முன்பு கிரீம் மற்றும் கலவை அவற்றை தூக்கி. நாம் ஒருவருக்கொருவர் ஒரு ஸ்டாக் உடன் waffle கேக்குகள் பரவியது, promazyvaya ஒவ்வொரு நட்டு வெகுஜன. இது எல்லாம், அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு விரைவான கை கேக் தயார்! குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 மணி நேரம் ஊடுருவலுக்கு நாங்கள் அனுப்புகிறோம்.