ஒரு இனிப்பு கேக் விட எளிதாக இருக்கும் சமையல் ஒரு இனிப்பு, கற்பனை செய்வது கடினம். எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் எதிர்பாராத விதமாக வந்தனர்? இந்த வழக்கில், நீங்கள் நிச்சயமாக இந்த சுவையாக இருந்து பயனடைவார்கள். சிறிய அல்லது பெரிய கேக் - இந்த சுவையான இனிப்பு விரைவான தயாரிப்பு ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பத்தை.
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட வாப்பிள் கேக் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- தயாராக வாப்பிள் கேக்குகள் - 400 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - 200 மில்லி;
- சாக்லேட் விருப்பமானது.
தயாரிப்பு
அடுக்கப்பட்ட பால் ஒரு செதில் கேக் செய்ய எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும். முதல் நாம் சுமார் 3 மணி நேரம் ஜாடி உள்ள அமுக்கப்பட்ட பால் சமைக்க. அதை சரியாக செய்ய, மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் வெடிக்கும், நீங்கள் ஒரு சில எளிய விதிகள் கண்காணிக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய நீள்வட்டியில் நாம் அடுக்கப்பட்ட பாலின் ஒரு பக்கத்தில் வைக்கலாம், குளிர்ந்த தண்ணீரில் ஊற்றவும், அதனால் தண்ணீரை முழுமையாக ஜாடிகளை மூடவும். ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, சுமார் 2-3 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
அமுக்கப்பட்ட பாலைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அதைச் சுவைக்கிறோம், பின்னர் வெண்ணெய் கலவையுடன் சேர்த்து, உண்ணும் கிரீம் கொண்டு எல்லா செதில்களையும் கழற்றி வைக்கவும். ருசிக்க, நீங்கள் கிரீம் அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது வேர்க்கடலை சேர்க்க முடியும்.
மேலே இருந்து, வெண்ணெய் சாக்லேட் அல்லது தண்ணீர் முன் சாக்லேட் ஐசிங் தயாரித்த எங்கள் கேக் அலங்கரிக்க. இதை செய்ய, ஒரு தண்ணீர் குளியல் உள்ள சாக்லேட் உருக, ஒரு சிறிய எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் ஒரு சீரான திரவ மாநில வரை முழுமையாக கலந்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மணி நேரம் தயாராக உள்ள கேக்கை நீக்கி, உறைந்துவிடும்.
அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் ஜாம் கொண்டு வாப்பிள் கேக்
பொருட்கள்:
- செதில் கேக்குகள் - 7 பிசிக்கள்.
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 400 மில்லி;
- கொதிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 400 மில்லி;
- ஜாம் க்ராபெர்ரி ஜாம் - 150 மிலி.
தயாரிப்பு
எனவே, முதல் கேக் ஒரு நல்ல வழக்கமான அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் பூசப்பட்டிருக்கும், மேலே உள்ள இரண்டாவது கேக் வைத்து, வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்டு அதை மூடவும். மூன்றாவது அடுக்கு குருதிநெல்லி ஜாம் கொண்டு ஒட்டியுள்ளது, மற்றும் நான்காவது அடுக்கு மீண்டும் ஒடுங்கியது, முதலியன அது தான், கேக் தயார்!
அமுக்கப்பட்ட பாலத்துடன் பழம் வாப்பிள் கேக்
பொருட்கள்:
- தயாராக வாப்பிள் கேக்குகள் - 4 பிசிக்கள்.
- கொதிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 1 முடியும்;
- வாழை - 3 துண்டுகள்;
- கிவி, ஆரஞ்சு - ருசிக்க;
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 300 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு கையால் கழுவப்பட்ட பால் மீது வாப்பிள் கேக்குகள் நன்கு ஒட்டப்படுகின்றன. அனைத்து பழங்கள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர், ஒவ்வொன்றும் தவறவிட்ட கேக், சமமாக வெட்டப்பட்ட பழங்கள் பரவியது. தயாரிப்பிற்குப் பிறகு உடனடியாக முடிக்கப்பட்ட கேக்கை நாங்கள் பரிமாறிக் கொள்கிறோம், ஏனெனில் இனிப்புக்கு 2-3 மணி நேரம் இருந்தால், செருகப்பட்ட கேக் சாம்பல் பால் நிறைந்திருக்கும், அற்புதமான செதில்களின் அசல் தன்மை மறைந்து விடும். நீங்கள் கேக்கை அதிக பயன் பெற விரும்பினால், அமுக்கப்பட்ட பால் 2 கேன்களைப் பயன்படுத்தவும். சுவையானவற்றை அலங்கரிக்க நாம் ஒரே புதிய பழத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம், அல்லது வெறுமனே துண்டு துண்டாக மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.
அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வெண்ணெய் உடன் நட் வாஃபிள் கேக்
பொருட்கள்:
- வாப்பிள் கேக்குகள் - 400 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 பானை;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 0.5 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நாம் இன்னும் ஒரு விருப்பத்தை, எப்படி அடுக்கப்பட்ட பால் ஒரு செதில் கேக் செய்ய வேண்டும். சமைத்த, அல்லது வாங்குவதற்கு முதலில் நாம் அமுக்கப்பட்ட பாலை தயார் செய்கிறோம்
வால்நட்ஸ் ஒரு மோட்டார் உள்ள கர்னல்கள் சுத்தம் மற்றும் பிணைத்து, அலங்காரம் ஒரு சில பெரிய துண்டுகள் விட்டு. பின்னர், கிரீம் கொண்டு கொட்டைகள் கலந்து.
இப்போது நாங்கள் கேக்கை சேகரிக்கத் தொடங்குகிறோம்: நாங்கள் வாப்பிள் கேக்கை எடுத்து சரியான டிஷ் மீது பரப்போம். கேக் முடிந்த வரை இந்த செயல்முறை மீண்டும், பெறப்பட்ட கிரீம் கொண்டு மேல் உயவூட்டு மற்றும் அடுத்த கேக் கொண்டு மறைக்க. கிரீம் நிறைய அடுக்கு மற்றும் grated கொட்டைகள் கொண்டு தெளி. நாம் 4 மணி நேரம், கண்ணாடியை ஐந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் முடிக்கப்பட்ட கேக் வைத்து.