பலர் சரியான ஊட்டச்சத்து அற்புதம் மற்றும் ஆடம்பரமான இல்லை என்று நம்புகிறார்கள், ஆனால் உண்மையில் அது இல்லை. கொழுப்பு இல்லை என்று ஒரு பயனுள்ள தொகுதி உள்ளது, அது எதுவும் போன்ற சுவை, மற்றும் சில நேரங்களில் அது உயர் கலோரி கேக்குகள் மற்றும் கேக்குகள் அதிகமாக உள்ளது. சமையல் ஒரு பெரிய எண் உள்ளன, நாம் அசல் விருப்பங்களை ஒரு ஜோடி பார்க்க வேண்டும்.
பயனுள்ள கேக்
ஆப்பிள் திறந்த கேக் .
நீங்கள் வெவ்வேறு ரொட்டிகளுடன் தேநீர் குடிக்க விரும்புகிறீர்களானால், செய்முறையின்கீழ் ஒரு கேக் தயாரிக்கவும், பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளால் அனுபவிப்போம். இந்த செய்முறையை பேக்கிங் செய்ய ஒரு பயனுள்ள ஓட் மாவு பயன்படுத்துகிறது, இது செதில்களை வெட்டுவதன் மூலம் உங்களை தயார் செய்யலாம்.
பொருட்கள்:
- ஓட் மாவு - 150 கிராம்;
- வெள்ளை மாவு - 0.5 மேஜை;
- குறைந்த கொழுப்பு பால் - 1 உருப்படியை;
- புரதம் - 2 பிசிக்கள்.
- மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- பிரக்டோஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆப்பிள்கள் - 4 துண்டுகள்;
- சோடா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
மாவு இரண்டு விதமான கலவை மற்றும் துடைப்பம் தனித்தனியாக மஞ்சள் கரு புரதங்கள். முட்டைகள் வரை, படிப்படியாக பாலில் கலந்து, தயாரிக்கப்பட்ட பிரக்டோஸில் பாதி சேர்க்க வேண்டும். மாவு தட்டவும் மற்றும் மாவை கலந்து, இது ஒரு கேக்கை போல் இருக்க வேண்டும். ஆப்பிள்கள் grater அரைத்து மற்றும் மீதமுள்ள fructose சேர்க்க மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்க. மாவு மாவு ஊற்ற, மேல் ஆப்பிள்கள் தூவி. அரை மணி நேரம் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.
ஆரோக்கியமான குக்கீகள் .
குறிப்பிட்ட செய்முறையின்படி சமைக்கப்பட்ட குக்கீகள் சுவையாகவும், மணம் மிக்கதாகவும் மாறும்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தேன் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு - 0,5 பொருட்கள்;
- ஓட் செதில்களாக - 2 பொருட்கள்;
- நொறுக்கப்பட்ட பாதாம் - 50 கிராம்;
- உலர்ந்த செர்ரிகளில் - 150 கிராம்;
- ரம் - 30 மில்லி;
- ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை சுவைக்க வேண்டும்.
தயாரிப்பு
ஒரு கலவையில், தேன், மாவு, மற்றும் ரம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து முட்டைகளை கலக்கவும் . Whisk ஒரு ஒற்றை வெகுஜன வடிவங்கள் வரை. செதில்களாக, கொட்டைகள், செர்ரிகளில் மற்றும் அனுபவங்களைச் சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியாக மாவை எடுத்து, பின்னர், அவர்கள் பந்துகளை உருவாக்க, ஒரு சிறிய கீழே அழுத்துவதன், பிளாட் கேக்குகள் உருவாக்கும். பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தை மூடி வைக்கவும். 10-15 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.