ஆட்டுக்குட்டி - நல்லது, கெட்டது

இப்போது அதிகமான மக்கள் சைவ உணவாளர்களாக ஆகிறார்கள். அவர்களது தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய போதுமான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உள்ளன என்று பலர் நம்புகின்றனர், மேலும் விலங்கு புரதத்தைவிட காய்கறி புரதம் சிறந்தது (மற்றும் பாதுகாப்பானது).

இதற்கிடையில், இது அப்படி இல்லை. இறைச்சி நுகர்வு சுகாதார நலனுக்காக மட்டுமல்லாமல் முக்கிய வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளை செயல்திறன் அளிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல் நிறைய ஆற்றலை அளிக்கிறது.

ஆட்டுக்குட்டி - நல்லது, கெட்டது

இறைச்சி மிகப்பெரிய அளவு புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. அனைவருக்கும் தெரியும், புரதம் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் உடல் நலத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. ஆனால் உடலில் உள்ள திசுக்களை சரிசெய்தல் மற்றும் உருவாதல், அத்துடன் நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும் ஆன்டிபாடிகளை உருவாக்குதல், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துதல் போன்ற பிற செயல்பாடுகள் உள்ளன. மிக முக்கியமாக: இறைச்சி அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டுள்ளது.

இறைச்சி கொண்டிருக்கும் அனைத்து முக்கிய நுண்ணுயிரிகளிலும், மிக முக்கியமான இரும்பு , துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம். மற்றும் வைட்டமின்கள் - A, B மற்றும் D. இந்த வைட்டமின்கள் எங்கள் பார்வை, பற்கள் மற்றும் எலும்புகள் வலுப்படுத்தி, ஒரு நச்சு நிலையில் மத்திய நரம்பு மண்டலத்திற்கு ஆதரவு, இதனால் எங்கள் மன ஆரோக்கியம் வலுப்படுத்தும்.

எனவே, களிமண்ணின் தீமை பற்றி நாம் பேசுவதற்கு முன்பு, சந்தேகத்திற்கிடமின்றி அதன் நன்மைகளை நினைவுபடுத்துகிறோம்.

ஒமேகா -3 கொழுப்புகளைப் பற்றி நாம் சிந்திக்கையில், அவை நம் வாழ்வில் மிகவும் அவசியமானவை, அவற்றின் மூலங்கள் கொட்டைகள் மற்றும் மீன்கள் என்று நாங்கள் நினைவில் கொள்கிறோம். மற்றும் முற்றிலும் இந்த கொழுப்புகள் மற்றொரு நம்பகமான ஆதாரம் மறந்து - ஆட்டுக்குட்டி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி! கூடுதலாக, உயர்தர புரதம், இது ஆட்டுக்குட்டியைக் கொண்டிருக்கிறது, உழைப்பு வரிசையில் நமது உறுப்புகளை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் பராமரிக்கிறது. இந்த இறைச்சி நாம் உட்கொள்ள வேண்டிய அவசியமான அமினோ அமிலங்களின் மொத்த தொகுப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது எளிதில் செரிமான இரும்பு உட்பட, மதிப்புமிக்க சுவடு உறுப்புகள் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளது, இது எங்களுக்கு ஆற்றல் வழங்கும், துத்தநாகம், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரிக்கிறது, மற்றும் உயர் மட்டத்தில் நம் அறிவை ஆதரிக்கும் வைட்டமின்கள்.

மரபணு முறையை ஆதரிக்கிறது, இது புற்றுநோயை ஆதரிக்கிறது, இது புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பதில் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது.

எனினும், எந்த இறைச்சி போன்ற, ஆட்டுக்குட்டி எங்களுக்கு மட்டும் நல்ல கொண்டு வர முடியும், ஆனால் தீங்கு. இந்த இறைச்சி நிறைவுற்ற கொழுப்புகளையும், கலோரிகளின் அதிக எண்ணிக்கையையும் கொண்டிருக்கிறது. ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கொழுப்பு நிறைந்த நுகர்வு இரத்தத்தில் கொழுப்பு அதிகரிப்பு மற்றும் இதய நோய் வளர்ச்சியை தூண்டும் அபாய காரணி என்று எச்சரிக்கிறது. எண்ணிக்கை பராமரிக்க சிக்கலான பற்றி, நாம் பேச மாட்டேன்.

கூடுதலாக, கத்தரிக்கோல் தீங்கு அது purines கொண்டிருக்கிறது என்று, எங்கள் உடல் யூரிக் அமிலம் மாறும் இது, இது சிறுநீரகக் கல்லின் ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது. எனவே, உங்கள் உறவினர்கள் கீல்வாதத்துடன் நோயுற்றிருந்தால் அல்லது உங்களுக்கு பலவீனமான சிறுநீரகங்கள் இருந்தால், நீங்கள் ஆட்டுக்குட்டியின் நுகர்வுகளை குறைக்க வேண்டும் அல்லது இதைப் பற்றி ஒரு மருத்துவருடன் ஆலோசிக்க வேண்டும்.

வரம்புகள் பற்றி வழி. உணவை உட்கொள்ளும் ஆட்டுக்குட்டி சாப்பிடலாமா என்று பலர் யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறார்கள். நாங்கள் மத உத்தரவுகளை பற்றி கவலை இல்லை; ஒரு குறிப்பிட்ட விசுவாசத்தின் கட்டளைகளை கடைப்பிடிப்பவர்கள், தங்கள் விதிகளை அறிவார்கள். மீதமுள்ள பொது பரிந்துரைகள் மட்டுமே கொடுக்க முடியும்: எந்த இறைச்சி போன்ற ஆட்டுக்குட்டி, ஒரு உணவு அனுமதிக்கப்படுகிறது. கேள்வி என்பது பொருட்களின் அளவு மற்றும் கலவையாகும், அத்துடன் அவர்கள் செயலாக்கப்படும் வழிகள்.