சுருங்கிய பால் - நல்ல மற்றும் கெட்ட

சுருங்கிய பால் - இந்த சொற்றொடர் எவ்வளவு! இந்த ருசியான மற்றும் சத்துள்ள தயாரிப்புடன் தொடர்புடைய குழந்தை பருவத்திலிருந்து அனைவருக்கும் சிறப்பு நினைவுகள் உள்ளன. பால் மற்றும் சர்க்கரைப் பெற்றது முதல், அதன் முதல் பயன், ஆனால் அதன் குறைபாடுகள் இல்லாமல் இல்லை. இந்த கட்டுரையில் அமுக்கப்பட்ட பாலின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள்.

ஆரோக்கியத்திற்காக அமுக்கப்பட்ட பாலின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

ஏற்கெனவே குறிப்பிட்டபடி, அமுக்கப்பட்ட பாலில் வழக்கமான பால் போன்ற பயனுள்ள குணங்கள் உள்ளன. தசைகள் முக்கிய கட்டமைப்புகள், அதே போல் கொழுப்பு, லாக்டோஸ், வைட்டமின்கள் , நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், ஹார்மோன்கள், ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் உடல் மோசமாக தேவைப்படும் மற்ற என்சைம்கள், - இது மதிப்புமிக்க விலங்கு புரதங்கள் ஆதாரமாக செயல்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு பல பயனுள்ள பண்புகள் மத்தியில் அதிகப்படியான திரவ உடல் ஒழித்து மற்றும் எலும்புகள், எலும்புகள், எலும்புகள் கட்டி தேவையான கால்சியம் அதை வழங்க முடியும். பண்டைய காலங்களிலிருந்து, காலரா, ஸ்கர்வி, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நரம்பு மண்டல நோய்கள் ஆகியவற்றிற்கு பாலுக்கான சிகிச்சை அளிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆனால் வேகத்துடன் சேர்த்து வேகவைக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து, உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். முதலில், அதன் உயர் கலோரி உள்ளடக்கம், இது மிகவும் இனிமையான தயாரிப்பு. ஒரு ஜாடி 1200 கி.கே.எல் மற்றும் நீங்கள் அதை அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் துஷ்பிரயோகம் செய்தால், அதன் அனைத்து நன்மைகள் தீங்குக்குட்படும் - அதிகப்படியான கிலோகிராம் அல்லது நீரிழிவு நோய். கூடுதலாக, இன்று கடைகளின் அலமாரிகளில் கோஸ்ட்டின் படி செய்யப்படுபவர்களிடமிருந்து விலகி, சரியான பெயரைக் கொண்டிருக்கவில்லை, "சர்க்கரைக் கொண்ட முழு பாலைக் குடித்தது" போன்றது. அதில், நேர்மையற்ற தயாரிப்பாளர்கள் பனை எண்ணெய் மற்றும் பிற கூறுகளை எதிர்மறை பயன்பாட்டுடன் சேர்க்கின்றனர்.

பலர் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால், ஷாப்பிங் பயன்பாட்டை மீறுகின்ற நன்மை, ஆனால் அதிகப்படியான பயன்பாட்டில் உள்ள தீங்கு, எஞ்சியுள்ளவை. வல்லுநர்கள் ஒரு நாளைக்கு 3 தேக்கரண்டி அதிகமாக சாப்பிடுவதை அறிவுறுத்துகின்றனர். இந்த தயாரிப்பு, தேநீர் அல்லது காபி சேர்த்து.