எள் - நல்லது மற்றும் கெட்டது

பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக எள் பயன்படுத்தலாம்: cosmetology, மற்றும் சமையல், மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக. விதைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இது எள் எண்ணெய் ஆகும். எலுமிச்சை விதைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், முதலாவதாக, முதலில், தெரிந்துகொள்வது பயனுள்ளது: விரும்பத்தகாத விளைவுகளை தவிர்க்கும் பொருட்டு ஒரு சூடான அல்லது நனைத்த வடிவத்தில் இதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. விதைகள் அதிகபட்சமாக வைட்டமின்களைப் பிரித்தெடுக்க, மெதுவாக மெல்லும்.

எள் உள்ள என்ன என்ன கேள்வி நீங்கள் குழப்பி இருந்தால், எங்கள் உதவி நீங்கள் இந்த கேள்வியை பதில் கண்டுபிடிக்க முடியும். அதிகமான கரிமப் பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, இது செசமைன் கொண்டிருக்கிறது, இது ஒரு வலிமையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். செசமின் இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய் உட்பட பல நோய்களையும் தடுக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. எள் உள்ள பாஸ்பரஸ், இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பைட்டீன், உணவு இழை, லெசித்தின், பிற கனிம கலவைகள் உள்ளன. அத்துடன் எலுமிச்சை விதைகள் அமினோ அமிலங்கள் , கார்போஹைட்ரேட்டுகள், A, B, C, E மற்றும் புரதங்களின் வைட்டமின்கள் உள்ளன.

எள் விதைகள் நன்மைகள் பற்றி

எலுமிச்சை மற்றும் நகங்களின் நிலைமையில் எலுமிச்சை விளைவைப் பயன்படுத்துவது, இரத்தக் கலப்பை மேம்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் செரிமான மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. எள் விதைகள் உள்ள கால்சியம் உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. எனவே, இந்த தயாரிப்பு பயன்பாடு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் தடுப்பு உள்ளது, osteochondrosis, பெருந்தமனி தடிப்பு. மேலும் தசை வெகுஜன அதிகரிப்பு மற்றும் மூட்டுகள் பலப்படுத்தப்படுகின்றன.

கொழுப்புச் சத்துள்ள இரத்தத்தில் இருந்து குணமடைவதோடு வெற்றிகரமாக மருந்தைக் களிமண்ணுடன் போராடுவதன் மூலம் சீசமே செய்தால் சரியாகிவிடும். பைட்டோஸ்ட்ரோஜனைப் பொறுத்த வரையில் அது நாற்பத்தி-ஐந்து ஆண்டுகளிலிருந்து பெண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மருந்துகளில், எலுமிச்சை எண்ணெய் பல குழம்புகள் மற்றும் களிம்புகள் செய்ய வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது: இரத்தக் கொதிப்பு மீது இது நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. எலுமிச்சை எண்ணெய் மற்றும் மலச்சிக்கலின் சிகிச்சையில் எள் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அழகுசாதனப் பொருள்கள் மற்றும் அழகியல் மருத்துவம் துறையில் பரவலாக எள் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஈரப்பதமும், மென்மையாக்கும் பண்புகளும் கொண்டது. தோல் நிலையில் அதிகரிக்கிறது, மறுஉருவாக்குதல் பண்புகளை கொண்டுள்ளது, எரிச்சல் குறைக்கிறது, சரும குறைபாடுகளுடன் போராடுகிறது. எலுமிச்சை எண்ணெய் தயாரிப்பது தோல் சுத்திகரிக்க பயன்படுகிறது, மற்றும் ஒரு மசாஜ் எண்ணெய்.

எள் என்ற கலோரி உள்ளடக்கம் பற்றி

ஒரு விதியாக, எந்த ஆலை விதைகளிலும் அதிக கலோரிகளில் அதிகமாக உள்ளது, ஏனெனில் கொழுப்புகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் மற்றும் எள் என்பது விதிவிலக்கல்ல: இதில் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் 45-60 சதவிகிதம் ஆகும். ஒரு நூறு கிராம் எருமைகளின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் 550 முதல் 580 கிலோகலோரிகளாகும். ஆனால் கலோரிகள் எண்ணிக்கை விதைகள், வடிவம் மற்றும் பிற அம்சங்கள் அளவு பொறுத்தது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

எலுமிச்சை தீங்கு?

எலுமிச்சை விதை சந்தேகத்திற்குரிய பயன் இருந்தபோதிலும், சிலர் அதன் பயன்பாட்டைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். ஹைபர்கோகுகுலலிஸத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தங்கள் உணவில் எள் விதைகள் சேர்க்கப்படுவதற்கு முரணாக உள்ளனர். மேலும், urolithiasis பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் இந்த தயாரிப்பு பற்றி மிகவும் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். வெற்று வயிற்றில் விதைகளின் பயன்பாடு குமட்டல் மற்றும் தாகத்தை ஏற்படுத்தலாம் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.