வறுத்த வேர்க்கடலை , நிச்சயமாக, தயாராக வாங்க முடியும். ஆனால் நீங்கள் மிகவும் சிரமம் இல்லாமல் அதை நீங்களே செய்ய முடியும். எப்படி, எவ்வளவு நுண்ணலை உள்ள வறுத்த வேர்க்கடலை, கீழே படிக்கவும். நிச்சயமாக, அது ஒரு அடுப்பில் அல்லது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சமைக்க முடியும், ஆனால் நுண்ணலை உதவியுடன் இந்த செயல்முறை குறைந்தபட்சம் நேரம் எடுக்கும், மற்றும் கொட்டைகள் தான் சூப்பர் வெளியே வரும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வேர்கடலை வறுக்கவும் எப்படி?
பொருட்கள்:
- மூல வேர்க்கடலை உரிக்கப்படுகின்றது;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
ஒரு தட்டையான தட்டில், ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் பயன்படுவதற்கு ஏற்றவாறு, ஒரு அடுக்கில் வேர்கடலை ஊற்றவும். நாம் நுண்ணலை வைக்கிறோம், முழு சக்தி (1100 W) மற்றும் நேரம் 7 நிமிடங்கள் போட வேண்டும். சமையல் செயல்முறையின் ஆரம்பத்திலிருந்து 3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மூடி திறந்து தட்டில் உள்ளடக்கங்களை கலந்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து தேய்த்து, மீதமுள்ள 4 நிமிடங்கள் தயார் செய்யவும். கொட்டைகள் மிருதுவாகவும் செய்தபின் வறுத்தாகவும் மாறிவிடும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஷெல்லில் வேர்க்கடலை வறுக்கவும் எப்படி?
பொருட்கள்:
- ஷெல் உள்ள வேர்கடலை.
தயாரிப்பு
முதல் வேர்க்கடலை ஷெல் இருந்து சுத்தம், அதை வரிசையாக மற்றும் கழுவி. பிறகு அதை ஒரு துண்டில் போட்டு நன்றாக காயவைக்க வேண்டும். வேர்க்கடலை முற்றிலும் உலர்ந்தவுடன், நுண்ணலை ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்கவும். அடுப்பில் இருந்து வரும் ஒன்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். அதிகபட்ச ஆற்றல் மற்றும் மொத்த நேரம் 5 நிமிடங்கள் அமைக்கவும். ஆனால் வேர்க்கடலை அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து ருசியான மற்றும் சமமாக வறுத்தெடுத்தது, ஒவ்வொரு பதினைந்து நிமிடங்கள் மெதுவாக கலக்கப்பட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட கொட்டைகள் ஒரு இனிமையான சிவப்பு நிறமாக மாறும், படத்திலிருந்தும் அவற்றை சுத்தம் செய்வது மிகவும் சுலபமானதாக இருக்கும் - உங்கள் கைகளில் அவற்றைத் தேய்க்க போதுமானது.
உப்பு ஒரு நுண்ணலை உள்ள வேர்கடலை வறுக்கவும் எப்படி?
பொருட்கள்:
- வேர்க்கடலை உரிக்கப்படுதல் - 1 கப்;
- உப்பு - ½ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஷென்னில் இருந்து உரிக்கப்படுகிற வேர்கடலை, ஒரு வடிகட்டி மற்றும் குளிர் இயங்கும் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். பின்னர் அது உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கப்படுகிறது. ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்புக்காக ஒரு கிண்ணத்தில் கூட ஒரு அடுப்பில் கூட கொட்டைகள் வைக்கிறோம். நாங்கள் அதிகபட்சமாக வெப்பத்தை 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கிறோம். பிறகு, தட்டை நீக்கவும், நன்கு கலந்து, மற்றொரு 2 நிமிடங்களுக்கு நுண்ணலை வைக்கவும். பின்னர், மணம் வேர்க்கடலை முற்றிலும் தயாராக உள்ளது. கொட்டைகள் மிகவும் சூடாக இருக்கும் என, எரித்து பெற முடியாது என, கிண்ணத்தில் அதை ஊற்ற மிகவும் கவனமாக அவசியம். எனவே, முழு தொகுதிகளையும் தயார் செய்கிறோம். உப்பு கூடுதலாக, ஒரு நுண்ணலை வறுத்த எந்த வேர்க்கடலையும் நீங்கள் எந்த இயற்கை மசாலா பயன்படுத்த முடியும். எல்லோருக்கும் ஒரு இனிமையான பசியுண்டு.