ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கிரீம் உள்ள கோழி

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கிரீம் வெள்ளை கோழி இறைச்சி - அது மிகவும் எளிது, மற்றும் பிரஞ்சு உள்ள மிகவும் நேர்த்தியான. வார இறுதிக்கு மட்டுமல்லாமல், வேலை நாட்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், ஒரு காதல் விருந்துக்கு ஒரு நல்ல யோசனை. அதிர்ஷ்டவசமாக, சமையல் நேரம் மிகவும் சிறியதாக இருக்கும், காதலி கணவரின் வருகையை முடி மற்றும் ஒப்பனை சரிசெய்ய இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் இருக்கும்.

பன்னுயிரியில் கிரீம் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் கொண்ட கோழி

பொருட்கள்:

• கோழி மார்பக - 500 கிராம்;
• கிரீம் (20% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) - 1 உருப்படியை;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• கொட்டைகள் சிடார் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

இப்போது ஒரு multivark கிரீம் ஒரு கோழி செய்ய எப்படி சொல்ல. இறைச்சி கழுவி, ஒரு காகித துண்டு துண்டிக்கப்பட்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. "பேக்கிங்" பயன்முறையில், முதலில் நாம் வெண்ணை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லைக் கரைத்து, அதன் மீது கோழி துண்டுகளை வறுத்தபின், தங்க பொடி உருவாகும் வரை.

இதற்கிடையில், கிரீம் சாஸ் தயார். கோழி பழுப்பு வரை ஒரு பாத்திரத்தில் இதைச் செய்யுங்கள். ஆனால் ஒரு மல்டிவார்க்கர் மட்டுமே இருந்தால், எங்கள் பறவை நிலைக்கு வந்து, அதை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும், மேலும் "சாக்கு" முறையில் சாஸ் தயார் செய்யவும். மீதமுள்ள வெண்ணெய் சிறிது மாவு கடந்து. அசையாமலே, 2/3 கப் தண்ணீரை ஒரு மெல்லிய திரவத்தில் ஊற்றவும், பிறகு கிரீம் செய்யவும். இது ஒரு சிறிய தடிமனாக இருக்கும் போது, ​​வறுத்த பைன் கொட்டைகள் சேர்த்து இந்த சாஸ் கொண்டு கோழி மார்பக ஊற்ற. பரபரப்பை மூடி மூடி, "கஞ்சி" முறையில் செல்க. 40 நிமிடங்களுக்கு பிறகு கிரீம் சாஸில் மென்மையான கோழி தயார்!

ஒரு multivark உள்ள காளான்கள் கொண்டு கிரீம் சிக்கன்

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் (புதியது) - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• சீஸ் "டச்சு" - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கிரீம் (கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 10%) - 1 உருப்படியை;
• உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

ஒரு கிண்ணத்தில் multivarki எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் வெற்று வெங்காயம், சிறிய க்யூப்ஸ் கொண்டு நசுக்கியது, அது வெளிப்படையான வரை. காளான்கள் 15 நிமிடங்கள் வெட்டவும், அதை வறுக்கவும். அதில் கோழி (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்). சோலிம், மிளகு. குண்டு, கிளறி, இறைச்சி தயார் வரை.

அதே நேரத்தில் நாம் சாஸ் தயார். இதை செய்ய, ஒரு பெரிய grater மீது கிரீம் மற்றும் அரை grated சீஸ் மாவு சேர்த்து. நாம் ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. காளான்கள் விளைவாக கலவையை ஊற்ற, மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கான "பேக்கிங்" முறையில் நாம் நிற்கிறோம். பல்வகைப்பட்டில் உள்ள ஜூலை ஒரு மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் முன்பு நாம் அதைத் திருப்பலாம்.