புதிய, இன்னும் சூடான, ருசியான மணம் மற்றும் சுவையான கேக். இத்தகைய தயாரிப்புகளுக்கு நம்மில் யார் வேறுபடுகிறார்கள்? மற்றும் நிச்சயமாக அவரது சொந்த கைகளில் சுடப்பட்ட ஒரு பை விட ருசியான எதுவும் இல்லை. மாவை நிறைய கவனத்தை தேவை, ஏனெனில் ஆனால் பேக்கிங் உடன் fiddling எப்போதும் நேரம் இல்லை. அதே போல், இந்த விதிமுறைகளிலிருந்து விதிவிலக்குகளும், கர்லோட்டுகளும் மிக விரைவாக சமைக்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு நுண்ணலை அதில் சுட வேண்டும் என்றால். உண்மையை இந்த அடுப்பில் சமையல் பேக்கிங் அம்சங்களை கணக்கில் எடுத்து கொள்ள வேண்டும். அதாவது, பை என்ற சிவப்பு மேலோடு ஒளி வேலை செய்யாது, அது வெளியாகும். எனவே, நீங்கள் வேண்டும் அல்லது அதன் அலங்காரம் கவனித்து அல்லது மாவை ஒரு சிறிய கொக்கோ சேர்க்க, பின்னர் கேக் மேலும் "tanned" இருக்கும், அது மிகவும் கவர்ச்சிகரமான இருக்கும். அடுப்பில் சமையல் செய்யும் போது, பேக்கிங்கின் தயார்நிலையையும், மரக்கால் சவாரி மூலம் தீர்மானிக்க முடியும். அடுப்பை அணைக்க உடனடியாக ஒரு பீட் மெல்லியதாக இருந்தால், அது ஒரு நுண்ணலை 3-5 நிமிடங்கள் விட்டு வைக்க வேண்டும், அது வேகவைக்கப்படும். இது நடக்கவில்லை என்றால், மற்றொரு 1 நிமிடம் அடுப்பில் பேக்கிங் அனுப்பலாம். சார்லோட் ஒரு வழக்கமான நுண்ணலை பையில் சுடப்படுகின்றது, ஆனால் சிறப்பு வடிவங்களின் பயன்பாடு விரும்பத்தக்கதாகும்.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் வாழைப்பழங்களைக் கொண்டு சர்க்கோட்டுக்கு ஒரு செய்முறை
வார்த்தையின் அர்த்தம் என்ன? பழம் ஒரு "சோம்பேறி" பை ஒரு வகையான. ஆமாம், பாரம்பரியமாக கரும்புள்ளி ஆப்பிள் கொண்டு சமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஏன் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் வாழைப்பழங்களை ஒரு பை சுட வேண்டாம்? ஒரு கும்பல் நிரப்புவதை மாற்றுவதிலிருந்து, அது நிறுத்தாது.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கோதுமை மாவு - 200 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- புதிய வாழைப்பழங்கள் - 5 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
- பால் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 சாக்கெட்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் ஒரு தனிப்பட்ட கிண்ணத்தில் உருக, இது முழு நுண்ணலை மின்சாரம் 30 வினாடிகளுக்கு எண்ணெய் ஒரு தட்டு வைப்பதன் மூலம் செய்ய முடியும். உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தூள் கலந்து, அடித்து முட்டை, சூடான பால், உப்பு, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். அனைத்து கவனமாக கலந்து. கலவைக்கு வாழைப்பழங்கள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்கவும். நாங்கள் நன்றாக மாவை கலந்து, ஆனால் நாம் கூட ஈடுபட்டு, இல்லையெனில் மாவை கடுமையான மாறும். ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ஒரு காய்கறி எண்ணெய் வடிவில் உராய்ந்து அதை மாவை பரப்பியது. ஒரு அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், 80% திறன் கொண்டது. மைக்ரோவேவ் அடுப்பை அணைத்த பின், அடுப்பில் இருந்து கரைசலை எடுத்து, அதை மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு நிறுத்தி விட வேண்டாம். அடுத்து, பை கீழே குளிர்ச்சியாகவும், தூள் சர்க்கரை மற்றும் வாழைப்பழங்களின் எஞ்சியுடன் அதன் அலங்காரத்திற்கு செல்கவும்.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ஆப்பிள் கர்லோடைக்கான செய்முறை
நிச்சயமாக, சால்லோட் எந்தவொரு பழத்தையும் சமைக்க முடியும், குறைந்தது அன்னாசிப்பழம் கொண்டு, இதிலிருந்து இது குறைவான சுவையாக மாறும். ஆனால் எந்த கருத்துக்களை இந்த மதிப்பீட்டில் வெளிப்படுத்தியுள்ளன, ஆனால் இன்னும் ஒரு உண்மையான கதாபாத்திரம், இது ஆப்பிள்களுடன் ஒன்றாகும், எனவே நாம் நுண்ணலை அதில் சமைப்போம்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- ஆப்பிள்கள் - 4-5 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொக்கோ - 3 தேக்கரண்டி.
- கன்னியின் முனையில் வனிலின்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
நாம் தோல் மற்றும் கோர் இருந்து ஆப்பிள் சுத்தம். நாம் அவர்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். சர்க்கரை முட்டைகளை குலுக்கி, தாவர எண்ணெய் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். ஒரு தனி கொள்கலனில், கலவை மாவு, கொக்கோ, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வனிலின் கலவை. இந்த கலவையை சர்க்கரையுடன் முட்டையிட்டு முட்டைகளில் ஊற்றவும் மற்றும் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கவும். மாவை திரவமாக மாறிவிடும்.
எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு மற்றும் மாவை ஊற்ற. நாம் ஆப்பிள் மேல் துண்டுகள் மீது. நாங்கள் மைக்ரோவேயில் பை வைத்தோம். நாங்கள் 6 நிமிடங்கள் முழு அதிகாரத்தில் சமைக்கிறோம். அடுப்பை அணைத்த பின், 2-3 நிமிடத்திற்கு உள்ளே கேக் விட்டுவிட்டு, சாக்லட்டை "அடைந்துவிட்டது". நாம் அச்சு தயாரிக்கப்பட்ட பை நீக்க, அதை அலங்கரித்து அதை பரிமாறவும்.