பால் கஞ்சி வடிவில் ஒரு முழுமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு மற்றும் பெரியவர்களுக்கும் முறையிடுவார்கள். அடிப்படையில், நீங்கள் ஒரு பெரிய வகை தானியங்களைப் பயன்படுத்தலாம்: சாதாரண ஓட் செதில்களிலிருந்து, அரிசி, தினை அல்லது பக்வித் ஆகியவற்றிற்கு. பல்வேறு மற்றும் ருசிய உணவு வகைகள் நாங்கள் விவாதிப்போம்.
சாக்லேட் பால் கஞ்சி ஒரு பல்வகை கலவை - செய்முறை
நீங்கள் உணவில் ஒட்டிக்கொண்டிருந்தாலும், காலை உணவு தடை செய்யப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து ருசியான ஏதாவது ஒன்றை உங்களுக்குச் சுலபமாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது: காலையில் நமது வளர்சிதைமையை ஒரு உலை போன்ற வேலை, அனைத்து கலோரிகளையும் எரித்து வரவிருக்கும் நாள் அதிகபட்ச ஆற்றலை கொடுக்கும்.
பொருட்கள்:
- பால் - 900 மில்லி;
- சாக்லேட் பேஸ்ட் ("Nutella" போன்றது) - 60 கிராம்;
- கொக்கோ பவுடர் 35 கிராம்;
- சர்க்கரை - 40 கிராம்;
- ஓட் செதில்களாக - 2 பொருட்கள்;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
"கஞ்சி / பால் கஞ்சி", "கஞ்சி" அல்லது "மல்டிரேர்" முறைக்கு பல்லுயிர் மார்க்கை மாற்றிய பின், சாதனத்தின் கிண்ணத்தில் பால் ஊற்றவும், சாக்லேட் பேஸ்ட், கோகோ மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை கலக்கவும். விரைவில் அனைத்து சேர்க்கைகள் கலைத்து, மற்றும் பால் ஒரு பண்பு சாக்லேட் நிறம் மற்றும் வாசனை பெற்று, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, ஓட் ஊற்ற மற்றும் சாதனம் மூடி மூட. 15 நிமிடங்கள் கஞ்சி மூழ்கி விடுங்கள், பின்னர் அதன் நிலைத்தன்மையும் சரிபார்க்கவும்: இது உங்களுக்கு பொருந்தாது என்றால் - வெப்பத்தைத் திருப்பவும், ஓட்மீல் தடிமன் வரை காத்திருக்கவும், இல்லையென்றால் சாக்லேட், கொட்டைகள் மற்றும் புதிய பழம் ஆகியவற்றைச் சமைக்கவும்.
பன்முகத்தன்மையில் பக்ஷீட் பால் கஞ்சி
பொருட்கள்:
- பக்ஷீட் கர்னல் - 110 கிராம்;
- பால் - 500 மில்லி;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை;
- தேன் - 15 கிராம்;
- ஒரு பெரிய ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு வாழை;
- உலர்ந்த திராட்சைகள்.
தயாரிப்பு
குங்குமப்பூவை கழுவுதல் பின்னர், பன்னுயிர் சத்து கிண்ணத்தில் ஊற்றவும் மற்றும் பால் அதை நிரப்பவும். ஒரு சிறிய தேன் (அல்லது சுருக்கமாக, சுவைக்கு), இலவங்கப்பட்டை தூக்கி, ஒரு திராட்சை ரசம் மற்றும் கடல் உப்பு ஒரு சிறிய கிள்ளு. மூடி மூடு மற்றும் முறை "கஞ்சி" அரை மணி நேரம் அமைக்க அல்லது தற்காலிகமாக தானாக அமைக்க. சமைத்த குங்குமப்பூ புதிய பழங்களை சூடாக வழங்கியது.
பன்னுயிர் சத்துள்ள பால் கஞ்சி
பொருட்கள்:
- சோளம் குழல் - 500 கிராம்;
- பால் - 550 மில்லி;
- ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - 200 மில்லி;
- இலவங்கப்பட்டை - 4 கிராம்.
தயாரிப்பு
சமைக்க முன் சோளம் groats, அது இரண்டு மணி நேரம் நனைத்த, மற்றும் முடிந்தால் - இரவு முழுவதும், அதனால் அது ஒரு நிமிடம் விஷயத்தில் சமைக்கப்படும். ஊறவைத்த பின்னர் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி விடுங்கள், அது வாய்க்கும், பன்மடங்கின் கிண்ணத்திற்கு மாற்றி மாற்றி பால் கொண்டு அதை மூடி விடுங்கள். அடுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, ஒன்றாக எல்லாவற்றையும் அசை. பன்முகத்தன்மை உள்ள பால் கஞ்சி சாதனம் திறன் பொறுத்து "Kasha" அல்லது "Multipovar" 10-15 நிமிடங்கள் முறையில் தயாராக வேண்டும்.
ஒரு பல்வகை கலவையில் அரிசி பால் கஞ்சி
ஓட்ஸ் பிறகு, பால் மிகவும் பிரபலமான தானியங்கள் ஒன்று அரிசி. பெரும் எண்ணிக்கையிலான வேறுபாடுகள் இருந்தாலும், மிகவும் ருசியானது அரிசி, பால் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.
பொருட்கள்:
- அரிசி - 80 கிராம்;
- பால் - 180 மில்லி;
- வெண்ணிலன்;
- தேன் - 15 மில்லி;
- பெர்ரி, பழம், தயிர்.
தயாரிப்பு
அனைத்து ஸ்டார்ச் கழுவும் வரை தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் அரிசி துவைக்க, multivariate கிண்ணத்தில் அதை மாற்ற மற்றும் பால் ஊற்ற, பின்னர் மற்றொரு 100 மில்லி தண்ணீர். வெண்ணிலா மற்றும் தேனை அடுத்ததாக சேர்த்து, பின்னர் 20-25 நிமிடங்கள் "காஷா" முறையில் அமைக்கவும். தயார் செய்யப்பட்ட டிஷ் புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், அத்துடன் தயிர் ஒரு பகுதியுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
பலவகைகளில் கோதுமை பால் கஞ்சி
பொருட்கள்:
- வீட் கிராஸ் - 120 கிராம்;
- பால் - 520 மிலி;
- வாழை (நடுத்தர அளவு) - 1 துண்டு;
- ஸ்ட்ராபெரி - 6 பிசிக்கள்.
- கிரேக்கம் தயிர் - 60 கிராம்;
- கருப்பு சாக்லேட் - 20 கிராம்;
- சியா விதைகள் (விருப்ப) - 8 கிராம்.
தயாரிப்பு
கோதுமை தானியங்கள் கசப்பானவை அல்ல என்பதை உறுதிப்படுத்தி, கொதிக்கும் தண்ணீரில் சமைக்கும் முன் அதை ஊற்றுவோம், பின்னர் பாலில் ஊற்றவும் சுவைக்க இனிப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் "கஷா" முறையில் 20-25 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பல்வகை கலவையில் பால் கஞ்சி போடுகிறோம், மேலும் அது தாள்களில் வைக்கப்பட்டு புதிய பழங்கள், தயிர் மற்றும் உருகிய சாக்லேட் ஆகியவற்றைப் பூர்த்தி செய்த பிறகு.