ஒரு பன்னிரண்டு வயதில் கோழி இறைச்சியை சமைக்க எப்படி இன்று கற்றுக்கொள்கிறோம். இந்த டிஷ் எந்த அட்டவணையை புதுப்பிக்க வேண்டும் மற்றும் கிட்டத்தட்ட எந்த அழகுபடுத்தும் பொருந்தும்.
Multivariate உள்ள சிக்கன் தொடையில் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கோழி தொடைகள் - 2 துண்டுகள்;
- மசாலா ;
- காய்கறி எண்ணெய்.
இறைச்சிக்காக:
- இயற்கை சோயா சாஸ் - 10 மில்லி;
- கடுகு பிரஞ்சு - 1 டீஸ்பூன்;
- தேன் திரவ - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
முன்கூட்டியே சிக்கன் தொடைகள் குளிர்பதன பெட்டியில் இருந்து எடுத்து அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து விடவும். நேரம் இழந்து இல்லாமல், நாம் இறைச்சி தயார்: ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நாம் சோயா சாஸ் ஊற்ற, திரவ தேன் மற்றும் பிரஞ்சு கடுகு சேர்க்க. நாம் கோழி கழுவ வேண்டும், அது துடைக்கும் உலர் துடைக்க மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் ஊற்ற. நாங்கள் 30 நிமிடம் இறைச்சி இறைச்சி, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. நாங்கள் மல்டிவர்க் எண்ணெய் கப் பரவியது, தொடைகள் வெளியே பரவியது, மூடி மூடி, 20 நிமிடங்கள் திட்டம் "பேக்கிங்" வைத்து. பிறகு மெதுவாக மாமிசத்தை மற்றொரு பக்கமாக மாற்றி, அதே ஆட்சியில் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் தயார் செய்யவும். வேகவைத்த அரிசி, பாஸ்தா அல்லது மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு: ஒரு பல்வகைச்செடியைச் சுமக்கும் கோழித் தொடை, எந்தவொரு பக்க டிஷுடனும் அவசியம்.
அரிசி ஒரு பல பட்டியில் நீராவி உள்ள கோழி தொடைகள்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த அரிசி - 1,5 பொருட்கள்;
- வடிகட்டிய நீர் - 3 பொருட்கள்;
- மசாலா;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- கோழி தொடைகள் - 6 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
அரிசி நன்கு கழுவி, பல சமைத்த சாஸ் பாத்திரத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரை ஊற்ற, மசாலாத்தூள் கொண்டு பருப்புடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சிக்கன் தொடைகள் துவைக்க, ஒரு துண்டு, உப்பு, மிளகு மீது துவைக்க, கிண்ணத்தில் சுவை மற்றும் பூண்டு ஒரு சில பருப்பு கிராம்பு மீது முட்டை. நாங்கள் நீராவி அமைக்க, செயல்பாடு "நீராவி சமையல்" திரும்ப மற்றும் 35 நிமிடங்கள் அதை குறிக்க. ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு பன்முகத்தன்மை கொண்ட கோழி தொடைகள் கொண்ட பிலாஃப் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.
Multivark உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன் தொடைகள்
பொருட்கள்:
- கோழி தொடைகள் - 4 பிசிக்கள்.
- காய்ந்த மிளகாய் - ருசிக்க;
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
சிக்கன் தொடைகள் கழுவப்பட்டு, வறண்டு, ஆழமான எலுமிச்சம்போல் போட்டு, உப்பு மற்றும் உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து உலர்த்த வேண்டும். நாம் எல்லாவற்றையும் கைகளால் முழுமையாக கலக்கிறோம் மற்றும் நேரம் ஒதுக்குகிறோம். உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் பெற ஒரு துண்டு மீது பரவுகிறது. மல்டிவர்கா எண்ணெய்க் குவளையில் எண்ணெய் ஊற்றி, இடுப்புச் சருமத்தை கீழே பரப்பவும், ஒவ்வொன்றின் மேல் பூண்டு வீசவும், மெல்லிய தட்டுகளை வெட்டவும். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு, மசாலாப் பொருள்களைப் பருப்புடன் சேர்த்து, மூடி மூடி, 50 நிமிடங்களுக்கு "பேக்" திட்டத்தை இயக்கவும். ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மெதுவாக multivark ஐ திறக்க, பிற பக்கத்திற்கு தொடைகள் திரும்பவும், மீண்டும் மூடி, மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் தயார் செய்யவும்.
ஒரு பல்வகை கலவை கோழி சமைக்க எவ்வளவு சுவையானது?
பொருட்கள்:
- கோழிகளின் இடுப்பு - 1 கிலோ;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
சாஸ்:
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே ஆலிவ் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- வறண்ட adzhika - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சிக்கன் தொடைகள் நன்கு கழுவி, இறகுகள் இருந்து சுத்தம் மற்றும் ஒரு பானை multivark வைத்து, கீழே ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்றி. சாஸ் செய்ய, சீஸ் சிறிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, மசாலா, உலர்ந்த adjika மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க. குமிழிகள் பதப்படுத்தப்பட்ட, கழுவப்பட்டு, க்யூப்ஸில் துண்டாக்கப்பட்டன மற்றும் சீஸ் வெண்ணிற்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. விளைவாக சீஸ் சாஸ் கோழி தொடைகள் மீது ஊற்ற, கவனமாக எல்லாம் கலந்து மற்றும் multivark உள்ள கிண்ணத்தை வைத்து. மூடி மூடி, "கஞ்சி" திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, 45 நிமிடங்கள் அதைக் குறிக்கவும். தயாராக கோழி தொடைகள் சூடான மசாலா உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் அல்லது fuchsozoy மட்டுமே பணியாற்றினார்.