ஒரு பல்வகை கலந்த இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole

உருளைக்கிழங்கு casserole ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான மதிய உணவு அல்லது ஒரு முழு இரவு உணவு இருக்கும். நீங்கள் பன்முகத்தன்மை பயன்படுத்த குறிப்பாக, இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு தயார். துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு ஒரு deliciously மென்மையான உருளைக்கிழங்கு casserole செய்ய எப்படி சில நுணுக்கங்களை சொல்வோம்.

ஒரு பல்வகை உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி உருளைக்கிழங்கு casserole க்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 500 கிராம்;
உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
விளக்கை - 1 துண்டு;
மசாலா;
காய்கறி எண்ணெய்.

நிரப்ப:

மயோனைசே - 100 மில்லி;
புளிப்பு கிரீம் - 100 மிலி;
முட்டை - 4 துண்டுகள்;
மாவு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

நாம் வெங்காயம் சுத்தம், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அவற்றை இணைக்க. பின்னர் உப்பு மற்றும் கலக்க அனைத்து உப்பு சேர்க்க. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் துத்தநாக வட்டங்களில் துண்டாக்கப்பட்டன.

அடுத்து, நாம் அலங்காரம் தயார்: புளிப்பு கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து, மயோனைசே, மாவு ஊற்ற மற்றும் முட்டைகள் புகுத்த. முற்றிலும் கலந்து, மசாலா மசாலா மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடித்து. நாம் மல்டிவர்க் எண்ணெய் காய்கறி கிண்ணத்தை பரப்பி, கீழே உருளைக்கிழங்கு பரவியது மற்றும் ஒரு சிறிய கொட்டும் ஊற்ற. பிறகு நாம் ஒரு அடுக்கின் ஒரு அடுக்கு வைக்கிறோம், அதை நம் கைகளால் இறுக்கமாக வைத்திருக்கிறோம். மீண்டும் மேலே, கிரீமி கலவை ஊற்ற மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு கவர். எஞ்சிய நிரப்பத்தை மூடி, மூடி மூடி, 60 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் இயக்கவும். ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, கவனமாக தட்டில் உள்ள கேஸெரோலைத் திருப்பி, துண்டுகளாக வெட்டவும்.

துண்டு துண்தாக மிளகாய் பொடி உருளைக்கிழங்கு

பொருட்கள்:

உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
மீன் வடிகட்டி - 500 கிராம்;
விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
சீஸ் - 200 கிராம்;
புளிப்பு கிரீம் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
மசாலா ;
கிரீன்ஸ்.

தயாரிப்பு

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு casserole செய்ய, மோதிரங்கள், செலரி மற்றும் பூண்டு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி - க்யூப்ஸ், மற்றும் சீஸ் தேய்க்க. மீன் வடிகட்டி கழுவி, ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் தவிர்க்கப்பட்டது அல்லது இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், மீன், புளிப்பு கிரீம், புதிய மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா: இப்போது வடிவம் எடுத்து, அனைத்து பொருட்கள் வெளியே போட. Grated சீஸ் கொண்டு உறிஞ்சி மற்றும் மெதுவாக வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற. சுமார் 40 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் டிஷ் தயார் செய்கிறோம்.

கோழி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole ஒரு பன்முக வேதியியல்

பொருட்கள்:

துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி - 300 கிராம்;
உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
விளக்கை - 1 துண்டு;
முட்டை - 2 துண்டுகள்;
புதிய கீரைகள் - 1 கொத்து;
மயோனைசே - 200 மில்லி;
மசாலா.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் பரவியது, மசாலா சுவை மீது தெளிக்க, பருப்பு கீரைகள் மற்றும் கலவை சேர்க்க. இப்போது நாம் இறைச்சியை தயார் செய்கிறோம்: உப்பை போட்டு, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து கலக்கவும். முட்டைகள் முள்ளெலும்புகளாக உடைக்கப்பட்டு மயோனைசேவைத் தூண்டின. நாம் மல்டிவிர்க் எண்ணெய் கப் உயர்த்தி, உருளைக்கிழங்கு அடுக்குகளை அடுக்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு அதை மறைக்கவும். மீண்டும், நாம் உருளைக்கிழங்கு பரவி மற்றும் முட்டை கலவையை கொண்டு casserole ஊற்ற. இப்போது 30 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" பயன்முறையில் சாதனம் மூடி, சமைக்கவும்.