கப்கேக் "ஸ்டோலிச்"

"Stolichnogo" கேக் செய்முறையை உங்கள் சுவை மற்றும் வாசனை மட்டும் பெரியவர்கள் ஆனால் குழந்தைகள் மகிழ்ச்சி. குறிப்பாக, நீங்கள் "Stolichny" என்ற பெயரில் சோவியத் ஒன்றியத்தில் விற்கப்பட்ட அந்த கேக், நினைவில் மற்றும் அன்பு என்றால். நீங்கள் ஒரு ரொட்டியை சுத்தப்படுத்தியதே இல்லை என்றால், அதை சுவைத்து அதை சுவைத்ததைக் கண்டுபிடி.

ரொட்டி தயாரிப்பாளரில் கப்கேக் "மெட்ரோபொலிட்டன்"

நீங்கள் திராட்சையும் ஒரு "பெருநகர" கேக் தயார் செய்ய முன், உங்கள் மாதிரி பேக்கிங் கேக் ஒரு பேக்கிங் அம்சம் உள்ளது என்பதை சரிபார்க்க. எனவே, எல்லாம் ஒழுங்காக இருந்தால், பிறகு வியாபாரத்திற்குக் கீழே இறங்குவோம்!

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - அலங்காரத்திற்காக;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• உப்பு, எலுமிச்சை தலாம் - ருசிக்க;
• மாவு - 300 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• காக்னக் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• கேண்டி பழங்கள் (செர்ரி, கேண்டிட் பழம்) - 100 கிராம்;
• திராட்சையும் - 100 கிராம்;
• hazelnut - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

ரொட்டி தயாரிப்பாளரில் ஒரு கப் கேக்கை எப்படி தயாரிப்பது? உருகிய வெண்ணெய் எடுத்து, புளிப்பு கிரீம் அதை கலந்து, சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கலவை கொண்ட கொள்கலனில் துடைப்பம். பிரக்டோஸ் இருந்தால், சர்க்கரைக்குப் பதிலாக அதை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது, பிறகு கப்கேக் மிகச் சிறந்ததாகவும், உயர்ந்ததாகவும் இருக்கும். பெற்ற எடையை நாம் முட்டை, உப்பு, ஒரு எலுமிச்சை ஒரு தலாம் சேர்த்து ஒரு கலவை வரை அடிக்க. கப்கேக் "Stolichny" க்கான மாவை தயாராக உள்ளது. மெதுவாக ரொட்டி தயாரிப்பாளரின் எண்ணெய்கை வடிவத்தில் ஊற்றவும். மாவு ஆக்ஸிஜனை வளப்படுத்த ஒரு சல்லடை மூலம் கவனமாக sifted. பிறகு பேக்கிங் தூள் சேர்த்து, அதில் கலந்து, அதை மாவை போடவும். அடுத்து, நாம் நன்கு கழுவி உலர்ந்த திராட்சையும், காய்ந்த பழங்கள், ரம் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறோம். அனைத்து கவனமாக கலந்து மற்றும் ரொட்டி தயாரிப்பாளர் வடிவத்தில் வைத்து. வெவ்வேறு திட்டங்களுக்கு அவற்றின் சொந்த நிரல் இருப்பதால், தேவையான திட்டத்தை அம்பலப்படுத்துகிறோம். அதை நீங்கள் கப் கேக் சுட்டுக்கொள்ள முடியும் என்று இயக்க வழிமுறைகளை குறிப்பிடவில்லை என்றால், அது சோதனை செய்ய நல்லது. ரொட்டி தயாரிப்பாளரின் சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, எங்கள் கப்கேக் எடுத்து, ஒரு அழகான டிஷ் மீது மாற்றி 10 நிமிடங்களுக்கு குளிரவைக்க விடுகிறோம். சேவை செய்வதற்கு முன், தூள் சர்க்கரை கொண்ட மெட்ரோபொலிட்டன் கேக் தெளிக்க மற்றும் தேநீர் அதை பரிமாறவும்.

பன்னாட்டு நிறுவனத்தில் கப்கேக் "பெருநகர"

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• திராட்சையும் - 170 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• உப்பு - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

திராட்சையும் ஒரு கப்கேக் "Stolichnogo" செய்ய, raisins எடுத்து, முற்றிலும் என்னுடைய, உலர் மற்றும் மாவு 1 டீஸ்பூன் கலந்து. ஒரு தனியான கொள்கலனில், ஒரே மாதிரியான பசுமையான வெகுஜன அளவைப் பெறும் வரை சர்க்கரையுடன் உருகிய வெண்ணெய் அடிக்கவும். ஒரு நேரத்தில் ஒரு முட்டை சேர்த்து, தொடர்ந்து மாவை கலக்கவும். உப்பு, வெண்ணிலா சர்க்கரை போட்டு நன்றாக கலக்கவும். ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். இப்போது மெதுவாக மெதுவாக மாவு ஊற்றவும், உலர்ந்த திராட்சையும் சேர்த்து, அதனுடன் அனைத்து திராட்சையும் மாவை விநியோகிக்கப்படும். நாங்கள் பேக்கிங் அச்சு எடுத்து, வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் அதை கேக் மாவை வைத்து. நாம் மல்டிவிக்குகளில் படிவத்தை வைத்து, "பேக்கிங்" முறையில் அமைத்து 1.5 மணி நேரம் காத்திருக்கிறோம். தயாராக கேக் சிறிது குளிர் மற்றும் தூள் சர்க்கரை தூவி.

அடுப்பில் கப்கேக் "ஸ்டோலிச்"

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• மாவு - 250 கிராம்;
• திராட்சையும் - 150 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 10 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

காற்று வெகுஜன பெறும் வரை ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து. பின் முட்டைகளை சேர்த்து, துடைப்பம் தொடரும். பேக்கிங் பவுடர் கலந்து மாவு கலந்து, சர்க்கரை சேர்த்து எங்கள் வெகுஜன ஊற்ற. நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். Cupcakes மாவை மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும்.

மெதுவாக அதை திராட்சையும் சேர்த்து, மாவை ஒரு தடவப்பட்ட செவ்வக வடிவில் பரப்பலாம். 160 ° வெப்பநிலையில் சுமார் 60 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பரிமாறப்படுவதற்கு முன் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.