தேன் கொண்டு வேகவைத்த பூசணி

எப்படி ஒரு ருசியான, மற்றும் மிக முக்கியமாக பயனுள்ளதாக, குறிப்பாக எல்லோரும் விரும்பும் இது கல்லீரல், இனிப்பு, தயார் எப்படி இன்று கண்டுபிடிப்போம், தேன் ஒரு பூசணி.

தேன் கொண்டு பூசணி ரெசிபி

பொருட்கள்:

• பூசணி - 500 கிராம்;
• எள் விதைகள் - 0,5 பொருட்கள்;
• தேன் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

தேன் கொண்டு ஒரு பூசணி சமைக்க எவ்வளவு ருசியான பார்க்கலாம். எனவே, ஒரு சிறிய பூசணி எடுத்து, தண்ணீர் இயங்கும் அதை துவைக்க. பின்னர், ஒரு காகித துண்டு அதை காய மற்றும் மெதுவாக விதைகள் நீக்க. இதற்காக, ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்துகிறோம். பின்னர், மற்றொரு கத்தி, ஆனால் ஏற்கனவே ஒரு சுற்று புள்ளி அல்லது சிறந்த ஸ்பூன் கொண்டு, விதைகள் மென்மையான அடுக்கு நீக்க. ஒவ்வொரு அரைக்கும் சிறிய செவ்வக வடிவங்கள், 5 சென்டிமீட்டர் நீளமும் 6 அகலமும் கொண்டது. இப்போது ஒவ்வொரு துண்டு பூசணமாக எடுத்து உள்ளே உள்ளே நாம் தேன் மூலம் உயவூட்டு. பின்னர், பேக்கிங் டிஷ் உள்ள பூசணி வைத்து, கீழே தலாம், எள் விதைகள் தெளிக்க. சுமார் 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் எல்லாம் சுட்டுக்கொள்ள. துண்டிக்கப்பட்ட போது துண்டுகள் மென்மையாக மாறும் போது மட்டுமே பூசணி தயாராக இருக்கும்.

தேன் கொண்டு வேகவைத்த பூசணி

பொருட்கள்:

• பூசணி - 500 கிராம்;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
• ஆரஞ்சு தலாம் - ருசிக்க;
• தேன் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஆரஞ்சு சாறு.

தயாரிப்பு

பூசணி விதைகள் இருந்து பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக மாமிசத்தை வெட்டி. பின்னர் அவற்றை தீயை அடுக்கி வைப்போம், தேன் மற்றும் கலவையுடன் ஊற்றவும். ஒரு ஆரஞ்சு மெதுவாக தலாம் வெட்டி, அதை அரைத்து மற்றும் பூசணி சேர்க்க. ஆரஞ்சு நன்கு கவனமாக சாறு பிழி மற்றும் மொத்த வெகுஜன மீது ஊற்ற. இறுதியாக, சிறிது இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, 180 டிகிரி வரை சூடான அடுப்பில் வடிவத்தை வைக்கவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் தேன் ஒரு பூசணி சுட்டுக்கொள்ள, அவ்வப்போது வெகுஜன கிளறி.

அடுப்பில் முனிவர் மற்றும் தேன் கொண்ட பூசணி

பொருட்கள்:

• பூசணி - 500 கிராம்;
• முனிவர் - 1 கொத்து;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தேன் - 20 மிலி.

தயாரிப்பு

பூசணி விதையிலிருந்து வெட்டப்பட்டு, 3 செ.மீ அகலம் கொண்ட குறுகிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு அரை வெட்டப்பட்டிருக்கும். முனிவர் கழுவப்பட்டு இலைகளை துண்டித்துக் கொள்கிறார். பூண்டு சுத்தம் மற்றும் நசுக்கியது. பின்னர் பூசணி, முனிவர், பூண்டு ஆகியவற்றை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஆக மாற்றவும். உப்பு, மிளகு, ஒரு சிறிய எண்ணெய் சேர்க்க சுவை சுவை தூவி, எலுமிச்சை இருந்து சாறு பிழி மற்றும் தேன் போட. அனைத்து கவனமாக கலந்து மற்றும் 30 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் பூசணி சுட்டுக்கொள்ள, அவ்வப்போது துண்டுகள் திருப்பு. அடுப்பில் சமைக்கப்பட்ட பூசணி, தயாராக உள்ளது!