காலையில் நீங்கள் அல்லது உங்கள் குழந்தை காலை உணவு சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால், அசல் முட்டை casserole நிச்சயமாக மிகவும் கோரும் gourmets கூட தயவு செய்து உங்கள் உணவு பழக்கம் மாற்ற செய்ய வேண்டும். இது உங்களுக்கு முழு அளவிலான ஆற்றல் மற்றும் ஆற்றலை வழங்கும்.
முட்டைகள் மற்றும் பால் ஆகியவற்றிலிருந்து கேசெரோல்
பால் அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் எல்லோருக்கும் விருப்பம் இல்லை. ஆனால் முட்டைகள் இருந்து casseroles இந்த செய்முறையை பல்வேறு வகையான நீங்கள் அதை உணர கூட அனுமதிக்கும், மற்றும் ஒரு லேசான சுவை நீங்கள் ஒரு உண்மையான சமையல் கண்டுபிடிப்பு மாறும்.
பொருட்கள்:
- வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 0.5 பிசிக்கள்.
- பால் - 0.5 லிட்டர்;
- தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- டுனா - 1 முடியும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு.
தயாரிப்பு
கடினமான முட்டைகளை கொதிக்க (குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும்). உடனே குளிர்ந்த தண்ணீரில் மூழ்கி, அவர்கள் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும். முட்டைகளை தூவி, அரைத்து வெட்டவும். ஒரு ரொட்டியை நன்றாக எண்ணெய் போட்டு, அதில் முட்டை பகுதிகளை வைக்கவும். ஒரு சிறிய வெந்தயத்தில், வெண்ணெய் உருகுவதோடு படிப்படியாக அதை மாவுடன் நிரப்பவும், அதை ஒரு பொன்னின் வண்ணம் வரை வறுக்கவும். பின்னர் பால் ஒரு சிறிய தந்திரம் ஊற்ற, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க மற்றும் இடைவிடாத கிளறி பற்றி 6-7 நிமிடங்கள் கலவையை சமைக்க. குளிப்பதற்கு சாஸ் விட்டு விடுங்கள். இந்த நேரத்தில், கவனமாக மாஷ் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், அதை தக்காளி பசை சேர்த்து இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் கொண்டு தெளிக்க. இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட, சானா சாஸுக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
முட்டை பாதிப்புடன் சாஸ் நிரப்பவும். 180 டிகிரிக்கு குறைவான செட் வெப்பநிலையில் அடுப்பில் முட்டைகளிலிருந்து அத்தகைய ஒரு கேஸெரோலை தயாரித்தல். ஒரு சதுப்பு நிலப்பரப்பு அதன் மேற்பரப்பில் தோன்றுகையில், டிஷ் வெளியே இழுக்க அவசரம் வேண்டாம்: அது ஒரு மணி நேரத்திற்கு குறைந்தது ஒரு கால் வெப்பம் காய்ச்ச வேண்டும். இறுதியில், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு casserole ஊற்ற மற்றும் இனிப்பு மிளகு துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.
பன்னுயிரிகளில் முட்டைகள் இருந்து Casserole
நீங்கள் காலையில் வேலை செய்ய வேண்டும் குறிப்பாக, அடுப்பில் பேக்கிங் கவலைப்பட எப்போதும் சாத்தியம் இல்லை. ஒரு முட்டை casserole வேகமாக போதுமான எப்படி இன்னும் தெரியாது என்றால், பன்னாட்டு உங்கள் அத்தியாவசிய உதவியாளர் இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- பச்சை பீன்ஸ் - 400 கிராம்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 0.25 கப்;
- grated சீஸ் - 0,75 கப்;
- கீரைகள், உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சீஸ் ஒரு கிண்ணத்தில் உடைக்கப்படுவதற்கு முன்னர் முட்டைகளுடன் அதை மிகைப்படுத்தவும் மற்றும் மிகுதியாகவும் துடைக்கவும். உப்பு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் மிளகு சேர்த்து தெளிக்க. மிகவும் இறுதியாக பூண்டு அறுப்பேன். சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சூடாக மற்றும் அது பூண்டு சேர்க்க. தொடர்ந்து 10 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் அதை வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். பீன் சரம் கழுவு, இறுதியாக அறுப்பேன் மற்றும் திட்டம் இறுதியில் பூண்டு சேர்க்க பிறகு. மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் பயன்பாட்டிற்கான திட்டம். பின்னர் முட்டை கலவையை மல்டிவார்க்கின் கிண்ணத்தில் ஊற்றி, நன்கு கலந்து, அரை மணி நேரம் "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கவும். "சூடான" முறையில் 15 நிமிடங்களுக்கு வறுத்த சீஸ் கொண்டு கேஸிரோலை தெளித்து வைக்கவும்.