இப்போது ஹோஸ்டெஸ் நிறைய உபகரணங்கள் உதவியது. இது உழைப்புக்கு உதவுகிறது மற்றும் சமையலறையில் கழித்த நேரத்தை சேமிக்கிறது. அத்தகைய ஒரு சிறந்த உதவியாளராக, ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில், நீங்கள் உண்ணும் உணவை மட்டுமே உண்ண முடியாது, நீங்கள் மிக விரைவாக ருசியான கேக்கை சமைக்கலாம். ஒரு நுண்ணலை ஒரு கேக் "நிமிடம்" சுட்டு எப்படி, இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ஒரு கேக் "Minutka" க்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 30 மில்லி;
- பால் - 50 மிலி;
- தானிய சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- கொக்கோ பவுடர் - 10 கிராம்;
- மாவு - 50 கிராம்;
- மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 10 கிராம்.
கிரீம்:
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை உடைத்து, சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் துடைக்க அது அனைத்து. பின்னர் பெற்ற எடையில் நாங்கள் கோகோவை ஊற்றுவோம், நாங்கள் கலந்து கொள்கிறோம். மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் சேர்த்து மீண்டும் கிளறி விடுங்கள். விளைவாக தடித்த மாவை தாவர எண்ணெய் மற்றும் பால் ஊற்ற, மீண்டும் அசை.
நாங்கள் நுண்ணலை அச்சு மாவு, தயாரிக்கப்பட்ட மாவை ஊற்றி, சுடுவதற்கு 3.5 நிமிடங்கள் அதிகபட்சம். இந்த பிறகு, விளைவாக பைட் சர்க்கரை கொண்டு தேய்க்கப்பட்ட எந்த புளிப்பு கிரீம் தயாரித்தல், அரை மற்றும் கிரீம் உடன் smeared. நாம் பெற விரும்பும் இனிமையான கிரீம் அடிப்படையில் அதன் அளவை கட்டுப்படுத்துகிறோம். கேக் மேலே கிரீம் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் விரும்பிய என்றால் பழ அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
கேக் "Minutka" நுண்ணலை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- உரிக்கப்படுகிற அக்ரூட் பருப்புகள் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.
கிரீம்:
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 0.5 ஜாடிகள்;
- வெண்ணெய் கிரீம் 72.5% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
கொட்டைகள் ஒரு காபி சாம்பலில் வைக்கப்பட்டு மாவு நிலைக்கு அவற்றை அரைக்கின்றன. அடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், முட்டைகளை, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அச்சு மாவை போடு. கொட்டைகள் போதுமான எண்ணெய் சுரக்கும் என்பதால், அது உராய்வு செய்யப்பட வேண்டியதில்லை. நாம் ஒரு நுண்ணலை பரிசோதனையுடன் படிவத்தை வைத்து, 900 மடங்கு அதிகபட்சம் 5 நிமிடங்கள் தயார் செய்கிறோம். பின்னர் அரை கேக் வெட்டி, அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வெண்ணெய் இருந்து கிரீம் அதை மூடி தேயிலை அதை சேவை.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ஒரு "நிமிடம்" கேக் சுட எப்படி?
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - ½ கப் + 4 தேக்கரண்டி.
- வெண்ணெய் - 72.5% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- தானிய சர்க்கரை - ½ கப்;
- வனிலின் - ருசிக்க.
கிரீம்:
- கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - ½ கப்;
- பழம்.
உட்புகுத்துவதற்கு:
- சூடான தண்ணீர் - ½ கப்;
- சர்க்கரை - 4 தேக்கரண்டி.
- எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை நன்கு சர்க்கரையுடன் வெட்டவும். வெண்ணிலின், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் முன் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். மாவு மற்றும் (4 தேக்கரண்டி) ஊற்ற. மீண்டும், எல்லாம் நன்றாக குலுக்கி மற்றும் மாவு ஓய்வு ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் கலந்து, ஆனால் ஒரு கரண்டியால் அல்லது சிதறியுள்ள.
நுண்ணலை வடிவில் வெண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது, அது மாவை ஊற்ற மற்றும் 900 W நாம் 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. நாங்கள் ஒரு பல் துலக்கு கொண்ட கேக்கை தயார் செய்கிறோம் - அது உலர்ந்திருந்தால், கேக் நன்கு சுடப்படும். இல்லையெனில், 1 நிமிடம் கூடுதல் நேரம் சேர்க்கவும். தயார் கேக் அரை வெட்டி. இதை செய்ய மிகவும் வசதியாக வழி ஒரு சாதாரண நூல் உள்ளது.
ஒரு கிரீம் செய்ய, சர்க்கரை புளிப்பு கிரீம் அடித்து. மற்றும் சர்க்கரை, சூடான தண்ணீர் சர்க்கரை கலந்து, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலந்து. எனவே, முதல் நாம் கேக் ஊறவைத்தல், கிரீம் உயவூட்டு, பழம் இடுகின்றன, இரண்டாவது கேக் கொண்டு மறைக்க மற்றும் மருந்து அதை ஊற. கேக் மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒட்டியுள்ளது. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 30 நிமிடங்கள் ஊற, பின்னர் அலங்கரிக்க மற்றும் அட்டவணை சேவை.
5 நிமிடங்கள் நுண்ணலை உள்ள கேக்
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முதலில், முட்டைகளை உடைத்து, ஒரு கலவையை ஒரு நுரைக்குள் துடைக்கவும். இது 7-10 நிமிடங்கள் இதை செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறது, சிறந்த முட்டை அடித்து, பிஸ்கட் இன்னும் அழகாக இருக்கும். பின்னர் படிப்படியாக சர்க்கரையைச் சேர்த்து, தொடர்ந்து துண்டிக்கவும். பின்னர், படிப்படியாக மாவு, சோடா, கொக்கோ மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு மெதுவாக சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. கலவை இந்த கட்டத்தில் பயன்படுத்த முடியாது, இல்லையெனில் மாவை தீர்த்துக்கொள்ள முடியும். ஒரு கப்கேக் மென்மையான வடிவத்தில் எங்கள் மாவை ஊற்ற மற்றும் நுண்ணலை அதை வைத்து. அதிகபட்ச சக்தியில், நாம் 4 நிமிடங்கள் தயார் செய்கிறோம்.