சியோங்கங்கா தேசிய அணி, இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான். மற்றும் ஒரு பன்முகத்தன்மை உதவியுடன் இனப்பெருக்கம் செய்ய முடியாத அத்தகைய செய்முறை இல்லை, கிளாசிக்கல் சுவை இருந்து புறப்படாமல், ஆற்றல் மற்றும் காலத்தின் மிகப்பெரிய பொருளாதாரத்துடன். இன்று நீங்களே பார்க்க முடியும்!
பல்லுயிர்ச்சியான "பொலரிஸ்"
பொருட்கள்:
- இறைச்சி குழம்பு - 1.5 லி;
- கொத்தமல்லி - 150 கிராம்;
- sausage அரை புகைபிடித்த - 150 கிராம்;
- ஹாம் - 150 கிராம்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 4 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கருப்பு ஆலிவ் (குழாயின்றி) - 100 கிராம்;
- கேப்பர்கள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது. தொத்திறன் மற்றும் ஹாம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. வெள்ளரிகள் வெட்டு வைக்கோல், ஆலிவ் - வட்டங்கள். நாம் பன்னுயிரிகளின் கிண்ணத்தில் எல்லாவற்றையும் ஏற்றிக்கொண்டு, தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் கேப்பர்களை சேர்க்கவும். குழம்பு நிரப்ப மற்றும் மணி முறை "சூப்" திரும்ப. உண்ணும் உன்னதமான ஹலஃபிட் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றால் உண்ணப்படுகிறது. எலுமிச்சை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் துண்டுகள் பரிமாறவும்.
சமையல் மீன் மீன் வகை ரெசிப்பி மீன் "ரெட்மாண்ட்" பல-
பொருட்கள்:
- மீன் துண்டுகள் - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 3 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆலிவ்ஸ் (குழாய்) - 10 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
க்யூப்ஸ் - மீன் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, உருளைக்கிழங்கு. நாம் பன்னாட்டு நிறுவனத்தில் அவற்றை வைத்து, மேல் குறிக்கு தண்ணீரை ஊற்றவும், 10 நிமிடங்களுக்கு "நீராவி சமையல்" பயன்முறையை இயக்கவும். மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சத்தம் வெளியே எடுத்து பிறகு, குழம்பு வடிகட்டிய மற்றும் வடிகட்டிய உள்ளது. மல்டிவார்க் எண்ணெய் கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் "பேக்கிங்" முறையில் நாம் சிறிய க்யூப்ஸ், grated கேரட் நசுக்கிய வெங்காயம், வறுக்கவும். தக்காளி கொதிக்கும் தண்ணீரால் உறிஞ்சப்பட்டு, அவற்றை தாளிலிருந்து அகற்றுவோம். நாம் அவர்களை துண்டுகளாக வெட்டி அவற்றை ஒரு கவசத்திற்கு அனுப்பி வைத்தோம். மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் வைக்கோல் மற்றும் இளங்கொதிவையுடன் வெள்ளரிக்காய் சேர்க்கவும்.
நாம் மீன் கொண்டு பல்வகை உருளைக்கிழங்கு திரும்ப, குழம்பு ஊற்ற. மிளகு மற்றும் உப்பு சுவை. 50 நிமிடங்கள் "சூப்" பயன்முறையை இயக்கவும். பிறகு துண்டுகள் வெட்டி ஆலிவ் சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் "சூடான" தொடங்கும். முடிந்த மீன் மீன் பிசிக்கல் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.
ஒரு multivark உள்ள காளான் சூப் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- காளான் (புதியது) - 300 கிராம்;
- காய்கறி குழம்பு - 1.5 லிட்டர்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- வெள்ளரி (marinated) - 4 பிசிக்கள்.
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆலிவ் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை - 1/4 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
"ஹாட்" பயன்முறையில் பன்முகத்தன்மையில், எண்ணெயை சூடாக்கி, பொன்னிற வரை வறுக்கவும், பின்னர் வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். அது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது, வைக்கோல் காளான்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் ஆகியவற்றை வைக்கிறோம், இது விரும்பினால் வேண்டுமானால் சார்க்ராட் மூலம் மாற்றலாம். தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் காய்கறி குழம்பு ஒரு அரை கண்ணாடி சேர்க்கவும். ஸ்டீவ், கிளறி, சுமார் 10 நிமிடங்கள்.
மீதமுள்ள குழம்பு, உப்பு சேர்த்து "சூப்" முறைக்கு செல்லுங்கள். தயார் நிலையில் 5 நிமிடங்கள் முன், நாங்கள் ஆலிவ், வளைகுடா இலை மற்றும் வெங்காயம், மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறோம்.
ஒரு பல்வகை கலவையில் solyanka செய்முறையை
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
- பன்றி இறைச்சி - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சுமார் 10 நிமிடங்கள் மூடிய மூடி கீழ் "வறுக்கப்படுகிறது" முறையில் பன்முகத்தன்மை சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும் இறைச்சி வெட்டி. பின்னர் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம், பெரிய வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். சோலிம், மிளகு, கலவை. சுமார் 10 நிமிடங்கள் மூடிவிட்டு வறுக்கவும். பல்லுறுப்புள்ளிக்கு வெட்டப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும், அரை மல்டிஸ்டேஜ் நீரில் நீர்த்த தக்காளி விழுது ஊற்றவும். நாங்கள் "கஞ்சா" முறைக்கு மாறுகிறோம், அரைமணி நேரத்தில் சோலியங்கா தயாராக உள்ளது.