மல்டிவர்க் - விலாசில் இருந்து சமையலறையில் உதவியாளராக இருப்பதில் இருந்து ஹவுஸ்வைவ்ஸ் சமையல் உணவுகளை எளிதாக்குகிறது. அதில், டிஷ் நம்பமுடியாத மென்மையாகவும், சுவையாகவும் சுவையாகவும் மாறிவிடும், மற்றும் சமையல் செயல்முறை முழுமையான மகிழ்ச்சியாக மாறும்.
இந்த விலா எலும்புகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அல்லது மற்ற காய்கறிகளுடன் சுயமாகவும், நிறுவனத்திலும் சமைக்க முடியும். நீங்கள் அரிசி கொண்டு அவர்களை சமைத்தால் மிகவும் சுவையாக அது மாறிவிடும். முயற்சி செய் மற்றும் நீங்கள் நிச்சயமாக இந்த உணவுகள் பிடிக்கும், மற்றும் எங்கள் சமையல் உங்களுக்கு உதவி.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு மாட்டிறைச்சி விலா
பொருட்கள்:
- விலா எலும்புகள் - 1 கிலோ;
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 1 கிலோ;
- கேரட் - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் - 150 கிராம்;
- வடிகட்டப்பட்ட நீர்;
- காய்ந்த மிளகாய் - ருசிக்க;
- வளைகுடா இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- உலர்ந்த காரமான மூலிகைகளின் ஒரு கலவை - ருசிக்கும்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
- புதிய மூலிகைகள் (விருப்ப).
தயாரிப்பு
கார்பூனின் அடிப்பகுதியில் மாட்டிறைச்சி விலாக்கள் கழுவி மற்றும் பகுதிகள் வெட்டப்பட்டவை, மேலே இருந்து நாம் வெங்காயத்தின் கேரட் மற்றும் அரைக்கோளங்களை விநியோகிக்கின்றன, இவை முன்பு வெட்டப்பட்ட மற்றும் அரைப்புள்ளிகள் அல்லது குவளைகளால் வெட்டப்பட்டன. மேலும் உடனடியாக உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் பல துண்டுகளாக வெட்டி சேர்க்க. பருப்பு உப்பு, மிளகு, தரையில் மிளகாய், உலர்ந்த மசாலா மூலிகைகள் சுவைக்க டிஷ், லாரல் இலைகள் தூக்கி தண்ணீர் கொதிக்க தண்ணீர் ஊற்ற. டிஷ் தேவையான அடர்த்தியை பொறுத்து அதன் அளவு தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இப்போது multivark ஐ ஆன் செய்து, இருபது நிமிடங்கள் (உங்கள் சாதனம் இந்த செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது) அல்லது ஒரு மணி நேரத்திற்கு "கஞ்சி" முறையில் "உயர் அழுத்தம்" முறையில் சமைக்க வேண்டும்.
தயாரான நிலையில் மற்றொரு பதினைந்து நிமிடங்கள் உண்ணும் உணவை நாங்கள் உண்போம், சாப்பிடுவோம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள தேன்-சோயா சாஸ் உள்ள Braised பன்றி விலா
பொருட்கள்:
- பன்றி விலா எலும்பு - 750 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 75 மில்லி;
- தேன் - 25 கிராம்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 75 மில்லி;
- பூண்டு - 2-3 பற்கள்;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
பன்றி விலாக்கள் கழுவி, துடைக்கப்பட்டு துடைக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டி பன்முகத்தன்மை கொண்டிருக்கும். கிண்ணத்தில், முன் சூடான, சுத்தம் தண்ணீர் ஊற்ற, அது தேன் கலைத்து, சோயா சாஸ் சேர்க்க, தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் முன் சுத்தம் மற்றும் பத்திரிகை பூண்டு மூலம் அழுத்தும். சாஸ் அசை, விலா அதை ஊற்ற மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் நன்கு தேய்க்க. சாதனம் கவர்வை மூடி, காட்சியில் "அழுத்துவதன்" பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து, நாற்பது முதல் ஐம்பது நிமிடங்கள் டிஷ் தயார் செய்யவும்.
நாங்கள் சில நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தில் டிஷ் விட்டுவிட்டு உங்களுக்கு பிடித்தமான பக்க டிஷ் உடன் பரிமாறலாம்.
பன்றி விலாக்களை ஒரு பல்லுயிரியுடன் அரிசி கொண்டு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- பன்றி விலா - 1 கிலோ;
- அரிசி தானிய - 200 கிராம்;
- தண்ணீர் 400 மில்லி;
- தக்காளி சாறு - 200 மில்லி;
- கேரட் - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- காய்ந்த மிளகாய் - ருசிக்க;
- உலர்ந்த மூலிகைகள் - ருசிக்க;
- உப்பு - ருசிக்க;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
நனைத்த மற்றும் உலர்ந்த விலா உறைகள், வெங்காயம், மிளகு, தரையில் மிளகாய் மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதோடு, சிறிது காலத்திற்கு அவற்றை பருகவும்.
இப்போது அரிசி அடுப்பை நன்கு கழுவி, வேகவைத்த தண்ணீர், வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்ற வேண்டும், உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து சமைக்க வேண்டும். அது "பூண்டு" அல்லது "பக்விட்" முறையில் முடிக்கப்படும் வரை.
நாங்கள் "பனிக்கட்டி" முறையில் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் அரிசி நிறைந்த விலாக்களை விட்டு சேவை செய்யலாம்.