ஒரு பல்வகை கலவையில் தொத்திறைச்சி கொண்ட முட்டைக்கோஸ்

பல-பட்டியில் தொத்திறைச்சி கொண்டிருக்கும் முட்டைக்கோஸ் மதிய உணவிற்கு மட்டுமல்ல, ஒரு இதயமான குடும்ப விருந்திற்கும் ஏற்றது. இந்த நவீன சாதனத்தின் உதவியுடன், இரு மடங்கு வேகமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. தொத்திறைச்சி கொண்ட முட்டைக்கோசு அவுட் வைத்து ருசியான எப்படி நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

பல்வகை உள்ள தொத்திறைச்சி உடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• புதிய முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
• கொதிக்கவைத்த தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• தக்காளி - 1 PC;
• மசாலா;
• பச்சை புதிய -1 கொத்து.

தயாரிப்பு

எனவே, வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கத்தி க்யூப்ஸ் துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் கேரட் பேரன் மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. பல்வகைப்பட்ட கொள்கலனில் நாம் 20 நிமிடங்களுக்கு "ஜார்மா" திட்டத்தை இயக்கி, எண்ணெய் மீது ஊற்றி, காய்கறிகளை கடக்கிறோம். அடுத்து, சாதனம் மூடி திறக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டு தொத்தியை தூக்கி. தக்காளி scalded, நாம் அவர்களை இருந்து கவனமாக நீக்க, க்யூப்ஸ் வெட்டி மற்றும், ஒன்றாக பருப்பு முட்டைக்கோசு கொண்டு, நாம் multivark அதை அனுப்ப. ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, அரைக் கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றவும், உப்புத்தன்மை மற்றும் சீசனுடன் சோயாபீஸுடன் சோதிக்கவும். "களைச்செடி" பயன்முறையை இயக்கவும், 1 மணிநேரத்தைக் கண்டறியவும். சேவை செய்வதற்கு முன், புதிய மூலிகைகள் டிஷ் தெளிக்க.

ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்ட கம்பு முட்டைக்கோஸ்

பொருட்கள்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோசு - 0.5 முள்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 400 கிராம்;
• தக்காளி விழுது - 1 உருப்படியை;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• மசாலா;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

காய்கறிகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட, மற்றும் தொத்திறைச்சி அதே துண்டுகளாக வெட்டி. சதுரங்களில் ஒரு கத்தி கொண்டு முட்டைக்கோஸ் வெட்டி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டுவது மற்றும் திறந்த multivark உள்ள ஒல்லியான எண்ணெய் மீது கடந்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறை தேர்வு. காய்கறிகள் சிறிது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது, ​​நாங்கள் சாஸ்ச்சை தூக்கி மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு அதே பாணியில் சமைக்கத் தொடங்குகிறோம். பிறகு நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும், தக்காளி பேஸ்ட் தண்ணீரில் நீர்த்தவும், பூண்டு பிழிந்து போடவும். லாரல் இலை, சீசனங்களுடன் பருவத்தை தூக்கி, கவனமாக எல்லாவற்றையும் கலந்து 40 நிமிடங்களுக்கு காட்சிக்கு "கஞ்சி" செய்வார்கள். நேரம் முடிவில், எங்கள் டிஷ் சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது! மற்றும் ஒரு பக்க டிஷ் என, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு பெரிய.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள தொத்திறைச்சி மற்றும் பட்டாணி கொண்டு stewed முட்டைக்கோஸ்

பொருட்கள்:

• பல்ப் - 100 கிராம்;
• கேரட் - 100 கிராம்;
• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 100 கிராம்;
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 600 கிராம்;
• பச்சை பட்டாணி - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 80 மில்லி;
• தண்ணீர் - 150 மிலி;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

குமிழ் சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு. கேரட் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்ட வைக்கோல். தொத்திறைச்சி ஷெல் எடுத்து எடுத்து துண்டுகள் அறுப்பேன் உடன். இந்த செய்முறையை நீங்கள் முற்றிலும் எந்த தொத்திறை பயன்படுத்த முடியும்: புகைபிடித்த, வேகவைத்த அல்லது வெறுமனே பால் sausages.

புதிய முட்டைக்கோஸ் சிறிய துண்டுகளாக சிறிய துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்டன. மல்டிவர்காவின் திறன், கொஞ்சம் எண்ணெய் ஊற்றி, அதை "சூடான" முறையில் சூடுபடுத்தவும். பிறகு வெங்காயத்தோடு கேரட் வைத்து, 5 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாக வைக்கிறோம். இதன் பிறகு, நொறுக்கப்பட்ட பாத்திரத்தை பன்னுயிரையின் கிண்ணத்திற்குச் சேர்த்து, பனிக்கட்டியைப் பச்சையாக வெட்டவும். நாம் அனைத்து நிமிடங்கள் முடிக்க 3, பின்னர் நாம் முட்டைக்கோசு பரவியது மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. நாங்கள் ஒரு டிஷ் சேர்க்கிறோம் சுவை, மிளகு, மற்றொரு 3 நிமிடங்கள் "ஹாட்" முறையில் பயன்பாட்டிற்கான மற்றும் வறுக்கவும் மூடி மூட.

அடுத்து, இனிப்பு-மிளகாய் மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் நட் ஒரு சில பட்டாணி எறியுங்கள். சூடான வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றுவோம், மரத்தாலான ஆரவாரத்துடன் அதை கலந்து, சாதனத்தை "கென்சிங்" முறைக்கு நகர்த்துவோம், 30 நிமிடங்கள் ஒரு டைமர் அமைக்கவும். முட்டைக்கோசு மென்மையாக மாறும் போது, ​​பல்வரிசைகளை அணைக்க, கருப்பு மிளகு மிளகுகளை சுவைக்க, மீண்டும் கவனமாக எல்லாம் கலந்து, 10 நிமிடங்களுக்கு விட்டு விடவும். நல்லது, எல்லாவற்றையும், நல்ல தட்டுகளில் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் போட்டு, புதிய காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.