கம்பு கஞ்சி ஒரு குறைவான தயாரிப்பு ஆகும். ஒப்புக்கொள்வோம், நம்மில் சிலர் கற்பனை செய்ய ஆரம்பிக்கிறார்கள், இந்த எளிய குடல்களை தயாரிக்கிறார்கள். இருப்பினும், இது கற்பனைக்கு எந்தவித விரிவாக்கமும் இல்லை, மாறாக, ஒரு சிறிய மற்றும் நடுநிலை சுவை கொண்டிருக்கும், மாறாக, மஞ்சள் தினை கோர்கள், சோதனையாளர்களுக்கு அறை கொடுக்கின்றன, ஏனென்றால் அவர்கள் இருவரும் உப்பு மற்றும் இனிப்புப் பொருள்களுடன் பொருத்தமாக இருக்கிறார்கள்.
பலவகைகளில் இறைச்சி கொண்டு ரெசிபி தினை கஞ்சி
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் எண்ணெய் - 30 மில்லி;
- ஆட்டுக்குட்டி (தோள்பட்டை) - 500 கிராம்;
- வெள்ளை வெங்காயம் - 70 கிராம்;
- பூண்டு கிராம்பு - 3 பிசிக்கள்.
- தரையில் கொத்தமல்லி - 3 கிராம்;
- நில சீரகம் - 3 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை;
- வறண்ட வறட்சி - 2 கிராம்;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- கோழி குழம்பு - 1 எல்;
- ப்ரொன்ஸ் - 90 கிராம்;
- மிளகாய் குழம்பு - 1/2 மணல்;
- சுருள் வோக்கோசு.
தயாரிப்பு
"சூடான" முறையில் சாதனம் வெப்பமடைந்த பிறகு, ஒரு எண்ணெய்க் கரைசலில் ஒரு ஆட்டுக்கோட்டை வைத்து, அது அனைத்து பக்கங்களிலும் வறுக்கவும், அதனால் ஒரு குணமுடைய தங்கக் காஸ்ட் வடிவங்கள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிற இளஞ்சிவப்பு வண்ணம் முற்றிலும் போய்விட்டன. ஆட்டுக்குட்டி பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், அதை ஒரு தனி தட்டில் வைக்கலாம், மற்றும் ஒரு பல்வலி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, மசாலா மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம் பட்டைகள் சேமிக்க. மணம் வறுத்தலுக்கு 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாம் அனுபவத்தின் கீறல்களைச் சேர்த்து மற்றொரு நிமிடம் காத்திருக்கவும். நாங்கள் ஆட்டுக்குட்டியைத் திருப்பிக் கொண்டு, தினைக் குழம்புக்குள் ஊற்றவும், பிசின்கி மீது ப்ரொன்க்ஸின் துண்டுகளை வைத்து கோழி குழம்புடன் அதை நிரப்பவும். நாங்கள் அரை மணி நேரம் "Kasha" முறை அமைக்க, மற்றும் ஒலி சமிக்ஞை பிறகு நாம் தொட்டிகளில் டிஷ் மாற்ற மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
காலை உணவுக்கு ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள தினை கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- தினை தானியங்கள் - 180 கிராம்;
- பால் - 750 மில்லி;
- ஆப்பிள் (நடுத்தர) - 1 துண்டு;
- இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கடல் உப்பு - பிஞ்சின் மூலம்;
- தேன் - 30 கிராம்;
- பாதாம் மற்றும் ஆப்பிள் சில்லுகள் சேவை செய்ய.
தயாரிப்பு
பன்னுயிரியில் தினை கஞ்சி கொதிக்கும் முன், கர்னல்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் சிறப்பாக பணியாற்ற வேண்டும் - எனவே அவை ஏற்கெனவே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் கசப்பாக இருக்காது. சாதம் கிண்ணத்தில் வெட்டப்பட்ட வெங்காயத்தை ஊற்றவும், பால் கொண்டு அதை நிரப்பவும், பின் தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். "காஷா" அமைப்பை அமைத்த பிறகு, நாங்கள் அரை மணிநேரத்தை குறிக்கிறோம், சிக்னலுக்காக காத்திருக்கிறோம், சமையல் முடிவைப் பற்றி தெரிவிக்கிறோம். தேவைப்பட்டால் தயாராக ஆயத்த வெண்ணெய் வெண்ணெய் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், பின்னர், உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள்கள் துண்டுகளை சேர்த்து டிஷ் சேர்க்க மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பாதாம் மற்றும் ஆப்பிள் சில்லுகள் அலங்கரிக்கப்படும் அட்டவணை, அதை பரிமாறவும்.
பன்னுயிர் உள்ள பூசணி தினை கஞ்சி
பொருட்கள்:
- தேங்காய் - 45 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 20 மிலி;
- புதிய முனிவர் (இலைகள்) - 16 பிசிக்கள்.
- புதிய தைம் - ஒரு ஜோடி கிளைகள்;
- புதிய ரோஸ்மேரி - ஒரு ஜோடி கிளைகள்;
- மாப்பிள் சிரப் - 20 மில்லி;
- மிளகாய் குழம்பு - 1/2 மணல்;
- தண்ணீர் 80 மிலி;
- பால் - 50 மிலி;
- பூசணி கூழ் - 50 கிராம்;
- தேன் - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
இந்த செயல்முறையால், பன்முகத்தன்மையை பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியம் இல்லை, ஏனெனில் இந்த வழக்கில் கோழி பட்டாணி எங்கள் பிரதான டிஷ் ஒன்றிற்கு முதலிடம் தருகிறது, இது விரும்பியால் எளிதில் விலக்கப்பட முடியும்.
முன் சமைத்த வெங்காய இனப்பூண்டு எண்ணெய் ஊற்றி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கலந்து, பின்னர் மேப்பிள் சிரப் ஊற்ற 180 ° சி ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு எங்கள் முன்னுரிமை தயாராக உள்ளது, அது கஞ்சி மற்றும் இருவரும் இருக்க முடியும்
பிஷின்கி தயாரிக்கும் போது, முதல் கருப்பையைச் சுருட்டுதல், பின்னர் சாதனத்தின் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், தண்ணீர் மற்றும் பால் கலவையை ஊற்றவும், பூசணி கூழ் மற்றும் தேன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், மல்டிர்கார்க மூடி மூடவும். "காஷா" முறை, அரை மணி நேரம் மற்றும் எங்கள் சுவையான தினை கஞ்சி multivarquet தயாராக உள்ளது! இது தட்டுகள் மீது போட வேண்டும், தயாராக சிக்கி மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன கீரைகள் கொண்டு தெளிக்க, மற்றும் ஒரு துணி வகை பல்வேறு நீங்கள் பருப்பு கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் மூலம் pyshenka சேர்க்க முடியும். இதன் விளைவாக, மதிய உணவிற்கும், இரவு உணவிற்கும் ஏற்றது, பயனுள்ள மற்றும் குறைந்தபட்சம் ஒரு சுவையான உணவை மாற்றிவிடும்.