சீஸ் பந்துகளில் பல உணவுகள் ஒரு தவிர்க்க முடியாத பொருளாக இருக்கிறது. சீஸ் பந்துகளில் தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் சுவாரஸ்யமான உணவைப் பரிசீலிப்போம்.
சீஸ் பந்துகளில் சூப் க்கான செய்முறையை
பொருட்கள்:
- குழம்பு கோழி - 3 லிட்டர்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- vermicelli - 100 g;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- வளைகுடா இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
பந்துகளில்:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கடினமான சீஸ் - 50 கிராம்;
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
காய்கறிகள் சுத்தம், உருளைக்கிழங்கு பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன, நாம் குழம்பு அவற்றை தூக்கி சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க. வெங்காயம் நன்றாக துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் கேரட் நன்றாக grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. சூடான வறுக்கவும் பான் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் தங்க நிறம் தங்க கடந்து. சீஸ் பந்துகள் சமைக்க எப்படி? சீஸ் ஒரு சிறிய grater இல்லை அரை, முட்டை சேர்க்க மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தூக்கி. இந்த கலவையை முற்றிலும் கலக்கப்படுகிறது மற்றும் நாம் சீஸ் பந்துகளை உருவாக்குகிறோம். நாம் அவற்றை உருளைக்கிழங்கிற்கு அனுப்புவோம், விரைவில் அவர்கள் வரும்போது, குழம்புக்குள் வறுத்தலை வைக்கவும். ஒரு சிறிய வெர்மிலெல்லி, கீரைகளை தூக்கி, ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும், பாலாடைக்கட்டியை சமைக்கவும்.
சீஸ் பந்துகளில் சாலட் "ரெவ்னீவ்ஸ்"
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எள் - 2 தேக்கரண்டி.
சீஸ் பந்துகளில்:
- பாலாடைக்கட்டி பாலாடை - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- பச்சை துளசி - சுவை வேண்டும்.
க்ருடன்ஸிற்கு:
- ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- மசாலா.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- வீட்டில் மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆரஞ்சு - 0.5 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
முதல், நாம் croutons தயார் செய்வோம்: அடுப்பில் க்யூப்ஸ் மற்றும் உலர் ரொட்டி வெட்டி. ஆலிவ் எண்ணெய் அழுகிய பூண்டு மற்றும் மசாலா கலந்த கலவையாகும். பின்னர், நாம், பட்டாசுகள் விளைவாக கலவையை ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப. கோழி வடிகட்டி கொதி, குளிர் மற்றும் ஷிங்கியுயு கோடுகள் அல்லது இழைகளை பிரிப்பதும். முட்டைக்கோஸ் வெட்டி, உப்புடன் கைகளை உபயோகிப்போம், மிளகு தூள் மற்றும் தன்னிச்சையாக அரைக்கப்படுகிறது. புல்ப் சுத்தம், அரை வளையங்களில் துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு வினிகர் marinated. இப்போது நாம் சீஸ் பந்துகளை உருவாக்குகிறோம்: கீரைகளை சீஸ் மற்றும் கசக்கி பூண்டு சேர்க்கவும். அனைத்து கவனமாக ஒரு முள் கொண்டு மேஷ் மற்றும் சிறிய பந்துகளில் கைகளை சிற்பமாக. சோயா சாஸ் மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறுடன் மயோனைசே இணைத்தல். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், சோளம், முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் வேகவைத்த கோழி கலந்து. மேல் பரவி சீஸ் பந்துகள், பட்டாசுகளை, வெள்ளை எள் கொண்டு டிரஸ்ஸிங் மற்றும் தூவுவதற்கு ஊற்ற.
பூண்டு கொண்டு சீஸ் பந்துகளில் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 100 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 10 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- குழிகளை இல்லாமல் ஆலிவ்ஸ் - 10 பிசிக்கள்.
- புதிய கீரைகள்
- மசாலா மற்றும் மசாலா.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி இருந்து சீஸ் பந்துகளில் செய்முறையை மிகவும் எளிது. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கிரீம் சீஸ் கிண்ணத்தில் கலந்து, நன்றாக grater கடின சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மீது grated சேர்க்க. மென்மையான நிலைத்தன்மையும் வரை ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும். விளைவாக வெகுஜன சிறிய பந்துகளில் ரோல் மற்றும் உறைபனி செய்ய குளிர்சாதன பெட்டி அவற்றை அனுப்ப. பச்சை வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் நறுக்கப்பட்ட மற்றும் ரோல் பந்துகளில் இத்தாலிய மூலிகைகள் முதல், பின்னர் பச்சை. இப்போது நாம் புதினா இலைகள், ஒரு ஆலிவ், ஒரு செர்ரி தக்காளி மற்றும் ஒரு சீஸ் பந்தை ஒரு skewer மீது. இவ்வாறு, நாம் அனைத்து கேனப்புகளையும் சேகரிக்கிறோம்.
அடுப்பில் சீஸ் பந்துகளில் செய்முறை
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெண்ணெய் முன் பிரித்தெடுக்க மற்றும் அதை மென்மையாக. நாங்கள் சிறிய க்யூப்ஸில் ஹாம் வெட்டி விட்டோம். ஒரு கப் நாம் ஒரு சிறிய grater சீஸ் மீது தேய்க்க, அது மாவு ஊற்ற மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு பரவி. பின்னர் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, அதை பாகங்களை பிரிக்க மற்றும் சிறிய பந்துகளில் ரோல். பான் எண்ணெயுடன் உராய்வைக் கொண்டது, நாங்கள் வேலைப்பருவங்களை வைத்து 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சீஸ் பந்துகளை அகற்றுவோம். சேவை செய்யும் போது, முடிந்ததும் சிற்றுண்டி தரையில் மிளகு கொண்டு தெளிக்கவும்.