அத்தகைய ஒரு எளிய மற்றும் எளிமையான முட்டைக்கோசு முழுவதும் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது, இந்த, ஒருவேளை, அதன் முக்கிய நன்மை. இதில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் நடைமுறையில் நீண்டகால சேமிப்பினுள் வீழ்ச்சியடைவதில்லை. வெளிநாடுகளில் சிட்ரஸ் பழங்களைப் பயன்படுத்துவதால், வைட்டமின் சி தினத்தை உட்கொள்வதை சிலர் அறிந்திருக்கிறார்கள், 200 கிராம் முட்டைக்கோசு சாப்பிட மட்டுமே போதுமானது, மற்றும் புளி பால் இன்னும் பெரியதாகிறது. எனவே வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் இருந்து சாலடுகள் உங்கள் மேஜையில் பெரும்பாலும் முடிந்தவரை தோன்றும். நாங்கள் இதை உங்களுக்கு உதவுவோம்!
கொரிய வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் இருந்து கலவை ரெசிபி
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 துண்டுகள்;
- மிளகாய் மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
- இஞ்சி - 1 துண்டு;
- டாக்கன் - 1 துண்டு;
- வினிகர் 9% - 70 மில்லி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோசு தலையில் நாம் மேல் இலைகளை அகற்றி, மீதமுள்ள சிறிய "இதழ்கள்" மற்றும் ஊறுகாய்களாக வெட்டவும். கொதிக்கும் நீர் ஒரு லிட்டர் உப்பு, கலை கலைத்து. ஒரு ஸ்பூன் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் மற்றும் இந்த இறைச்சி மீது முட்டைக்கோசு ஊற்ற . ஒரு தட்டுடன் மூடி, இரவில் விட்டு விடுங்கள்.
காலையில் நாம் இஞ்சி, டாக்கான் மற்றும் பூண்டுகளை சுத்தம் செய்து இறைச்சியை சாப்பிடுவோம். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, கொரிய கேரட் ஒரு சிறப்பு grater மீது கேரட் மூன்று. கசப்பான மிளகுத்தூள், விதைகள் அகற்றப்பட்டு அவற்றை நன்றாக அறுப்போம்.
இறைச்சி இருந்து நாம் முட்டைக்கோஸ் பிடிக்க மற்றும் மற்ற காய்கறிகள் அதை கலந்து. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நாங்கள் மீண்டும் கலந்து, கீரை சாற்றை விட்டுவிட்டு, 4 நாட்களுக்கு அது அடக்குமுறையின் கீழ் வைக்கிறோம். கண்ணாடி ஜாடிகளுக்கு மாற்றும் மற்றும் கொப்பரில் கார்போரேட்டரில் காப்பிஜேட்டை சேமித்து வைத்த பின்னர்.
புதிய வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் இருந்து சாலட்
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 2.5 கிலோ;
- கேரட் - 3 துண்டுகள்;
- மிளகு இனிப்பு பல்கேரியன் - 4 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் சிவப்பு யால்டா - 3 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வினிகர் 9% - 70 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- உப்பு - 1.5 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோஸ் மெல்லிய காய்ந்து, கேரட் மூன்று பெரிய grater, மற்றும் இனிப்பு மிளகு துண்டாக்கப்பட்ட வைக்கோல். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து காய்கறிகள் கலந்து. சீசன் உப்பு, வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் கலவை. ஒரு சிறிய தூண்டல் கைகள், அசை மற்றும் எங்களுக்கு சுமார் 20 நிமிடங்கள் brew நாம் நிச்சயமாக, சாலட் இந்த அளவு உடனடியாக சாப்பிட கடினமாக உள்ளது, அது அவசியம் இல்லை. நாம் மலட்டு கேன்கள் அதை மாற்ற, நாம் கேப்ரான் எலுமிச்சை அதை மூட மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை மறைக்க. ஒரு சில நாட்களில், சாலட் இன்னும் சுவையானதாகிறது. ஆனால் இன்னும் ஒரு மாதத்திற்கும் மேலாக அதை வைத்திருக்க முடியாது, அதை நீங்கள் செய்ய முடியாது - வெள்ளை முட்டைக்கோஸின் சாலட் மிகவும் சாப்பிடுவது, பயன்பாடும், பயனுள்ளது, மற்றும் மிகவும் குறைவான கலோரி அல்ல!
வறுத்த இறைச்சி கொண்டு முட்டைக்கோஸ் சுவையாக சாலட்
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 600 கிராம்;
- வியல் - 300 கிராம்;
- மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- பீற்று - 1 PC;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - 0.5 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோசு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, கேரட் மற்றும் பீட்ஸ்கள் மூன்று பெரிய grater மீது. முட்டைக்கோஸ் சாறு அனுமதிக்காது வரை, காய்கறிகள் ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் கலந்து, உப்பு மற்றும் mnem கைகள் சேர்க்க.
சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டு, கோடுகள் மற்றும் அதிக கொழுப்பு நீக்கி. காய்கறி எண்ணெயுடன் நன்கு சூடான வறுத்த பான் மீது வறுக்கவும். ஒரு ருட்யூ மேலோடு உருவான பிறகு மட்டுமே இறைச்சி, மிளகு மற்றும் மிளகு. 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் வறுக்கவும், அதனால் அது அதிகப்படியானதாக இல்லை. நாம் காய்கறிகள் இறைச்சி மாற்ற, மயோனைசே மற்றும் கலவை எல்லாம் சேர்க்க. குளிர்சாதன பெட்டியில் 15 நிமிடங்களுக்கு சாலட் காய்ச்சலை விடுங்கள், அதை மேஜையில் பரிமாறவும்.
முட்டைக்கோஸ், ஆப்பிள்கள் மற்றும் செலரி ஒரு கலவை தயார் எப்படி?
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 500 கிராம்;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- செலரி ஒரு தண்டு - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 0.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆப்பிள் கடி - 0,25 ஸ்டம்ப்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோஸ் மெல்லிய துணியுடன் உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும். ஆப்பிள், உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை, பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன, செலரி தண்டு - அரை வளையங்கள். சாலட் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் அதை பருவத்தில். மற்றும் அரை மணி நேரம் நிற்க விட்டு, பின்னர் சாலட் பணியாற்ற முடியும்.