சைபீரியன் pelmeni உங்களுக்கு பிடித்த வீட்டில் இருந்து வேறுபட்டது, ஒரு குடும்பம் சமையல் படி சமைத்த, குறைந்தது அளவு - சைபீரியாவில் இருந்து பதிப்பு மிக பெரியது. துண்டு துண்தாக இறைச்சி இறைச்சி இறைச்சி மேலும், எனவே வழக்கமான மாட்டிறைச்சி, கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி விளையாட்டு மாற்ற முடியும், மற்றும் நிரப்பப்பட்ட juiciness க்கான நசுக்கிய பனி அல்லது சாறு பெர்ரி சாறு சேர்க்க.
உண்மையான சைபீரியன் பாலாடைகளுக்கான செய்முறை
முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் உண்மையான சைபீரிய இறைச்சி பாலாடைகளின் செய்முறையில் ஒரு உண்மையான மூலப்பொருளாக இல்லை என்றாலும், நீங்கள் அசலானதைத் தொடரவில்லையெனில், அவற்றை மாவை சேர்க்கவும் . அத்தகைய ஒரு எளிய மூலப்பொருள் இருந்து, மாவை உடனடியாக இன்னும் திருப்தி, மீள் மாறும் மற்றும் ஒரு இனிமையான மஞ்சள் நிழல் கிடைக்கும்.
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 240 கிராம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 3 துண்டுகள்;
- உப்பு - 3 கிராம்;
- நீர் 95 மிலி.
பூர்த்தி செய்ய:
- துண்டு துண்தாக இறைச்சி - 900 கிராம்;
- ஒரு சிலந்தி நசுக்கிய பனி.
தயாரிப்பு
தேவைப்பட்டால், மாவு அடுக்கி, உப்பு ஒரு தாராள சிட்டிகை சேர்த்து. அடுப்பில் தண்ணீருடன் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் மாவுக்குள் திரவத்தை ஊற்றவும். சற்று gummy சலிக்காமல், ஆனால் இன்னும் தைத்து மற்றும் வடிவம்-வைத்திருக்கும் மாவை எளிதாக. எங்கள் ரெசிப்பி படி, சைபீரியன் dumplings மாவை, அதை உருட்ட எளிதாக இருக்கும், அது முதல் 20-40 நிமிடங்கள் வெப்பம் ஓய்வெடுக்க விட்டு, அதனால் நூல்கள்
உள்நாட்டு சைபீரியன் பாலாடை அணிந்து இந்த செய்முறையை சமைக்கும் முன் சமைக்கப்பட்டு, பின்னர் கருப்பு மிளகு மற்றும் சூடான குழம்பு நிறைந்த பணத்தில் பணியாற்றினார்.