தயிர் பழம், தயிர் கொண்ட ஒரு பழ சாலட்டை போல, முற்றிலும் எந்த பழம் அல்லது பெர்ரிகளிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படலாம். நீங்கள் கூட குளிர்ந்த சாப்பிட முடியும். இது ஒரு ஊட்டச்சத்து, வைட்டமின் டிஷ் மட்டுமல்ல, இனிப்பு இனிப்பு மட்டுமல்ல, எந்த சந்தேகமும் இல்லை, எல்லா குழந்தைகளையும் தயவு செய்து மகிழ்வோம்! ஒரு பழம் சூப் எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும்!
அரிசி பழம் சூப்
பொருட்கள்:
- அரிசி - 0.5 டீஸ்பூன்.
- உலர்ந்த apricots - 100 கிராம்;
- உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் - 100 கிராம்;
- குழம்புகள் இல்லாமல் raisins - 100 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
ஆரம்பத்தில், அரிசி மூலம் நாம் வரிசைப்படுத்தி, அதை சுத்தம் செய்து, சிறிது உப்பு நீரில் தயார் செய்து கொள்ள வேண்டும். பின்னர் நாம் அதை வடிகட்டி மீண்டும் தூக்கி, திரவ வடிகால் மற்றும் ஒரு சிறிய உலர்த்தும் வரை காத்திருக்க.
இப்போது என் உலர்ந்த உப்புக்கள் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் அதை விட்டு விடலாம். குளிர்ந்த பிறகு, ஒரு துண்டு துண்டித்து, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். என் திராட்சையும் கொதிக்கும் தண்ணீரால் சுத்தப்படுத்தினேன். பிறகு அதை ஒரு சல்லடைமேல் தூக்கி எறியுங்கள். அதே அத்தி மூலம் செய்யப்படுகிறது. அடுத்து, உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து அனைத்து துணிகரங்களையும் மெதுவாக இணைத்து, துணி மூலம் கஷ்டம். பின்னர், உலர்ந்த apricots, திராட்சையும் மற்றும் அத்தி பழம் குழம்பு கலந்த மற்றும் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். நாங்கள் பலவீனமாக தீ வைத்து 15 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். முன் சமைத்த அரிசியைச் சேர்த்து, சுவைத்து சர்க்கரை போட்டு, நன்கு கலக்கவும், கொதிக்கவும்.
இதில், இனிப்புப் பழங்களிலிருந்து இனிப்புச் சப்ளை தயாரிக்கப்பட்டு முடிக்கப்பட்டு, நுகர்வுக்கு தயாராக உள்ளது.
ஆரஞ்சு சூப்
பொருட்கள்:
- ஆரஞ்சு - 0.5 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 10 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சிட்ரிக் அமிலம் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் கரைந்து, நறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தோலுடன் சேர்த்து ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டுவருகிறது. அடுத்து, முன் நனைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மற்றும் கலவை வைத்து. சிறிது கலவை கலவை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு துண்டுகள், சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க. 5 நிமிடங்கள் மூடி மறைக்கவும்.
ஆப்பிள் சூப்
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 600 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- புதிய கிரீம் - 100 மிலி.
தயாரிப்பு
நான் என் ஆப்பிள், தலாம் மற்றும் தலாம் சுத்தம். பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக அல்லது க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி, குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் சமைத்த வரை குறைந்த வெப்ப சமைக்க.
அடுத்து, நாங்கள் சர்க்கரை, தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், தண்ணீரில் முன் நீர்த்த, அனைத்து கலப்பு மற்றும் கொதிக்கும் வரை ஊற்ற வேண்டும். சூப் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மேஜையில் பணியாற்றும் போது, ஒரு சிறிய கிரீம் ஊற்ற. இந்த டிஷ் இரண்டாவது நீங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரி உள்ள ஆப்பிள்கள் சேவை செய்யலாம், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!