Apricots மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கேக்

அரிசி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தயார் செய்தபின் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகளில். இந்த பொருட்கள் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் விதிவிலக்கல்ல.

எங்கள் சமையல் படி, நீங்கள் நிச்சயமாக, திருப்தி இருக்கும் என்று apricots மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு பை தயார்.

ஒரு பல்வகை உள்ள பாலாடைக்கட்டி மற்றும் apricots கொண்டு கேக் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• மாவு - 200-220 கிராம்;
• apricots - 8-10 துண்டுகள்;
• குடிசை பாலாடை - 480 கிராம்;
• பால் - 60 மில்லி;
• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• தானிய சர்க்கரை - 120 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
• பேக்கிங் பவுடர் - 12 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்;
• கிரீம் - 90 மில்லி;
• ஸ்டார்ச் - 30 கிராம்;
• ரத்த ஓட்டம் - 30 கிராம்.

தயாரிப்பு

75 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு தேக்கரண்டி துருவல் சர்க்கரை, கிரீம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் முப்பது நிமிடங்கள் அதை தீர்மானிக்க.

மீதமுள்ள குடிசை பாலில் பால் ஊற்ற, சர்க்கரை, ஸ்டார்ச், ரவை, சர்க்கரை மற்றும் கலவையுடன் உறைந்த மஞ்சள் கருவை சேர்க்கவும். தனித்தனியாக, புரதங்களை துடைத்து, மேலும் தயிர் கலவையில் சேர்க்கவும்.

பன்முகத்தன்மையின் திறன் எண்ணெய்யானது, நாம் அதில் மாவை விநியோகிக்கிறோம், உயர் பக்கங்களை உருவாக்குகிறோம், மேல் கழுவப்பட்ட மற்றும் உலர்ந்த அக்ரிட்ஸை அடுக்கி வைக்கிறோம். பழங்களில் இருந்து எலும்புகளை அகற்ற முன்கூட்டியே மறந்துவிடாதீர்கள். மேலே இருந்து அழகாக தயிர் நிரப்புவதற்கு.

சாதனத்தை "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் சரிசெய்து, அறுபது நிமிடங்கள் நேரம் அமைக்கவும். சமையல் செயல்முறை மற்றும் அதன் முடிந்த பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, மூடி திறக்கப்படவில்லை, இது முடிந்த அளவு பை சுறுசுறுப்பை பாதிக்கும்.

Apricots மற்றும் குடிசை சீஸ் கொண்ட அடுக்கு பை

பொருட்கள்:

• தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் ஈஸ்ட் மாவை - 1 பேக்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• தானிய சர்க்கரை - 150 கிராம் அல்லது சுவை;
• குடிசை பாலாடை - 490 கிராம்;
• apricots உரிக்கப்படுவதில்லை - 300-400 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 50 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

முதலில், நாம் ஈஸ்ட் மாவை குறைத்து, இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும், சிறிது சிறிதாக உருட்டவும். ஒரு தட்டு அல்லது ஒரு வடிவம் காகிதத்தோலில் காகித மற்றும் எண்ணெய் அது வரிசையாக. நாம் அதை மாவை ஒரு அடுக்கு மற்றும் மையத்தில் இடுகின்றன, சற்றே விளிம்புகள் இருந்து சற்று மாறுபட்ட, தயிர் நிரப்புதல். அதன் தயாரிப்பிற்காக, கிரானேட் செய்யப்பட்ட சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றை சேர்த்து பாலாடைக்கட்டி கலந்து அதை வெல்லும்.

மேல், apricots என்ற அரைப்புள்ளி அல்லது காலாண்டில் அவுட் இடுகின்றன. பின்னர் நீங்கள் இரண்டு காரியங்களைச் செய்யலாம்: மாவை இரண்டாம் அடுக்குக்கு மேல் மூடு, விளிம்புகளைப் பாதுகாக்கவும், மேல் ஏறக்குறைய ஏராளமான வெட்டுக்களைச் செய்யவும் அல்லது குறைந்த அடுக்குகளின் விளிம்புகளைத் தொட்டு, இரண்டாவது அடுக்குகளை நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டி மேலே உயர்த்தவும்.

பேக்கிங்கிற்கு, 185 டிகிரி வெப்பநிலையில் நாற்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் பைனை நாங்கள் தீர்மானிக்கிறோம்.