ஈஸ்ட் மாவில் இருந்து ஆப்பிள் பை

ஆப்பிள் பை எப்போதும் சுவையாக இருக்கிறது, மணம் மற்றும் முற்றிலும் வீட்டில் போன்ற. அதனால்தான் அத்தகைய பேக்கிங் எப்போதும் சலிப்பை ஏற்படுத்தாது, எப்போதும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். நாம் இந்த சுவையான உணவு தயாரிப்பதை சமாளிக்க உதவும் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து ஒரு அற்புதமான ஆப்பிள் பை கீழே இரண்டு சமையல் வழங்குகின்றன.

செய்முறையை - ஈஸ்ட் மாவை இருந்து திறந்த ஆப்பிள் பை

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு மாவு - 330 கிராம்;
• மணல் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• கோழி பெரிய முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• முழு பால் - 125 மிலி;
• வெண்ணெய் கிரீம் விவசாயி - 65 கிராம்;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 20 கிராம்;
• உப்பு பெரியது - 5 கிராம்;
• சர்க்கரை வெண்ணிலா - 20 கிராம்;

பூர்த்தி செய்ய:

• மணல் சர்க்கரை - ருசிக்க;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• இலவங்கப்பட்டை தூள் - சுவைக்கு;
• புதிய ஆப்பிள்கள் - 580 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள்களுடன் பை செய்ய முதல் விஷயம் ஈஸ்ட் மாவை தயார். சூடான பால் கலந்து ஈஸ்ட் உலர் மற்றும் granulated சர்க்கரை, நாங்கள் பெரிய உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை தூக்கி மற்றும் ஈஸ்ட் முற்றிலும் கலைத்து வரை அனைத்து படிகங்கள் கலைக்கப்படும் வரை பொருட்கள் கலந்து. பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அறை வெப்பநிலையில் முட்டைகளை சேர்க்கவும், ஒரு துடைப்பம் கொண்ட சீருடையில் அவற்றைப் போட்டு, மாவுகளில் ஊற்றவும், நன்கு மெலிந்த கிரீம் வெண்ணெய் சேர்த்து நீண்ட நேரம் மெதுவாக வெட்டவும்.

காப்புக்காக வெப்பத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட மாவை விட்டுவிட்டு இரண்டு வாட்சை அணுகவும். இந்த நேரத்தில், நாம் அதை ஒருமுறை ஏந்தி மற்றும் ஒரு பிட் அடித்து, அதை தூக்கி கிண்ணத்தில் மீண்டும் எறிந்து.

மாவை ripens போது, ​​நாம் ஈஸ்ட் மாவை பை ஐந்து ஆப்பிள் திணிப்பு செய்ய. நாங்கள் வறுத்த பான் வெண்ணெய் கலைத்து, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டப்பட்டது ஆப்பிள் பழங்கள், பருவத்தில் அவர்களை சுவை மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை கொண்டு, மற்றும் அதை கிளறி, சிறிது மென்மையாக, கிளறி.

முடிக்கப்பட்ட மாட்டின் மூன்றில் இரண்டு பங்கு எண்ணெய் எண்ணெய்க்கான பேக்கிங் தாள் அல்லது அச்சுக்குள் வைக்கப்படுகிறது, இது பம்பர்களோடு பரவலாக பரவி, மேல் பூர்த்தி செய்வதை பரப்புகிறது. மற்ற சோதனைகளிலிருந்து நாம் மாதிரியைப் போடுகிறோம் அல்லது கேக் உச்சியில் வைக்கிறோம் என்று துண்டுகளை உருவாக்குகிறோம். சுமார் இருபது நிமிடங்களில், பை சிறிது சிறிதாக இருக்கும் போது, ​​அதை ஒரு preheated அடுப்பில் சுட வேண்டும், அது 185 நிமிடங்கள் இருபத்து ஐந்து.

பஃப் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து ஆப்பிள் ஜாம் கொண்டு வேகமாக பை

பொருட்கள்:

• மாவை பஃப் ஈஸ்ட் - 490 கிராம்;
• ஆப்பிள் ஜாம் - 1-1,5 கண்ணாடிகள்;
• முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
• பேக்கிங் தட்டில் கொழுப்பதற்காக எண்ணெய் - 20 கிராம்;
• வனிலின் - 1 சிறிய சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள் ஜாம் வடிவில் பஃப் பேஸ்ட்டி ஈஸ்ட் மற்றும் பைட் ஒரு பேக் கொண்ட, நீங்கள் விரைவாகவும் எளிதில் தேயிலை ஒரு சரியான பை தயார் செய்யலாம். இதைப் பொறுத்தவரை, பஃப் பேஸ்ட்ரி பழுப்பு நிறமாகவும், உருட்டப்பட்டதாகவும், எண்ணெயிடப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் அடுக்கப்பட்டிருக்கும், அதன் அரைப்பகுதியில் நாம் பல சிறிய குறுக்கு-பிரிவுகளை உருவாக்குகிறோம். முழுப்பகுதியிலும் ஆப்பிள் ஜாம் போட, வெட்டி, வெட்டுகளுடன் ஒரு பக்கத்துடன் மூடு. நாங்கள் நன்றாக விளிம்புகளை பாதுகாக்கிறோம், வனில்லினுடன் கலந்த ஒரு மஞ்சள் கருடன் புடமிடுவதால், 185 டிகிரிகளுக்கு மேல் சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். பை ரைசிக்கு பிறகு, அடுப்பில் இருந்து அதை அகற்றவும், அதை குளிர்ச்சியாகவும் அனுபவிக்கவும்.