புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் பொருட்களின் நன்மைகளைப் பற்றி சிலர் தெரியாது. புதிய பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், தயிர், கேஃபிர் அல்லது பால் ஆகியவற்றை ஒவ்வொரு குளிர்சாதனத்திலும் காணலாம். கிரீம் சீஸ் இன்று குறைவான பிரபலமான தயாரிப்பு இல்லை. இது பல்வேறு சேர்க்கைகள் பயன்படுத்தி குடிசை சீஸ் அடிப்படையில் ஒரு பால் தயாரிப்பு ஆகும். இது ஒரு சுதந்திர டிஷ், மற்றும் பல்வேறு சமையல் masterpieces சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தயிர் பெருக்கத்தின் நன்மைகள்
தயிர் நிறைந்ததா இல்லையா என்பது நேரடியாக சமைக்கப்படும் குடிசைப் பாலாடை பொறுத்தது. தயிர் அளவு தயாரிக்கப்படுவதில் எந்த வெப்பமான சிகிச்சையும் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை என்பதால், மூலப்பொருட்களில் உள்ள பொருட்கள் தயாரிப்புகளில் தக்கவைக்கப்படுகின்றன. குடிசை சீஸ் எளிதாக செரிமானம் பால் புரதம் மற்றும் கனிமங்கள் அதிக அளவு உள்ளது. இவை: பாஸ்பரஸ், கால்சியம், பொட்டாசியம் , மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ் மற்றும் பல.
தானியத்தின் நன்மையும் தீமையும் தயாரிப்புகளின் தரத்திலும், அதன் அலமாரியின் வாழ்க்கையிலும் தங்கியுள்ளது. ஒரு தயாரிப்பு கலோரி அளவு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கொழுப்பு பொருள் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் இறுதி தயாரிப்பு உருவாக்கும் கூடுதல் பொருட்கள் பொறுத்தது. 100 கிராமுக்கு 345 கிலோ கிலோகிராம் உற்பத்தி செய்யும் போது, தானியத்தின் உணவுப் பொருள் விரும்பும் முடிவுகளை கொண்டு வர முடியாது.
தயிர் அதிகரிப்பு
தயிர் பற்றாக்குறையின் முக்கிய பாதிப்பு அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தில் உள்ளது . மீதமுள்ள, எல்லாம் கலவை, அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் பேக்கேஜிங் அம்சங்களை பொறுத்தது. இந்த தயாரிப்பு வாங்கும் போது, நீங்கள் அதிக ஈரப்பதம் இல்லை உள்ளடக்கங்களை கவனம் செலுத்த வேண்டும், மற்றும் மிகவும் உலர் இல்லை. தானியங்கள் இல்லாமல் சீராக இருக்க வேண்டும். தயிர் நறுமணம் ஒரு மென்மையான கிரீம் நிறத்துடன் வெள்ளை நிறமாக இருக்க வேண்டும். உறைந்த தயிர் சாகுபடியை உறிஞ்சுவது நல்லது அல்ல, ஏனெனில் தாவிங் செய்யும் போது, மோர் விலகுகிறது, மற்றும் உறைந்த தயாரிப்பு அதன் பயனுள்ள பண்புகளில் சிலவற்றை இழக்கும்.